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食材：豌豆粉1包，熟白芝麻少许,熟花生碎少许,小米椒1个,油辣子2勺,生姜少许,香葱少许,香菜碎少许,蒜子2瓣,生抽1料勺,香醋1料勺,花椒油适量,麻油少许，糖少许。然后将另一杯水与豌豆粉一起稀释均匀，慢慢倒入锅中，一边倒一边不停搅拌，直至锅内豌豆粉粘稠煮开，关火将豆粉倒入干净的盛器中，再将装有豌豆粉的盆子放入冷水，将盆浮在水面即可，... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-08 14:10 |
长茄子200g、油30g、盐1/2茶匙、小葱2棵、红干椒10个、大蒜1头、香菜2棵、花椒1茶匙、陈醋15g、生抽15g、香油1茶匙、白糖1.5茶匙 做法1.茄子洗净后入笼屉蒸熟。猪蹄1只、黄瓜1根、花椒1汤匙、八角2个、干辣椒10个、葱1段、香醋1汤匙、芥末1茶匙、白糖半茶匙、盐3茶匙、淡酱油1汤匙、辣椒油1汤匙、花生碎1汤匙 做法1.水里加干辣椒，花椒，葱段，... 阅3 转0 评0 公众公开 23-09-30 13:27 |
夏日小凉菜麻酱豆角的15种做法，清凉可口、消热解暑的开胃小菜。4、焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上，将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上；1、豆角洗净，水开滴入油 豆角下锅煮熟。1、豆角洗干净切段，锅内烧水，下长豆角绰熟。豆角500g、芝麻酱1勺、蒜适量、生抽1匙、醋1匙、盐适量。长豆角一把、大蒜两三瓣、麻酱两三勺、香油适量、盐适... 阅4 转1 评0 公众公开 23-09-22 13:29 |
黄瓜1根、豆角5根、胡萝卜半根、木耳少许、小葱一根、大蒜两粒、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、红辣椒2个、熟芝麻少许、香醋2勺、生抽一勺、芝麻油少许、白糖少许。6、蒜末放盐、糖、香油。豌豆淀粉1杯、凉水6杯、黄瓜1根、香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。腐竹2-3根、黄瓜1根、熟花生米适量、香菜末少许、辣椒粉1勺... 阅5 转1 评0 公众公开 23-09-20 13:12 |
2、菠菜焯水，锅内加水，加入两勺盐，一勺油，转小火，放入焯水3分钟。6、最后将焯过水的菠菜放入锅中，加入适量的盐，也可以加入少量的味精，大火翻炒均匀即可出锅。材 料：娃娃菜、水煮去皮板栗仁、番茄酱、盐、姜末、调料油、清汤、水淀粉各适量。2、锅加底油烧热，下入番茄酱、姜末炒出香味，加入清汤、盐，再下入娃娃菜以及板栗仁，用小火... 阅2 转0 评0 公众公开 23-09-06 09:19 |
材料：菠菜、花生米、生抽、米醋、糖、盐、蒜、香油。1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿凉拌花生米菠菜的做法步骤1.2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分凉拌花生米菠菜的做法步骤2.3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可馓子拌皮蛋。材料：馓... 阅3 转0 评0 公众公开 23-08-31 18:16 |
3、辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末。原料：土豆1个红椒半个香菜3根姜1茶匙（5克）葱1茶匙（5克）蒜1茶匙（5克） 调料：盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/2茶匙（3克）鸡精醋1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml） 做法： 1)将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防止氧化变黑。原料：西瓜皮1/8个大蒜2瓣香菜1根盐1/4茶匙（1克... 阅2 转0 评0 公众公开 23-08-29 08:54 |
清爽凉菜的做法。观看地址1凉拌菠菜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜 凉拌菠菜的制作材料：主料：鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。牛腱子肉若干条，小锅里放水，加姜、葱、料酒，放入腱子肉，煮开约2-3分钟，等腱子肉收缩，煮出血水浮沫，将腱子肉冲洗干净后放到卤水中，先煮沸，再转小火卤煮约30-40分钟，关火，将腱子... 阅1 转0 评0 公众公开 23-08-25 08:58 |
1.将10000 g水放入不锈钢桶中，放入香料和调味料（八角10g、香叶3g、白蔻10g、花椒5g、辣椒20g、盐200g、姜50g、葱100g），再放入洗净的鸡（去头、去脚、去内脏，提前入开水锅中飞水备用）小火煮5分钟关火加盖闷30分钟左右后捞起，鸡用托盘装好，在用浸湿的纱布将其盖好自然冷却后备用。卤好的猪耳朵，放凉，切成薄片，把香菜、葱花、蒜末、辣... 阅2 转0 评0 公众公开 23-08-24 13:56 |
1.制作这道菜需要一个复合红油味汁的调制：餐厅做法是往盆里放入二汤、调入鸡精、生抽、鲜露、少许花生酱、少许芝麻酱、适量红油、香油、花椒油、少许鸡粉、少许味精、熟芝麻适量，调匀即成复合红油味汁。接着倒入盆中，加入鸡精、味精、鸡汁、白糖、牛肉汁、生抽、菜油，拌匀即可。2.将芝麻酱、红油、花椒油、米醋、老干妈、香油、盐、味精、... 阅4 转1 评0 公众公开 23-08-19 13:00 |
