施特辅导的学生习作

第一次烧蛋炒饭

杭州市东园小学六(1)班  吕微

　　今年母亲节,我第一次烧蛋炒饭。                    

　　晚上，我兴冲冲地冲向厨房。首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一小根红肠。然后，又拿出一只碗，用清水冲洗，再把红肠放入开水中浸泡几分钟。做好准备工作，我又开始打鸡蛋。起初我不敢用力，突然，鸡蛋碎了，液体划过一条美丽的弧线，溅到了我的裤子上。我原本面带微笑的脸一下子变得阴沉起来。不但鸡蛋没打好，鸡蛋壳也掉进了碗里。之后，我只好黑着脸切红肠了。     

　　打开煤气，为什么老打不着火呢？我气急败坏,不得不叫妈妈帮助我。第一步，把菜籽油倒入锅里，再把鸡蛋倒入，只听见一声＂噼呖啪啦＂的声音，油四处向外溅。我用锅铲炒来炒去，不一会儿，鸡蛋却被我炒得飞了出去。我大吃一惊，把鸡蛋又弄子回来，把锅铲当刀把大块的鸡蛋切小。第二步，把红肠放入锅里。炒完红肠，第三步把饭、鸡蛋、红肠和昨晚剩下的豆子一股脑儿放入锅里。我拼命地倒饭，又放入豆瓣酱。因为我太用力了，所以一团米饭飞了出去，来个倒踢，又踢回了锅内。最后一步就是把糖和盐放入饭里。

　　过了几分钟，一锅香喷喷的蛋炒饭就出炉啦。我尝了一口，哇，这味道……太美味了!

阳台上煎鸡蛋

杭州市省教研室附小三（1）班 张沈卿

　　今天我要和妈妈做了一个有趣的实验，你们猜这个实验是什么呢？哈哈！你们猜不到吧！那我就来告诉你们，是在阳台上煎鸡蛋。

　　你们知道这个实验是怎样做的吗？其实我也不是非常清楚，反正我和妈妈是这样做的：首先妈妈拿出一个“红太狼”的平底锅，来到阳台，轻轻地放在“太阳公公”喜欢的地方，耐心的等待了大约三个多小时。然后我蹦蹦跳跳地跑到冰箱前，打开冰箱从里面拿出一个胖乎乎的“鸡蛋宝宝”走到阳台上，把“鸡蛋宝宝”打进了热乎乎的平底锅里。突然锅里发出了“叽叽喳喳”的声音，我激动地叫了起来，跑进空调房里把我新买的温度计拿到了阳台上测了一下温度。啊呀呀！我的温度计啊！都快爆表了，我赶紧跑到房间里让温度计的温度降下来。我心里悄悄地想：哈哈！温度计好可怜噢，“冰火两重天”它能坚持住吗？

　　忽然，妈妈向我冲来大声地说：“小悠！小悠！我们的鸡蛋煎好了！”

　　“成功了吗？”我问。

　　妈妈沉默了一会说：“好似没有成功。”

　　我像火箭一样冲向了阳台，看看到底有没有成功，一看我发现妈妈说的是真的，我们并没有成功，我非常的失望。

　　虽然我们这一次没有成功，但我们并没有放弃，而是尝试的去做第二次，第三次……总有一次我们将获得成功。

第一次炒菜

                杭州市青蓝小学三（2）班 徐奕昕

　　扑通扑通，我的心一直狂跳不止。

　　我很开心又很紧张，因为今天我要自己亲手做一份番茄炒鸡蛋。

　　努力让自己的心平静下来，我先用筷子把碗里的鸡蛋搅匀，再在锅里倒上油，之后把刚搅好的蛋液放进锅内。可是这个时候，由于火太大了，油溅了出来，吓得我又把没有切过的番茄放了进去，所以我只能用铲子来切番茄了。然后我要放盐了，可是我看错了，放了糖。怎么办？估计连从不挑食的妹妹都不要吃了。这样一想，我没办法，只能把糖一点一点的挑出来，然后再放盐。

　　最后，终于炒完了。看着那盘乱七八糟的番茄炒蛋，不好吃是肯定的吧，我心想，看来以后还是要多炒点菜才行呀，多长长见识，多和奶奶学两招，那才可以哦！

第一次做琥珀

               杭州市天长小学 五(4)班 童天翼

　　上个星期一，妈妈看了一本科学书，发现了一个有趣的实验，就拿给我看，并对我说：“我们也来做一块琥珀吧！”没多久妈妈就从掏宝上买来了一些松香。材料一切就绪，我们就开始做实验了。

　　我们准备了一个塑料杯、一个酒精灯、一个大勺子和一块大松香，东西都准备好了，实验开始了。

　　第一步，我小心翼翼地划亮了火柴，颤颤悠悠地点燃酒精灯；第二步，妈妈将大块松香硬生生地塞入勺子；第三步，我把放有松香块的勺子放在酒精灯外焰上，将松香加热到融化；第四步，我将融化的松香倒入塑料杯，但是这时意外发生了。就在热松香倒入杯子时，塑料杯一瞬间融化了。我分析原因是由于松香的温度太高了，超过了塑料杯能承受的温度，杯子就变了形。白白浪费了一块松香。

　　第二次我们吸取了上一次失败的经验，换掉了塑料杯，改用硅胶杯重新实验。再次把热松香倒在了硅胶杯里，没多久一块琥珀就成形了。我高兴极了，连忙放一块硬币，再次加热一块松香，附在了硬币的上方，我们静静等待着琥珀纪念币的成型。

　　终于可以出模了，我迫不及待地取出琥珀纪念币捧在手心生怕被别人弄破了。看着那块琥珀，心里高兴极了。

第一次煎蛋

杭州市青蓝小学五（5）班 闫俊恒

　　记得七岁的时候，我想学煎蛋，就在厨房里开始捣鼓起来。

　　我先打开煤气灶，紫红色的火焰燃烧了起来。我打开油瓶，轻轻往锅里倒，适中的份量。

转眼间，黄色的油开始发出“啪啪”的声音，好像一个人在跳着舞，又好似机关枪一直在发射子弹一般。我吓极了，怕油飞到我的脸上，马上“退避三舍”。

　　总不能半途而废吧，我鼓起勇气开始煎蛋了。入锅前，我突然想：倒一点盐应该会更加好吃吧。于是我抄起小勺子，舀了一勺“盐”倒入搅好的鸡蛋中，继而把它倒入锅中，又倒了一点酱油进去。刚才溅油的情景还历历在目，我始终不敢太靠近锅，也不敢翻动鸡蛋。由于我太怕，导致成型的煎蛋好像在战争中逃回去的难民，“黑了”——焦了。

　　最终蛋还是煎好了，我尝了一口，那味道可真是不敢恭维呀！

　　啊，怎么又甜又酸啊，简直就是“黑暗料理”啊！

　　我终于明白，原来我把醋和糖给当作酱油和盐给倒进去，又看了看那焦如黑炭的外皮，可真是连狗都不敢吃一口的“食品”啊！我看，如果谁能把这个“黑暗料理”吃下去，那他肯定是练就了金刚不坏的胃啊！

饭菜大变样

杭州市杭师附小402班  吴青杭

　　要说我们以前的饭菜那可是有宝藏的，你先不要看下文猜猜看是什么，如果你‘脑汁爆破’都想不出来那就读读我的作文吧！

　　我们一年级时还很小了不知道饭菜的“毒”，每次吃饭都是大口大口地往嘴里塞。可好景不长，在开学第三周时我们发现了“异样”。就说说丝瓜吧，它不像以前那么嫩了，而是慢慢变“硬”，有时你仔细点还会发现小黄花呢！那时“丝瓜案件”我还不太在乎，可就是在我放松警惕的时候，“鸡蛋壳案件”向我扑来。

　　那是一个阳光明媚的中午，我正在享用我的午餐中的西红柿蛋汤，忽然我同桌尖叫了一声：“你的汤里怎么有鸡蛋壳？”霎时间，一群人跑了过来……

    　 现在似乎学校知道了错误，伙食慢慢变好了，每天荤菜都有一盘呢！

第一次番茄炒蛋

杭州市文龙巷小学五（2）班 徐振溥

   　 一天，我要向家人展示一下我的厨艺，做一碗香喷喷的番茄炒蛋。

　　首先，我将食用油倒进了锅里。呀！不好，油放多了！哎，出师不利啊。

     　接下来，我打了两个鸡蛋，倒进了锅里。“这回倒是挺顺利的！”我刚说完，一股焦味就飘到了我的鼻子里。“不好，忘了翻面了！”于是，我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面，又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。等我回过神来一看，我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。我只好把土豆拿出来，把旁边的那碗西红柿倒进锅里。

　　放盐的时候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出来一尝，味道太独特了，“徐氏番茄炒蛋”。

   　  这次烧菜节节不顺，下次一定要总结经验教训，努力改进，新版的“徐氏番茄炒蛋”欢迎你们来品尝。

第一次番茄炒蛋

杭州市金都天长小学五(3)班  张潇

　　啦啦啦，今天我终于能尝试自己一个人烧一份番茄炒蛋了。

　　我顺手从冰箱里拿出两个土鸡蛋，放入碗中，稍稍搅拌一下。拿出锅，放在灶台上，轻轻一下把煤气灶打开。

　　“也没那么难吧!”我笑嘻嘻地说道。奶奶听到这句话，便在旁边偷笑与家人议论。我想，真是一群坏人，有什么事就大大方方地说呀。

　　我不管他们，自己做自己的事情。拿起放鸡蛋的碗，将鸡蛋道入锅内，啊呀！油忘放了，要不现在放吧，连忙拿起橄榄油瓶放了点在锅里。啊呀，油溅起来了，这还真够疼的，我叫道：“番茄在哪？番茄在哪？”原来洗好忘拿出盒了，这一急刚拿出就整个放入锅中，只能把锅铲当刀具了，好难切啊。鸡蛋也炒出锅外，我不怕烫，用手捞进锅中。最后忘记放盐，使我感到很难吃。

　　第一次做菜真是太不容易了。