凉菜菜谱大全63

凉菜菜谱

(分享2391种)

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  莜面凉皮的做法

  　　莜面凉皮的做法　　原材料介绍：　　主料：小麦面粉　　辅料：蒜、黄瓜、干辣椒　　调料：菜籽油、香醋、食盐、白芝麻　　1取一干净锅，倒入35ml菜...

  日期：2014-07-28 | mei07发布 | 37个赞

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  清热解毒夏日家常菜凉拌苋菜的做法

  　　用料主料　　苋菜400克调料食盐1/4茶匙味精少许蒜2瓣生抽1茶匙小葱1根植物油少许麻油1/2茶匙白芝麻少许　　凉拌苋菜的做法1.苋菜去根茎，取菜头鲜...

  日期：2014-07-28 | mei07发布 | 29个赞

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  凉拌海带丝的做法 有助开胃又能预防甲亢

  　　用料主料　　海带丝300克，香菜2根，　　辅料：食盐1/2茶匙，陈醋1汤匙，酱油适量，芝麻油几滴，蒜2瓣，干辣椒2个，白糖1/2茶匙，辣椒油少许，香菜...

  日期：2014-07-28 | mei07发布 | 93个赞

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  芝麻酱拌腐竹的做法

  　　用料主料：　　腐竹150克，　　辅料：　　芝麻酱1大勺，食盐3克，生抽1大勺，味精少许，葱少许，水适量，　　芝麻酱拌腐竹的做法　　芝麻酱拌腐竹...

  日期：2014-07-28 | mei07发布 | 89个赞

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  黑木耳拌洋葱的做法

  　　用料主料　　黑木耳20克，　　调料：食盐2克，蒜3瓣，生抽10毫升，香醋30毫升，香油5毫升，洋葱1/2个，白糖5克，朝天椒2个，　　黑木耳拌洋葱的做...

  日期：2014-07-28 | mei07发布 | 28个赞

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  凉拌黄豆芽的做法

  　　菜系：江西菜　　口味：麻辣　　价格：10-40元　　特色：此菜麻辣味，鲜香嫩脆，色泽美观。　　原料：黄豆芽500克，盐3克，辣椒油10克，姜5克，酱...

  日期：2014-07-25 | mei羊发布 | 59个赞

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  白菜心拌海蜇丝的做法

  　　菜系：家常菜　　口味：酸辣　　价格：10-40元　　特色：清脆爽口，酸辣清香。　　原料：海蜇皮250克，白菜200克，香菜50克，大蒜(白皮)5克，盐3克...

  日期：2014-07-25 | mei羊发布 | 60个赞

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  凉拌西瓜皮的做法

  　　夏天吃得最多的水果是西瓜了，这大热天的，吃上一大块冰镇的西瓜，太清凉了，以前我们家吃完西瓜会把西瓜皮扔掉，估计大多数人都会这样吧?但其实西...

  日期：2014-07-21 | mei羊发布 | 80个赞

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  莱州特产时令佳肴凉拌桃花虾的做法

  　　材料：　　桃花虾200克、小香葱2根、香醋1勺、香油数滴　　(桃花虾是熟制的，咸鲜适中，可以直接吃，加少许醋和香油增加风味，如果有凉粉，拌在一...

  日期：2014-07-19 | 美食天下发布 | 46个赞

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  香椿拌豆皮的做法

  　主料：豆皮100克　　辅料：香椿苗15克　　调料：盐3克，味精3克，葱油15克　 　做法：　　1、香椿苗剁碎，用热油浇—下。　　2、豆腐皮改刀...

  日期：2014-07-19 | 美食天下发布 | 146个赞

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  老干妈拌苦瓜

  　　主料：苦瓜250克　　辅料：青椒15克、大葱25克、老干妈水豆豉20克　　调料：姜米10克、蒜米20克、盐5克、味精3克、糖3克、香油10克美厨邦配图　　...

  日期：2014-07-19 | 美食天下发布 | 33个赞

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  31种凉拌菜的做法

  　　 1 拌葱头　　原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱 精盐五钱 香油三分　　制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或...

  日期：2014-07-19 | mei羊发布 | 46个赞

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  油菜花凉拌肥牛的做法

  　　油菜花性凉、味甘，所含的植物激素能够刺激酶的形成，能够排斥并吸附掉人体体内的致癌物质，改善肝脏的排毒功能，因此有活血化瘀、解毒消肿的功效...

  日期：2014-07-19 | mei羊发布 | 63个赞

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  小油菜凉拌粉丝的做法

  　　小油菜凉拌粉丝的食材和调料：　　小油菜 粉丝 葱 姜 辣椒面 胡椒 醋 盐　　小油菜凉拌粉丝的的家常做法，小油菜凉拌粉丝怎么做好吃　　一、将长粉...

  日期：2014-07-19 | mei羊发布 | 111个赞

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  凉拌变蛋做法

  　　主料： 变蛋3颗　 　辅料： 蒜苗适量　 　调料： 盐适量,白醋适量,糖少量,油泼辣子适量,鸡精少量　　凉拌变蛋小吃做法:　　1. 需要3颗变蛋,用...

  日期：2014-07-19 | 美食天下发布 | 25个赞

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  凉拌油菜的3种做法

  　　鲜嫩的油菜用来凉拌也是比较好吃的，而且做法也极其简单。现将凉拌油菜的三种做法介绍如下，让你轻松学会如何做出好吃的凉拌油菜。　　　　凉拌油...

  日期：2014-07-19 | mei羊发布 | 69个赞

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  肉丝凉拌白菜心怎么做好吃

  　　肉丝凉拌白菜心脆嫩爽口、清淡味美、营养丰富，非常好吃。但要做出好吃的肉丝凉拌白菜心，关键是要选用鲜嫩的白菜心。现将具体做法分享如下，供朋...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 37个赞

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  凉拌皮蛋的做法

  　　主料：松花蛋(鸭蛋)200克。　 　调料：酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、辣椒油5克。 　　做法：　　1、皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中;　　...

  日期：2014-07-18 | 美食天下发布 | 110个赞

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  粉皮靠肉的做法

  　　粉皮靠肉是一道营养丰富而且很好吃的简单家常菜，粉皮靠肉的做法很家常，简单来说就是等肉快要烧好时，将粉皮放入锅中，大火炖熟后收汁就成了。　...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 30个赞

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  蒜苗凉拌鸭胗的做法，很美味的家常下酒菜

  　　蒜苗凉拌鸭胗是一道很美味的下酒菜，主要是借助蒜苗的清香味道，去除鸭胗本身的腥味，并提鲜增香，让鸭胗更加好吃。当然，鸭胗的处理也很关键，一...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 44个赞

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  最简单的凉拌芹菜叶做法

  　　凉拌芹菜叶的做法有很多种，今天给大家分享一种最简单的做法，只需要用到盐和味精就足够了，保留芹菜叶清香鲜美的原味。　　　　原料： 嫩芹菜叶、...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 41个赞

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  麻酱凉拌白菜心的家常做法三种

  　　麻酱凉拌白菜心是一道简单易做的家常菜，做法简单但脆嫩爽口。下面给大家分享三种不同风味的麻酱凉拌白菜心做法，看看哪种做法更适合你的胃口吧。...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 63个赞

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  凉拌贡菜的做法

  　　凉拌贡菜不仅简单易做，而且外观青翠、口感香脆，养眼又好吃。现将凉拌贡菜的制作方法介绍如下，就算是抛砖引玉吧，希望大家都能轻松做出适合自己...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 55个赞

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  白切肉怎么做简单又好吃

  　　好吃简单的白切肉，厨房的初学者们都能简单完成的家庭料理。　　　　材料： 新鲜五花肉一块，葱姜料酒若干。　　　　做法：　　1.五花肉洗净，加料...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 26个赞

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  凉拌笋尖怎么做好吃

  　　鲜嫩的笋尖用来凉拌既简单又好吃，凉拌笋尖可以做得很简单，原汁原味，也可以做出各种不同的风味。现将凉拌笋尖的常见做法介绍如下，供朋友们作为...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 40个赞

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  香菜凉拌心里美的两种做法

  　　香菜凉拌心里美是一道简单易做的家常小菜，这道菜还有一个非常好听的名字，叫做怡红快绿。现给大家推荐两种不同风味的香菜凉拌心里美，快看看哪种...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 56个赞

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  香椿芽豆皮卷的做法

  　　现在正是香椿芽大量上市的时候，今天就教大家用香椿芽来做一道简单易做的春季养生菜——香椿芽豆皮卷，做法非常简单，但也正是因为简单...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 140个赞

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  凉拌红萝卜丝的两种常见做法

  　　由于红萝卜比较辛辣，所以很多人不爱吃它。其实，把红萝卜切成细丝用来凉拌也是非常好吃的，现给大家介绍两种不同口味的凉拌红萝卜丝，供朋友们参...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 40个赞

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  鲜美爽口的凉拌海米芹菜

  　　【原材料】　　土芹一把、干虾仁8-10粒、五花肉一小条、里脊肉50克、大葱3克、姜3克。　　【调味料】　　水淀粉1小勺、植物油1大勺、料酒1小勺、水...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 131个赞

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  凉拌水芹菜的4种经典做法

  　　水芹菜清香鲜嫩，有浓郁的芹菜香味，用来凉拌非常好吃。凉拌水芹菜的制作方法虽然很简单，但也有多种不同的做法，能做出多种不同的风味。现将几种...

  日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 62个赞