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在周末上午的闲暇时光，小桌上摆好茶壶和茶碗，沏一壶龙井，看碧绿的茶叶在水中上下飞舞，眼前茶叶起起伏伏，心中神思慢慢沉寂，汤色碧绿，清香怡人，人也变得安详从容了。那么，我们今天就来说说喝绿茶的妙处。 清热解暑 大暑时节，炎热难当，清热解暑的绿茶为您带来丝丝清凉。茶古称苦荼、荼、蜡茶、茶芽、茗等。性味苦寒，可以清热，夏日天热，性寒凉的绿茶可以解暑。苏轼的浣溪沙中就有这样的诗句：酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。烈日当头，口干舌燥，一杯清凉的绿茶确实能滋润咽喉，润泽胃肠，平息体内燥热火邪。 清利头目 很多人会有这样的经历，天热人会变得头目昏沉，加上现在电脑办公的普及，在电脑前一呆就是几个小时，等站起来时，腰酸背痛自不必说，头昏昏的像喝了二两酒。所以电脑一族在夏日应该必备绿茶，《本草纲目》中这样描述：头目不清，热熏上也。以苦泄其热，则上清矣。也就是说头目昏沉，是因为热聚于上部，茶性寒凉，并且进入人体后是下行的趋势，可以清利头目。与茶相反的例子是酒，酒进入人体是上行的趋势，所以说喝酒上头。 提神抗疲 影视剧中经常见到这样的镜头：夜深了，那些热爱工作的人仍然不肯休息，用凉水冲脸，揉揉太阳穴，为自己泡上一杯浓茶，然后又投入工作的海洋中去。熬夜工作从中医来说是得不偿失，不是今天讨论的重点。但是茶能提神、抗疲劳确实是真的。古人早已认识到茶可以让人“不昏不睡”。现代人则知道茶里面含有咖啡因，可以强增大脑皮层的兴奋性，使人的精神充沛，思想活跃，并且消除疲劳。所以建议您如果上班上午犯困，一定要为自己泡上一壶好茶，肯定能使您才思敏捷，灵感频现，工作顺利。要提醒的是，失眠的人下午或者晚上不能喝茶，因为茶在兴奋的同时，会让您的失眠加重。 通利小便 喝茶可以通利小便，使得尿量增多。有这样一个故事，一名考生参加研究生入学考试，早上为了兴奋自己，喝了一杯浓茶进了考场，按照他平时的习惯，喝这么一杯水一般能忍两个小时，但这次考试期间尿意频频，不得已举手要求去厕所，在老师的陪同下前后共去了两次厕所，考完后深悔不该喝茶。这是因为茶中含有茶碱，能抑制肾小管的再吸收，因而有利尿作用。在炎热的夏季，喝一杯温热的绿茶，不仅解暑，还能利尿，尿液也能带走一部分热量和有害物质。 瘦身减脂 中医认为：茶，久服，令人瘦，去人脂，对于想要减肥的人士来说，喝茶能变瘦确实是一个好消息。从中医来说，茶有清解油腻、消化食积的作用，食积消除，就不会在体内形成痰湿，也就是我们所说的脂肪。而现代研究也证实：长期喝茶，可以减少食物脂肪的吸收，促进脂肪的分解，减少脂肪的合成，降低血脂，减轻体重。当然“管住嘴，迈开腿”是减肥的不二法门，如果配合适量的喝茶，可能会锦上添花。 止泻止痢 宋代福建名医杨士瀛认为：“”姜茶治痢，姜助阳，茶助阴……且一寒一热，调平阴阳，不问赤、白、冷、热，用之皆良。生姜细切，与真茶等分，新水浓煎服之。苏东坡以此治文潞公有效。“”也就是拿等分的生姜与茶叶煮水喝，对不同证型的痢疾都有效果，苏东坡曾经用姜茶饮治好了宋朝第一名相文彦博的痢疾。现代研究证实：茶叶煎剂对痢疾杆菌有杀灭作用，而茶叶中的鞣酸有收敛的作用，可以止泻。夏天是肠道疾病的高发季节，食用不洁食物可能会发生腹泻或者痢疾。姜茶饮是一个不错的食疗方。 饮茶禁忌 可能有人会问，喝茶好处这么多，是人人都能喝茶吗？回答是否定的。李时珍认为：若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚。 综上所述，容易失眠的人，不宜饮茶。有胃溃疡的人，喝茶可能会加重胃酸分泌。孕妇与哺乳期妇女不宜饮茶，因茶叶成分会经过乳汁进入婴儿体内。喝茶兴奋心脏，心脏病患者谨慎服用。贫血、结石患者不宜饮茶。虚寒体质的人不适合喝绿茶，应该服用温性的红茶。中医认为茶：饮之宜热，冷则聚痰，所以不要喝冷茶，应该喝温热的茶水。 |
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