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说起肺癌，都知道很多香烟是幕后黑手，但其实不只它一个是害人的。。。。。 前几天，有位武昌的王伯到社区做免费体检，结果发现肺上有一圈阴影，随后在医院系列检查发现，肺癌晚期合并肝脏转移。骤然得只身患绝症，王伯无法接受，自己平时很注意养生保健，生活规律，不抽烟，不喝酒，没有不良嗜好，时常锻炼身体，怎么无缘无故就得了癌症呢？详细问了，医生终于发现蛛丝马迹，这么多年来，王伯一直喜欢烹饪，但炒菜时不习惯开抽烟机，而且每次做法都喜欢把油锅烧得滚烫冒烟再开始炒菜。 医生认为，老人长期暴露在厨房重油烟环境中，是患癌的诱因。油烟对身体的致命伤害，已经得到相关证实。女性长期在厨房做饭时，接触高温油烟，会使其患癌的危险性增加2到3倍。 专家认为，由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，很容易使肺癌高发。 1.炒菜后不刷锅接着炒，这个习惯是很多人都有，刚炒过鸡蛋，锅里还有些油，没事，接着在放点油炒其他菜，刚炒过青菜，没啥油，锅也是干净的，那就接着用呗，这样省事又省油。 2. 炒菜完马上关油烟机。 3.油冒烟时才下锅。 4.剩下的油用来炒菜。 |
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