炒菜的做法大全160

炒菜的做法

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  豆豉尖椒炒皮蛋做法

  　　用料 ：皮蛋2只，红椒2个，绿杭椒3个，豆豉15克，干辣椒3只，独蒜1个，植物油，盐　　做法 ：　　1. 皮蛋切小丁　　2. 青红椒切小圈少撒点盐腌2分...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 70个赞

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  大白菜炒培根做法

  　　用料 ：大白菜，培根，菜籽油，鱼露　　做法 ：　　1.食材：大白菜和培根。　　2.将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。　　3.热油锅...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 61个赞

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  木耳干豆角炒肉做法

  　　用料 :干豆角，木耳，五花方肉，葱，蒜，生抽，盐，糖，红辣椒，食用油　　做法 :　　1.干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段;黑...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 32个赞

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  草莓莴笋丁炒虾球做法

  　　用料 :虾仁150g，莴苣半根，草莓3个，盐2g，蒜瓣2枚，姜丝少许，料酒15ml，生粉10g　　做法 :　　1.主要原料集合　　2.虾仁中放入姜丝，料酒，5g...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 68个赞

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  辣椒炒皮蛋做法

  　　用料 :皮蛋2个，杭椒10只，干辣椒3只，辣豆豉1勺，生抽1勺，油适量　　做法 :　　1. 将皮蛋去壳，然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节　　...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 58个赞

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  青椒炒香菇做法

  　　用料 ：香菇 青椒　郫县豆瓣　　做法 ：　　1. 香菇和青椒切条　　2. 油热后，放一大勺豆瓣炒香　　3. 下香菇翻炒至差不多熟了　　4. 放入青椒翻...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 56个赞

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  韭菜小炒墨鱼仔做法

  　　用料 :小墨鱼仔半斤 韭菜一把　红椒一个 大根两根 姜适量 蒜适量 鲍鱼汁两大勺 盐一小勺 鸡精少许 料酒一大勺　　胡椒粉 少许　　做法 :　　1.墨...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 58个赞

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  红萝卜炒肉丝做法

  　　主料：红萝卜2根肉丝100克青椒2根　　 辅料：大蒜　　 调料：盐油生粉料酒　　做法：　　1.切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下;　...

  日期：2014-10-11 | meiku发布 | 38个赞

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  农家小炒肉如何做好吃

  　　【农家小炒肉】　　原料：五花肉、红尖椒、青尖椒　　配料：姜、蒜头、大蒜　　调料：生抽、老抽、料酒、盐、鸡精　　准备工作：　　1、红青尖椒，...

  日期：2014-10-09 | mei09发布 | 26个赞

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  DIY三色番茄炒蛋的做法

  　　食材：番茄 2个 ，圆椒 1个，鸡蛋 2个，糖、盐适量。　　做法：　　1.番茄切丁备用。　　2.圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。　　...

  日期：2014-10-08 | mei09发布 | 74个赞

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  西红柿炒鸡蛋的七种家常菜做法

  　　七种西红柿炒鸡蛋的做法　　做法一　　材料：西红柿，鸡蛋，葱花，　　配料：植物油，盐。　　注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿...

  日期：2014-10-08 | mei09发布 | 39个赞

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  椿芽炒蛋做法

  　　主料:香椿100g 鸡蛋3个　　 辅料：粟米油适量 鱼露适量 生粉适量　　椿芽炒蛋的做法步骤：　　1. 食材：鸡蛋和香椿。　　2. 将香椿洗净，用厨房剪...

  日期：2014-10-08 | 心食谱发布 | 52个赞

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  腊肉炒秋葵做法

  　　主料：秋葵适量 腊肉适量 蒜1瓣　　 辅料：盐适量 鸡精适量　　腊肉炒秋葵的做法　　1. 腊肉和米饭同蒸熟后切成片;　　2. 秋葵洗净后入沸水中(入...

  日期：2014-10-08 | 心食谱发布 | 57个赞

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  南极海茸筋炒双蔬做法

  　　主料：南极海茸筋 胡萝卜 山药　　 辅料：食用油 生姜 盐 葱 香油　　南极海茸筋炒双蔬的做法步骤　　1. 取一些海茸筋用清水泡发两个小时，再冲洗...

  日期：2014-10-08 | 心食谱发布 | 41个赞

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  绿豆芽炒鸡丝做法

  　　主料:绿豆芽200克 鸡胸肉300　　 辅料:红杭椒2根 香菜2根 料酒15克 花生油适量 葱姜汁10克 精盐3克 味精2克 白糖2克 胡椒粉0.5克 干淀粉10克 香油...

  日期：2014-10-08 | 心食谱发布 | 87个赞

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  辣炒腐竹的做法

  　　腐竹里含有丰富的植物蛋白质，很多朋友不喜欢吃豆子，那么，不妨来吃一些腐竹吧。从健康饮食的角度考虑，腐竹好消化，营养更容易被人体吸收。腐竹...

  日期：2014-10-08 | mei09发布 | 46个赞

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  葱油姜炒鸡翅做法

  　　主料:鸡翅根14只　　 辅料:姜1块 蒜2瓣 盐 糖 料酒 葱油　　葱油姜炒鸡翅的做法步骤　　1. 鸡翅根洗净，加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时　　2....

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 54个赞

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  荞菜炒卤猪耳做法

  　　主料:荞菜100克 猪耳1只　　 辅料:红椒半个　　调料:色拉油10克 食盐4克 姜1块 蒜5粒 八角2个 花椒少许 生抽10克 黄酒50克 卤水20克 细香葱1根 高...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 56个赞

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  火龙果芹菜炒鱼饼做法

  　　主料：火龙果1个 鱼鳔150克 芹菜1/4棵　　 辅料：胡萝卜1/2根　　 调料：食盐1茶匙 生抽1/2汤匙 植物油2汤匙 生粉5克 水适量　　火龙果芹菜炒鱼饼...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 66个赞

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  榨菜肉丝炒年糕做法

  　　主料:猪肉200克 年糕500克 榨菜50克　　调料:食盐3克 酱油5克 姜5克 蒜5克 水淀粉10克 红尖椒1个 小葱10克 植物油适量 胡椒粉2克　　榨菜肉丝炒年...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 70个赞

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  韭菜花炒鸭肠做法

  　　食材明细：鸭肠200克 韭菜花250克 红辣椒几棵 姜适量 酱油适量　花椒适量 干辣椒适量 大葱适量 料酒适量 食用碱适量　　制作流程：　　1. 用食用...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 80个赞

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  扫把菇烧土豆片做法

  　　主料：扫把菇50克 土豆1个　　 辅料：柿子椒1个　　 调料：食盐1/4茶匙 酱油2汤匙 葱5克 蒜5克 蚝油1汤匙 植物油2汤匙 水4汤匙　　扫把菇烧土豆片...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 48个赞

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  洋葱炒红肠做法

  　　用料：红肠 洋葱 青椒 蚝油 鸡精 糖 盐　　做 法：　　1. 红肠切片 洋葱切片 青椒切片　　2. 热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 52个赞

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  耗汁金针菇炒牛柳做法

  　　材料：牛里脊100g，金针菇1把，尖椒1个，蒜瓣若干，盐，淀粉，老抽，耗油，料酒，清水，花生油，干辣椒1个　　做 法：　　1. 将牛里脊肉切丝，放...

  日期：2014-10-06 | meiku发布 | 89个赞

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  炒土豆丝的方法

  　　第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏柜中，这样可以尽可能地防止土豆中的一些营...

  日期：2014-10-05 | mei09发布 | 38个赞

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  71个小炒的做法

  　　1、酸辣土豆丝：　　制作工艺　　1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水...

  日期：2014-10-01 | mei09发布 | 25个赞

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  虾仁炒瓜片做法

  　　食材：明虾一碗，黄瓜1根，葱适量　　 调料：盐1茶匙，料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量，白胡椒少许，鸡精少许。　　做 法：　　1：备好材料， 用...

  日期：2014-09-30 | 心食谱发布 | 34个赞

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  豌豆小炒做法

  　　材料：豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜、　　做法：　　1、 将精肉洗净，切丁备用，　　2、 胡萝卜去皮，切丁备用，　　3、 起油锅，小火炒花生，...

  日期：2014-09-30 | 心食谱发布 | 23个赞

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  孜然鸡蛋炒馒头做法

  　　材料：中等大小馒头一个，鸡蛋一个，盐2克，糖1克，胡萝卜10克，小葱一根，孜然2克，植物油25ml　　做 法：　　1，馒头切成一厘米左右的小丁，切...

  日期：2014-09-30 | 心食谱发布 | 45个赞

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  豆角炒蛋做法

  　　主料:豆角400克 鸡蛋3个　　 调料:食盐5克 生抽5克 植物油2汤匙　　豆角炒蛋的做法　　1.豆角洗净切条，鸡蛋打散加一点点盐备用，锅内放入植物油...

  日期：2014-09-30 | 心食谱发布 | 27个赞