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材料：西葫芦300g，花生碎30g，干辣椒4个，花椒10几粒，盐1小勺，油1大勺，醋1小勺美厨邦配图 做法： (1)准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取...
原料：新鲜毛豆、独蒜1个、八角2个、干红辣椒5根、另准备凉开水一大杯。 做法： (1)毛豆洗干净，真的要反复多洗几次，把面上的毛毛洗掉，可以用盐水洗...
原料：西兰花300克。胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。小葱10克、大蒜(白皮)10克、盐5克、醋5克、香油10克。 做法： (1)将西兰花洗净分成小块，用滚水烫...
材料：扇贝适量，小青椒适量大，蒜适量，小葱适量，泡发木耳适量，葱油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量。 做法 (1)没吃完的扇贝，把肉剥出...
[图解] 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病 ，减少放射性疾病，御...
[做法大全] 凉菜有很多种，下面介绍几种比较普遍也比较受人们喜爱的凉菜的做法： 第一， 凉拌青瓜的做法： 原材料：青瓜两根、蒜末 适量 、 两小勺、糖两大勺 、抽...
凉拌海带有以下几种做法： 做法一： 原材料：海带半斤、蒜头 3瓣 、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油 做法步骤： 1. 先将海带浸...
以下是凉皮的几种做法介绍： 做法一： 原材料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子 做法步骤： 1、取适量面粉加水，和...
凉拌木耳是一款做法简单，又有营养的菜式。木耳含有丰富的胶质，特别适合女人吃，是一款减肥排毒的菜。 木耳的功效 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃...
材料： 嫩豆腐250克，鲜香椿30克，盐、香油适量。 做法： 1、将豆腐片成一字条，放在盘中，撒上盐，待片刻，滗去水。 2、鲜香椿在沸水中烫过，挤...
主料： 海带。 辅料： 红椒、香菜、蒜瓣。 调料： 食盐、生抽、香醋、辣椒粉、鸡精。 蒜香拌海带 蒜香拌海带的做法 1、主要原料：海带、...
[图解] 简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道，当黄瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真...
主料： 西兰花。 调料： 油、芝麻油、葱白沫、蒜沫、生抽。 凉拌西兰花 凉拌西兰花的做法 1、西兰花掰开小朵; 2、清水里放适量盐，入西兰...
主料：菠菜300克，芥末油，生抽，盐，糖，陈醋，芝麻油 赤贝拌菠菜的做法 1、菠菜洗净备用; 2、锅中烧水，水开后将赤贝肉迅速放入锅中焯烫捞出放入...
材料： 鸡胗、黄瓜、花生、川椒、排骨。 辅料： 八角、葱、干辣椒、白果、香叶。 调料： 盐、鸡精、香油、麻油、老抽、白砂糖、辣椒油、姜汁、料酒...
炝拌芥蓝菜特色 芥蓝是吃起来非常爽口的蔬菜，太复杂的烹调方式反而不能突出它的味道，倒是炝拌这种做法，让芥蓝吃起来既清爽又不显寡淡。 炝拌芥蓝菜...
粉皮靠肉的制作材料： 主料：猪肉 调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜 八椒。 教您粉皮靠肉怎么做，如何做粉皮靠肉才好吃 1：首先把猪肉切成长约4...
主料：酱花生米350克，芹菜茎2根，胡萝卜1条 辅料：盐3茶匙，鸡精1茶匙，芝麻油2滴 芹菜胡萝卜拌花生的做法 步骤1.所需原料，泡好的花生米，芹菜...
主料： 金针菇、生菜。 调料： 盐、蒜、香菜、醋、香油、油辣子、酱油、味精、白糖。 生菜拌金针菇的做法 1 金针菇去根蒂后放水里洗净。 2 洗...
主料： 柠檬、黄瓜、干红椒。 调料： 糖、盐。 柠檬黄瓜条 柠檬黄瓜条的做法 1 柠檬、黄瓜备用。 2 黄瓜洗净，切相同长度的大段。 3...
主料： 腐竹、莴笋、半根。 调料： 盐、鸡精、辣椒油。 凉拌腐竹 凉拌腐竹的做法 1 腐竹用水泡开。 2 将泡好的腐竹挤干水分备用。 3...
[图解] 豆腐是一种绿色健康的饰品，因其含有丰富的蛋白质且低脂肪，受到许多人的青睐。豆腐还具有降血压、血脂、降胆固醇的作用。 【材料】杏仁露、牛奶 【辅...
豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，是一种既富于营养又易于消化的食品。 材料准...
主料： 饺子皮。 辅料： 黄豆芽、面筋、菠菜、番茄、韭菜、香菜。 调料： 盐、蒜蓉、辣子面、酱油、香醋、味精、鲜红椒、十三香。 凉拌饺子皮...
[做法大全] 凉拌黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。 做法一 材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 具体步骤： 1...
皮蛋豆腐的做法如何?以下是常见的做法介绍。 做法一 材料准备：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐,皮蛋,榨菜,葱花 制作步骤： ...
拍黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。 做法一 材料准备：黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。 具体步骤： 1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包...
主料： 牛百叶、凉粉。 辅料： 胡萝卜、香菜、蒜、姜。 调料： 盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、芝麻油。 百叶拌凉粉 百叶拌凉粉的...
[做法大全] 1、新版皮蛋豆腐 食材： 皮蛋3只、日本豆腐2个、辣椒油5g、盐1.5g、芝麻1小勺、香葱2根、红椒适量、蚝油1小勺、糖3g、海鲜酱油2小勺 做法： 1)选...
主料： 豆角(150克)、鸭珍(3只)。 调料： 胡萝卜、蒜头、八角、姜、葱、凉拌酱油、精盐、料酒、麻油、菜籽油。 豆角拌鸭珍 豆角拌鸭珍的做法 ...
来自： 青山138 > 《凉 菜》
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