夏日必备甜品“西瓜沙冰”—志云｛烟台众程文化传媒｝

       30，32，35，36度啦，近日全国进入了全民烧烤的模式了，海边也呈现了别致的下饺子景象，洗海澡对于沿海地区的人们来说是绝佳的避暑降温的选择，因为你在享受海水带给你清凉的时候，岸边的美女们更是夏日里不可缺少的一道亮丽的风景。

       那在炎炎的夏日里我们一般通过洗海澡、吹空调、宅在家，等降温的方式，那除了这些方式我们还有没有别的更好的方式呢？
       “志云生活网”为广大吃货们送福利告诉大家在炎热的夏日里在降温的同时还能吃的好，吃的有营养。

       今天就为大家介绍一款消暑果品“西瓜沙冰”

       西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。西瓜沙冰还有清热解暑、生津止渴、利水消肿、解酒、解暑的功效。

制作西瓜沙冰，如果喜欢细腻的口感，则一定要添加一定量的奶粉，可以起到一定的糊化效果，大片的冰渣减少，打出来的沙冰口感细腻。

蜂蜜可以用白砂糖代替，如果觉得西瓜口感够甜了，可以不放蜂蜜。

食材

• 主料

• 西瓜

  300g
• 
  
• 辅料

• 蜂蜜

  1勺

• 牛奶

  适量

• 奶粉

  1勺
• 
  

步骤

1.西瓜去皮去籽，切成小块

2.加入少量牛奶。

3.加入一勺蜂蜜。

4.加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。

5.把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。

6.把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。

7.取出盛碗开吃。

小贴士

1、放入少许奶粉，可以减少西瓜水分析出，冰渣减少，口感更加细腻。

2、放入蜂蜜，更加营养健康。

3、模具可以任选，方格也可，只要能冷冻就可以了！