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——用心做原创 天热，喜欢喝一杯的人越来越多。喝酒就要有下酒菜，所以，今天特意做了这道盐水花生，希望大家喜欢~ 这道盐水花生是用新鲜花生煮制而成的，最大程度的保留了花生的营养，尤其是维生素。所以，这是非常健康的一道家常小菜。另外，这道盐水花生制作简单、味道鲜美，非常适合在家制作哦~ 具体制作方法 第一步：准备食材。新鲜花生1000克。 第二步：将花生清洗干净（花生表面有很多泥土，所以，一定要多冲洗几遍。另外，如果时间不够充裕，在花生清洗干净后，可以逐个在花生皮上捏个小口，这样可以加速花生入味。如果时间充裕，就不用这样做了） 第三步：将洗好的花生倒入煮锅内，然后倒入大量的清水。再放入2个八角、5勺盐调味。大火烧开后转小火煮40分钟。煮好再浸泡2个小时，味道更好哦。（首先，煮花生盐的量要大一点。其次，如果有提前将花生皮捏开，可以少浸泡一会） |
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