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[图解] 主料:鸡胸肉100g,洋葱400g,油适量,急汁适量,调味鸡汁适量,蒜头适量 制作步骤: 食材:洋葱、鸡胸肉和蒜油。 将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的...
[图解] 主料:菠菜550g,油适量,蒜蓉适量,鱼露适量 制作步骤: 将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。 将菠菜灼烫一下。 热油锅,爆香蒜蓉。 ...
[图解] 主料:冬瓜416g,蟹膏油适量,油适量,鱼露适量,鸡粉适量 制作步骤: 食材:冬瓜。 配料:蟹膏油。 热锅,倒入适量的粟米油,放入适量的蟹膏油...
[图解] 主料:荷兰豆131g,潮汕咸菜37g,油适量,鱼露适量,冷开水适量 制作步骤: 食材:荷兰豆。 食材:潮汕咸菜。 将适量的食盐倒入清水中,将荷兰...
[图解] 主料:鸭蛋310g,西芹250g,橄榄油适量,鱼露适量,鸡粉适量 制作步骤: 食材:西芹和鸭蛋。 将西芹择洗干净,去老筋,切条。 将鸭蛋打入碗中。...
[图解] 主料:鸡胸肉64g,蘑菇250g 制作步骤: 食材:蘑菇 食材:鸡胸肉。 将蘑菇取蒂,洗净,用清水浸泡30分钟。 切对半。 将洗净的鸡胸肉切丝...
[图解] 主料:鲜虾米适量,韭菜少许,鸡蛋四个,盐少许,食用油适量 制作步骤: 买回来的新鲜虾米用水洗净,控干水分,韭菜洗净切段。 取适量的小虾米放入...
[图解] 主料:扁豆500克,朝天椒100克,盐适量,蚝油适量,醋适量,油适量,味精适量 制作步骤: 主辅料: 扁豆、朝天椒 把扁豆摘筋、洗净、切丝。 朝...
[图解] 主料:干木耳10g,丝瓜320g,葵花籽油适量,史云生调味鸡汁适量,天津冬菜适量,生粉适量,砂糖适量,清水适量 制作步骤: 食材:丝瓜和干木耳。 ...
[图解] 主料:腐竹80g,鲜鱿鱼300g,胡萝卜430g 制作步骤: 食材:鲜鱿鱼、胡萝卜和腐竹。 鲜鱿鱼洗净,去内脏,切刀花,放入碗中,加入适量的食盐,腌制...
[图解] 主料:冬瓜500g,松仁子80g,肉松30g,橄榄油适量,鱼露适量,上汤适量 制作步骤: 食材:冬瓜、肉松和松仁。 将冬瓜子洗干净,去皮,切条。 将...
[图解] 主料:茼莴400g,油适量,鱼露适量,蒜末适量 制作步骤: 食材:茼莴。 茼莴浸泡30分钟,然后择洗干净,沥干,待用。 热锅,放入适量的蒜末。 ...
[图解] 主料:芥蓝550g,油适量,鱼露适量,冷开水适量 制作步骤: 食材:芥蓝。 将芥蓝用清水浸泡30分钟,再洗净。 将择好的菜叶放在盘子里。 菜干...
[图解] 主料:黑木耳10g,南瓜400g,猪油适量,鱼露适量,清水适量,粟米粉适量,葱段适量 制作步骤: 食材:南瓜和黑木耳。 黑木耳泡发择洗干净;南瓜去皮...
[图解] 主料:茶树菇适量,青菜适量,葱适量,蒜适量,辣椒适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量 制作步骤: 茶树菇泡入水中至2小时。 青菜洗好切成切成寸...
[图解] 主料:咸蛋121g,苦瓜209g,油适量,蒜头适量 制作步骤: 食材:咸蛋。 食材:苦瓜。 将苦瓜用清水浸泡30分钟,洗净,去籽,切片。 炒锅中放...
[图解] 主料:长条茄子1条,豆角150克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,豆豉适量,红辣椒适量,大蒜适量 制作步骤: 准备好所有原料; 将切成细条的茄子加盖...
[图解] 主料:山药200g,芹菜适量,黑木耳适量,大葱适量,姜适量,植物油适量,精盐适量,十三香适量,鸡精适量 步骤: 1.准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(...
虾仁,牛肉,炒大饼 主料:大饼一块,青椒一只,鸡蛋两只,对虾半碗,干切牛肉一小块 辅料:盐少许 大饼鸡蛋怎么做 虾仁牛肉炒大饼的5步具体做法...
[图解] 材料:鲜虾250g,西兰花150g,腰果50g 调料:黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,料酒1小勺,耗油1大勺,水淀粉1大勺,蒜末1大勺 做法: 1】西兰花掰成小...
[图解] 所用材料:萝卜干、腰果、葱花 制作过程: 1、萝卜干水里洗下,切丁 2、锅内放油,热锅冷油下入腰果,转中火,来回翻动腰果,转黄色时马上关火捞起...
[图解] 原料:腰果50克、莲藕、芦笋、西兰花、胡萝卜各适量,红椒一个(我是随意加的,红的黄的都可以的哦,就是没有也行)。植物油、白糖1小匙、盐少许。 做法:...
[图解] 材料:西兰花,腰果 调料:盐,鸡精 做法: (1)西兰花掰成小块 (2)锅烧热水,把西兰花绰熟,放入清水过一下,沥干水分备用 (3)热锅入油,放入腰...
[图解] 原料:西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克 做法: 1.西芹去根、叶,留中间长茎,...
[图解] 材料:腰果50克、芥兰梗200克、新鲜香菇100克、辣椒2个、大葱1段 配料:盐、糖、鸡精、淀粉、香油适量 做法: 1、材料备好。 2、芥兰梗、香菇、...
[图解] 主料:猪肚500g,腰果100g,油适量,盐适量,尖椒适量,姜适量,蒜适量,老抽适量,鸡精适量,香菜适量 步骤: 1.猪肚冼净 2.将猪肚切丝,腰果适量...
[图解] 原料配单:青虾仁200克、西芹150克、熟核桃仁50克、红椒50克、大葱20克、鲜姜15克、黄酒10克、盐3克、砂糖2克、鸡粉2克、白胡椒粉少许、水淀粉适量、烹调油...
[图解] 做法: 1、锅中水开后,放入少许盐和植物油,再放入西兰花,水开后再焯几秒钟。 2、捞出西兰花放入凉水中过凉。 3、凉锅凉油放入核桃仁,慢慢炒熟...
小葱炒鸡蛋小葱,炒鸡蛋 材料: 小葱40g,鸡蛋1个,菜籽油2勺,盐适量。 做法: 1、小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用; 2、鸡蛋打散,加...
银鱼炒鸡蛋 银鱼,炒鸡蛋 材料: 银鱼200g,鸡蛋100g,油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。 做法: 1、银鱼可先在凉水中捞一遍,清除掉其中的杂质...
来自: 青山138 > 《炒》
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