吃什么好? 面对乳腺癌,除了积极治疗,最凸显的问题就是吃什么好。 不仅患者自己关注,患者的家属更是关注,就是亲友们来探望,也是先打听了吃什么好才带来什么。这里体现了中国的传统文化,民以食为天。 一个患者,从她被诊断为乳腺癌的那一时起,一个问题便萦绕在了她的心头:我吃了什么才得了这病。有根据啊,不是病从口入吗? 术后,为了尽快回复身体,她得努力地吃。此时,吃什么最好? 化疗,虽说副作用因人而异,但多数人,还是会出现不同程度的肠胃反应和骨髓抑制。此期间,吃什么能够少呕吐,吃什么能让白细胞尽快长上来? 放疗,一个月啊,癌细胞都能被烤死,我得吃什么才能顶得住? 靶向治疗,这一年,我在饮食上要注意什么? 内分泌治疗,至少需要5个年头,期间我吃什么好? 没错,生命是要营养支持的,没有充足的营养,康复身体和回归社会就是一句空谈。 关于吃什么好?这两年的治疗和康复,让我有了自己的认识。所谓自己的认识,是在吸取他人建议,学习相关知识,结合自己体会,通过不断尝试而最后形成的一种认知,认识指导实践,现在的我,便是按照这个认知,只吃适合自己的饮食。
食物经过口腔的咀嚼,牙齿的磨碎,舌的搅拌、咽部的吞咽,胃肠肌肉的活动,将大块的食物变成碎小的,使消化液充分与食物混合,并推动食团或食糜下移,从口腔推移到肛门,这种消化过程叫机械性消化,或物理性消化。 由消化腺所分泌的种消化液,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物,如糖类分解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内,进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。 消化,是通过整个消化系统完成的。
换句通俗的说法是,我们吃的到肚子里的食物,在消化系统的作用下,被分解为身体可以吸收的物质形态和分解不了的残渣。可吸收的物质被血液和淋巴液运送到全身需要的各个系统部位,残渣被下消化道排出体外。 都知道营养好了,病人的身体会好起来。都见过,瘦弱的病人,通过营养长胖了。 为什么吃了牛肉能长了人肉? 组成生物体的氨基酸有20多种,无论是什么生物其氨基酸的种类基本一致。也就是说,牛身上的氨基酸和人身上的氨基酸的种类一致,但数量和排列组合方式不同。吃进去牛肉(蛋白质),在人体内被分解成一个个氨基酸,这些氨基酸被人体吸收之后,在人的基因控制下合成了人类自身的蛋白质。 再说得白一点,这类似于,把别人的房子扒了,用别人的砖瓦盖自家的房子。 这么便宜的事,咱就多吃点? 我要告诉大家,绝对不可盲目地乱吃,更不可自以为是地吃多吃好。 术后,怎么也得有一个恢复过程。先说麻醉,不是您醒过来,您体内的麻醉药物就全被排除掉的。尤其全麻,您的消化系统,肯定也经受了被麻醉的这一历程。此时,您大吃,系统不胜任哦。 术中肯定失血,失血之后,您整个消化系统的功能也会受到影响。 术前禁食。不是病人的人,禁食时间较长的,再吃东西,都要从流食开始,米汤,粥,逐渐加量,然后加质。
几天以后,当肠胃功能恢复之后,便要做到吃饱吃好。 吃饱,只需要八分,因为咱没有能力进行体育锻炼,就是活动也很有限。吃好,比平常的饭菜多些鱼肉多些蔬果就足够了。您说,我多吃点,伤口可以早些愈合?还真不是那么回事。皮下各种组织长好,不管您吃什么,也得要28到30天。 咱是人,人就是这规律。吃得过多过饱,弄不好还会出问题。 小马拉大车,拉得动吗?咱让它强拉,好,不把小马累死也得把它累残了! 不知道您观察过没有,舒兰住院的时间长,相对而言她就多了一点感性认识。每到节日,尤其是国庆、春节这样的大节,便是肠梗阻的高发季节。 长假还没过完,普外科一定会收治几个肠梗阻住院的。小聊一下,他们多是尴尬地羞怯一笑,多是朋友聚会,一高兴就吃得太多。 您想,年轻壮汉,吃多了还会出现肠梗阻,术后身体全面虚弱的我们,怎么可以不加限制地多吃呢? |
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