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如果要说夏天最动听的声音 那一定是掰开西瓜时候那一声清脆。 手起刀落， 剖开的是一整个夏天的寄托。 宝宝最喜欢的就是冰过切好的那种！ 据说韩国现在都流行这样吃瓜， 不明所以的吃瓜群众表示看起来很优雅的样子吗！ 但是对于站在食物链顶层的人类来说， 切开就吃真的太弱了！ 一瓜N+1的吃法才是正确的打开方式~ 爽口果肉一口闷 西瓜沙拉如果只是把西瓜抠出来装盘，那就太没劲了！一定要配上各色水果，不仅营养均衡，又能拍美照晒图啊~ 原料：西瓜、各种自己喜欢的水果、少许薄荷叶。 做法：西瓜对半切开，果肉切块（去籽就完美啦！）和水果混合，瓜皮做容器。可以淋上酸奶或者沙拉酱，薄荷点缀。 西瓜披萨不要紧张，不是拿西瓜去烤~ 原料：西瓜、各种水果 做法：将西瓜沿横切面切成4—5厘米圆形，随喜好切分成三角，在表面撒上其他水果。 西瓜龟苓膏清火降温必备哦~ 原料：西瓜、龟苓膏、牛奶、蜂蜜 做法：牛奶半碗，放入切块西瓜，把龟苓膏划成块状倒入，根据口味可以适当加一些蜂蜜，搅拌均匀。 透心凉西瓜饮品 西瓜冰块 原料：西瓜 做法：西瓜取肉打成果汁，倒入冰格冷藏，冷冻变硬之后就可以变成西瓜味的冰块啦~ 西瓜柠檬水 原料：西瓜、柠檬、蜂蜜、苏打水、冰块（西瓜冰块也可以哦~） 做法：西瓜蜂蜜半个柠檬一起打成果汁，倒入杯中，倒进冰块和苏打水，加柠檬片和薄荷点缀。 柠檬果乐多 原料：西瓜、荔枝等各种水果、雪碧、柠檬、薄荷叶 做法：荔枝和雪碧提前冰冻，在杯中依次放入西瓜冰块、荔枝等水果，倒入雪碧，用薄荷叶、柠檬装饰。 椰奶柠檬西瓜冰沙 原料：西瓜、柠檬汁、椰子汁 做法：挖空半个西瓜，果肉冰冻3—4个小时，取出后和椰汁、柠檬汁一起放进搅拌机，榨成冰沙状后倒入空瓜囊，再加一次椰汁。 西瓜冰沙 原料：西瓜（也可以加入其他水果）、柠檬 做法：果肉放入搅拌机搅拌，挤一点柠檬汁，放进冰箱冰冻一晚，用叉子刨成沙冰即可。 征服夏天的西瓜棒冰 清凉西瓜冰棍 原料：西瓜 做法：西瓜榨汁，果汁用滤网过滤一遍，在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用；在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水搅拌成糊状，中火加热，不同搅拌至浓稠；将糯米胡倒入之前的西瓜汁，放入料理机混合均匀；装进模具，冷冻5小时以上。 西瓜黑莓玛格丽塔冰棒 原料：西瓜、黑莓、柠檬汁、龙舌兰酒、橙味利口酒 做法：西瓜和黑莓打成泥，加入龙舌兰、橙味利口酒、柠檬汁搅拌30秒；倒入模具冰冻2小时。 牛奶西瓜棒冰 原料：西瓜、牛奶、白糖 做法：西瓜榨汁，牛奶微波30秒，加白糖搅拌均匀，一半西瓜汁一半牛奶混合，搅拌均匀，倒入模具冰冻6小时以上。 西瓜酸奶棒冰 原料：西瓜、酸奶、蜂蜜少许 做法：西瓜榨汁加入酸奶和蜂蜜，倒入模具冰冻。 西瓜冰棒 原料：西瓜、白砂糖、抹茶 做法：食粮西瓜捣烂，倒入模具，八分满，冷冻；西瓜泥部分冻住之后倒少量白糖水，冷冻；白糖水部分冻住之后倒入少量用水调过的抹茶粉，冷冻。 变身甜品的百变西瓜 牛奶西瓜布丁 原料：牛奶、西瓜汁、吉利丁片、白糖 做法：吉利丁片用水泡软；牛奶倒入锅中，加入白糖煮开；放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉，倒入1/3于杯子中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固；西瓜汁滤掉肉渣，放入冰箱冷藏至凝固；放入剩下的10g吉利丁片，隔热水搅拌至融化，放凉后倒入凝固好的牛奶杯里，放冰箱冷藏至凝固；将剩下的牛奶倒入杯中，冷藏至凝固；凝固好之后在表面摆上西瓜肉丁装饰。 鸡尾酒布丁 原料：两种口味调味鸡尾酒、吉利丁、白糖、西瓜肉少许、热水 做法：西瓜肉切小块；吉利丁片用水泡软，倒掉浸泡的水，注入50ml的热水，搅拌至吉利丁片融化；在碗中分别倒入鸡尾酒；放入吉利丁溶液搅拌均匀；先倒入一种口味，放入冰箱冷藏至凝固；接着再倒入另一种口味，并加入西瓜肉丁冷藏至凝固；再倒入第一种口味冷藏凝固。 西瓜果冻酒 原料：西瓜、吉利丁、水、白糖 做法：西瓜对半切榨汁，加入适量白糖搅匀；吉利丁冷水泡软，隔水加热溶化后和西瓜汁混合搅拌好（捞去浮在表面的白沫），倒入空的西瓜皮内冷藏2—3小时至凝固。 西瓜水果小方 原料：西瓜、奶油或酸奶、混合水果 做法：西瓜切成方块或用模具切成圆柱形；中间挖空，填进水果；淋上酸奶或挤上奶油。 西瓜蛋糕单纯西瓜涂奶油的方式有点粗糙，不如试试这一种吧！ 原料：戚风蛋糕、西瓜、奶油 做法：事先烘焙好一个戚风蛋糕，放凉备用；取大西瓜中间段约3cm果肉，倚着蛋糕模具切出一样的形状，吸干表面水分；蛋糕中间切开抹上奶油，加入一整块西瓜肉；用奶油涂抹均匀边缘。 西瓜另类玩法 培根裹西瓜 原料：培根、1/2小西瓜、罗勒叶 西瓜果丹皮 做法：像做果酱一样用水把西瓜煮开至软烂，10分钟左右；放进搅拌机打碎，过滤；烤盘上铺好烤纸80度预热之后，烤4个小时左右，烤至固体就行了；放凉切成喜欢的形状。 当然！还有这种简单粗暴的！ 来来来！干了这只西瓜！ 挑西瓜小TIPS1、 西瓜底部的圈圈，越小越好，越大皮越后，不好吃 2、 颜色要挑青绿色的 3、 西瓜纹路要整齐 4、 西瓜头如果是一条直线就不要，弯曲的才最甜 5、 记得拍拍拍也不能忘记哦！ |
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