据气象局调查数据显示,澳大利亚空气中PM10污染平均只有每立方米13微克(远低于其他国家),由此可见那里的生态环境确实很好,最经典的要数黄金海岸和汉密尔顿岛,那里有明媚的阳光、连绵的白色沙滩、湛蓝透明的海水、浪漫的棕榈林,空气非常清新宜人,当地人长寿也不足为奇了。
常吃新鲜果蔬:澳大利亚是农业大国,蔬菜、水果资源丰富。新鲜蔬菜、水果是维生素、膳食纤维和人体所需营养元素的重要来源。富含蔬菜水果的膳食可保持肠道正常功能、提高免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。 常吃坚果、海鲜:澳大利亚的坚果和海鲜都很出名,也是当地人餐桌上的“常客”,而它们都是不饱和脂肪酸的优质来源。不饱和脂肪酸不但能调节血脂,还有降低血胆固醇含量的作用。经常吃些富含不饱和脂肪酸的食物,可以有效保护心脑血管的健康。 偏爱粗粮:澳大利亚人偏爱吃粗粮制品,比如黑面包;在众多粗粮里,又以当地的燕麦最为有名。燕麦富含膳食纤维,可以长时间保持饱腹感,避免摄入过多的油腻食物,有助于减肥瘦身,还能预防便秘。 常喝牛奶:澳大利亚盛产牛奶,澳大利亚人从小就把牛奶当水喝,日常饮食中到处都离不开奶制品。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。可镇静安神,美容养颜,抑制肿瘤,有助减肥,促进幼儿大脑发育,增强骨骼牙齿强度,有助于视力的提高。可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,有助排泄。 大口痛饮葡萄酒:葡萄酒是澳大利亚的另一大特色,澳洲人喝葡萄酒喜欢大口痛饮。众所周知,葡萄酒富含多种人体所需营养素,有助预防心脑血管的病变,特别是其中的抗氧化剂,利于抵抗肌体衰老。
地广人稀的澳大利亚是运动爱好者的天堂,90%的澳洲人住在城郊、沿海城镇。当地人都非常热爱运动,比如步行、跑步、骑单车、冲浪、爬山、探险等。运动能有效延缓衰老。一项针对长期坚持运动的老人的调查数据显示,长期坚持运动对于保持老年人心血管、呼吸系统的功能以及延缓衰老具有非常有效的作用。 虽然澳大利亚远在地球的另外一端,但是他们的长寿秘诀也可以给我们很大的启示,毕竟保证每天饮食合理和坚持运动,对于我们每一个人来讲都是可以做到的。 |
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