凉菜菜谱大全68

凉菜菜谱

(分享2391种)

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  凉拌海蜇黄瓜丝的做法

  　　凉拌海蜇黄瓜丝的介绍：　　天气越来越热，这样简单的菜也应该越来越受欢迎了。　　 凉拌海蜇黄瓜丝的食材和调料：　　海蜇 黄瓜 姜 蒜 香菜 生抽...

  日期：2014-06-17 | meiku发布 | 81个赞

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  鸡蛋拌黄瓜的做法

  　　【鸡蛋拌黄瓜】　　1.鸡蛋液打散，加点盐和料酒搅匀，入油锅，炒至成型后盛出，晾凉;　　2.黄瓜洗净，擦干，用擀面杖拍扁，然后掰成小块;　　3.香...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 155个赞

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  金针菇木耳拌黄瓜的做法

  　　【金针菇木耳拌黄瓜】　　1.金针菇切去老根，洗干净备用;　　2.木耳用清水泡发，葱切成葱花;　　3.柿子椒、木耳、黄瓜洗净，全部切丝;　　4.金针菇...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 70个赞

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  凉拌土豆粉的做法

  　　【凉拌土豆粉】　　肉丝中加入生抽、料酒、生粉和胡椒粉，搅匀后腌制;　　土豆粉下入放了盐的开水锅中煮熟，捞出过冷;　　白芝麻和辣椒面混合，把...

  日期：2014-06-16 | mei01发布 | 26个赞

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  马兰头拌豆干的做法

  　　【主料】　　新鲜马兰头250g、五香豆干5片　　【辅料】　　枸杞适量　　【做法】　　1.马兰头择好，洗净(马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子...

  日期：2014-06-14 | mei03发布 | 43个赞

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  菠菜拌木耳的做法

  　　【主料】　　菠菜100g、木耳50g　　【辅料】　　香油适量、盐适量、醋适量、味极鲜适量、大蒜适量　　【做法】　　1.菠菜焯烫好捞出　　2.木耳入...

  日期：2014-06-14 | mei03发布 | 34个赞

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  酸辣藕丝的做法

  　　【主料】　　藕160g、胡萝卜80g　　【辅料】　　辣椒油适量、米醋适量、糖适量、香菜适量、盐适量　　【做法】　　1.准备食材。　　2.藕去皮备用...

  日期：2014-06-14 | mei03发布 | 52个赞

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  粉皮拌虾仁的做法

  　　材料　　主料：虾仁200克，粉皮200克，　　调料：料酒5克，味精2克，盐3克美厨邦配图　　做法　　1.虾仁洗净后切成碎薄片，放入加有料酒和少许精...

  日期：2014-06-14 | meiku发布 | 28个赞

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  剁椒拌皮蛋怎么做

  　　这道剁椒拌皮蛋，蒜花香浓而又清新的味道。夏天里，这道香酸开胃的小菜真是解暑的好饮食。　　原料：松花皮蛋2个、剁椒2汤匙、生姜1块、青蒜苗1根...

  日期：2014-06-13 | meiku发布 | 27个赞

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  凉拌爽口鸡的做法

  　　凉拌爽口鸡在夏季里可以说是很受欢迎的，麻辣爽口的味道可以让你打开味蕾，勾出你的食欲。　　原料：公鸡半只、生姜1块、大葱半根、干辣椒10粒、...

  日期：2014-06-13 | meiku发布 | 19个赞

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  黑木耳拌腰丝的简单做法

  　　主料：猪腰200克，黑木耳10克　　调料：食盐2克，姜3片，生抽5克，青蒜1根，白醋5克，植物油15克，胡椒粉1克，白糖1克　　黑木耳拌腰丝的做法　　...

  日期：2014-06-13 | mei03发布 | 19个赞

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  凉拌木耳的简单做法

  　　材料：东北木耳少许 芥末油少许 蒜末少许 米醋少许 鸡精少许 白糖少许 花椒油少许 辣椒油少许 酱油少许 香菜少许 芝麻少许　　做法：　　1.选一个...

  日期：2014-06-12 | mei03发布 | 49个赞

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  拌紫晶藻的做法

  　　原料：紫晶藻、香菜、红彩椒、大蒜　　做法：　　1、紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来，沥干水分，　　2、红彩椒切丝，香菜切段、蒜切末　　3...

  日期：2014-06-12 | mei03发布 | 19个赞

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  凉拌双耳怎么做

  　　主料：银耳，木耳　　调料：蒜，白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐，剁椒，葱花　　步骤：　　1.蒜剁碎，装进小碗里。　　2.加入白醋，陈醋，寿司酱...

  日期：2014-06-12 | mei03发布 | 19个赞

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  凉拌土豆片的做法

  　　食材：　　土豆 200克　　油辣椒 少许　　鸡精 少许　　白糖 少许　　陈醋 少许　　白醋 少许　　蒜泥 少许　　酱油 少许　　凉拌汁 选用　　香菜...

  日期：2014-06-12 | mei03发布 | 16个赞

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  怎么做凉拌西瓜皮

  　　夏天吃得最多的水果是西瓜了，这大热天的，吃上一大块冰镇的西瓜，太清凉了，以前我们家吃完西瓜会把西瓜皮扔掉，估计大多数人都会这样吧?　　上年...

  日期：2014-06-12 | mei01发布 | 34个赞

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  凉拌西瓜皮怎么做好吃

  　　凉拌西瓜皮的做法步骤　　1. 西瓜切掉果肉，取瓜皮。　　2. 瓜皮洗净，削去硬皮。　　3. 把瓜皮切成细条，用盐腌10分钟，将渗出的水倒掉，然后加入...

  日期：2014-06-12 | mei01发布 | 44个赞

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  爽口凉拌西瓜皮的做法

  　　主料　　适量西瓜皮　　调料　　适量盐,　　适量白糖,　　适量醋　　制作步骤　　1.西瓜皮尽量的去掉红色西瓜瓤部分，切掉表面深绿色瓜皮　　2.将...

  日期：2014-06-12 | mei01发布 | 25个赞

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  枇杷拌鸡片的做法

  　　做法:　　1、将清汤倒入锅中，加入葱段、姜片、料酒、精盐熬成盐水卤，加入味精，调好口味　　2、将鸡肉洗净，放入盘中，上笼蒸熟取出，拆去鸡骨...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 33个赞

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  温拌麻辣土豆丝的做法

  　　主料：土豆丝300克 猪肉100克　　辅料：橄榄油适量 盐适量 醋适量 蒜头适量 香芹适量 辣椒适量 花椒面适量 辣椒面适量　　做法：　　1. 蒜去皮，...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 16个赞

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  福禄招财拌牛肉的做法

  　　主料：牛腱子肉500g。　　配料：葱1根、姜1小块、蒜2瓣、香菜1根、尖椒1个、红椒1个、八角2个、花椒10粒、陈皮1小块。　　调料：李锦记风味豆豉酱...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 43个赞

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  薄荷蔬菜沙拉做法

  　　薄荷蔬菜沙拉　　材料：　　薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。　　做法：　　薄荷叶切碎...

  日期：2014-06-12 | mei04发布 | 125个赞

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  冰镇梅汁苦瓜做法

  　　冰镇梅汁苦瓜　　材料：　　苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁　　做法：　　①将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状;...

  日期：2014-06-12 | mei04发布 | 74个赞

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  凉拌海蜇丝做法

  　　凉拌海蜇丝　　材料：　　海蜇丝 30g 、蕃茄 50g 、小黄瓜 40g　　做法：　　①准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许，混合...

  日期：2014-06-12 | mei04发布 | 73个赞

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  凉拌蕨菜粉卷的做法

  　　材料：　　500克蕨菜,2条凉粉卷,10粒指天椒,2棵香菜,4粒蒜,3片姜　　做法：　　1.调料：生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜味汁1/2汤匙、麻油1茶匙、油辣子2...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 36个赞

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  芸豆拌鸡丝的做法

  　　材料：　　适量扁芸豆,适量葱姜,适量大蒜,适量干红辣椒丝,适量鸡胸肉　　做法：　　1.鸡胸肉洗净，冷水下锅，添加葱姜、八角和料酒，大火煮开，转...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 19个赞

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  凉拌黄瓜牛肉片的做法

  　　材料：　　适量八角、桂皮 ,适量生姜、,适量葱头、蒜,适量辣椒、山楂　　做法:　　1.牛肉用水焯好　　2.放入锅内，水盖面，加酒酿、老抽　　3.黄...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 98个赞

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  生腌北极虾的做法

  　　材料：　　250克野生北极虾(生) ,1茶匙5ml香油,1/2茶匙3ml盐, 1茶匙5ml糖,15克蒜泥,15克葱段,2汤匙30ml酱油,15克姜丝 ,2汤匙30ml高度白酒　　做...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 30个赞

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  凉拌腰花的做法

  　　原料：　　猪腰2个、大葱1根。　　调料：　　生抽、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、姜、盐、辣椒油、香油、花椒。　　做法：　　1、腰花撕去表面的皮膜...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 117个赞

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  炝拌莴笋做法

  　　炝拌莴笋　　上榜理由：　　(身体虚弱，阴分不足，齿缝间时常出血，或鼻部干燥，易出鼻血的人可常吃)　　主料：　　莴笋　　佐料：　　蒜沫、辣椒...

  日期：2014-06-12 | mei04发布 | 23个赞