凉菜菜谱大全69

凉菜菜谱

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  双茄拌菜的做法

  　　材料：　　长茄子2根(约500克)、番茄(西红柿)1个(约200克)、青椒50克、大蒜15克、橄榄油(或者其他可直接食用植物油)1汤匙(15ml)、酱油1茶匙(5ml)...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 16个赞

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  萝卜干辣酱的做法

  　　主料:白萝卜1根　　辅料:虾米少许 干辣椒适量　　调料:色拉油适量 食盐5勺 生抽1勺 老抽1勺 大蒜少许 白糖1勺　　晒萝卜干：　　1.白萝卜洗净后去...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 16个赞

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  麻辣拌的做法

  　　主料：蟹味菇50克 海带100克 菠菜50克 金针菇50克 火腿肠1根 鱼丸100克 粉条(干)50克　　辅料：虾50克 豆腐皮50克 油菜5棵　　调料：酱油5克 葱5...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 29个赞

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  凉拌折耳根的做法

  　　主料：折耳根150g　　辅料：蒜 2瓣香葱 2棵　　调料：凉拌汁 1汤匙藤椒油 1/2汤匙辣椒油 2汤匙盐　　做法：　　1. 将折耳根的老根、须掐去，洗净...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 23个赞

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  凉拌腊肚丝的做法

  　　主料：猪肚1个　　辅料：红椒5克　　调料：食盐5克 葱5克 姜3片 蒜3瓣 生抽5克 香油3克 辣椒油6克　　做法：　　1.腊猪肚洗净入锅中煮熟晾凉，将...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 22个赞

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  芥兰拌虫草花怎么做

  　　金黄的虫草花配上碧绿的芥兰不仅好看，也很有营养。 虫草花性质平和，不寒不燥，有补肺，补肾和护肝养肝的功效。而芥兰含有丰富的维生素，蛋白质...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 32个赞

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  莲菜拌双耳的做法

  　　主料：藕1节，黑木耳1把，银耳1小块　　辅料：小米椒2个，青蒜少许　　调料：食盐1/4勺，酱油1勺，姜1片，米醋2勺，白糖1/2勺　　做法：　　1.莲...

  日期：2014-06-12 | meiku发布 | 15个赞

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  酱烧肉末拌茄子的做法

  　　【酱烧肉末拌茄子】　　1、猪肉末加入大喜大烤肉酱;　　2、搅拌入味20分钟;　　3、锅里油热，放姜，蒜暴香;　　4、放入肉末煸炒;　　5、当肉末转色...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 68个赞

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  凉拌酱香猪肝的做法

  　　制作食材：　　猪肝一块，小葱适中，黄瓜，小红辣椒两个 ，蒜凉拌，姜一块　　制作调料：　　咸盐，鸡精，耗油，料酒，白砂糖两勺，生抽，老抽，...

  日期：2014-06-11 | mei03发布 | 50个赞

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  呛拌香菜土豆丝怎么做

  　　【原材料VS调味料】：　　【原材料】：新土豆2个、香菜2根。　　【调味料】：食盐1/4茶匙、五香粉少许、花椒5粒、干红辣椒1个、食用油适量。　　...

  日期：2014-06-11 | mei03发布 | 29个赞

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  翠竹报春的做法

  　　鸡腿1只，　　黄瓜3根，　　红色甜彩椒 1个(取1/4)，　　苹果醋 3大勺，　　盐 2克　　制作流程　　1　　母鸡半只，泡去血水后跟清水一起下锅煮3-...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 64个赞

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  手撕蒜薹的做法

  　　主料　　蒜薹一把　　盐、白糖、白醋、红油、蒜末　　制作流程　　0　　蒜苔摘好，洗净 1　　烧小半锅热水，水开始冒小泡时下蒜苔，“汆烫&r...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 21个赞

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  蓝莓山药泥的做法

  　　主料　　山药300g，　　蓝莓酱，　　牛奶100ml，　　盐，　　白糖　　制作流程　　1　　山药去皮切小块 2　　隔水大火蒸8-10分钟 3　　用勺子碾碎...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 45个赞

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  桃红柳绿拌沙拉做法图解

  [图解]　　主料　　鸡胸肉一块，　　木瓜少半个，　　黄瓜1段，　　生菜1个　　调料　　红椒，　　李锦记泰式甜辣酱，　　蚝油，　　香油，　　白醋，　　白...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 27个赞

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  水晶鱼冻怎么做图解

  [图解]　　主料　　鲜鱼1条，　　鱼胶粉5克　　调料　　葱，　　姜，　　生抽，　　醋，　　蚝油，　　盐，　　糖，　　红油　　制作流程　　1　　鱼宰洗干净...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 27个赞

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  多味萝卜干怎么做图解

  [图解]　　主料　　青萝卜一个，　　盐 一勺，　　花椒面 一勺，　　辣椒面 三勺，　　白糖 一勺，　　酱油 一勺，　　醋 一勺　　味精 一点，　　香油 一点...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 22个赞

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  凉拌三色腐竹的做法

  　　主料　　腐竹250g，　　黄瓜80g，　　胡萝卜50g，　　熟芝麻1小勺　　调料　　油少许，　　盐，　　鸡精1/8勺，　　白糖少许，　　香油2小勺，　　...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 26个赞

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  折耳根拌咸肉的做法

  　　主料　　咸肉一块，　　折耳根一把，　　小米辣8粒　　调料　　白醋，　　大蒜，　　香油，　　盐　　制作流程　　1　　咸肉一块 1　　取一个小碗...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 28个赞

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  泡椒味南极冰笋的做法

  　　主料　　南极冰笋一袋　　泡椒 3个，　　香菜2根，　　黄瓜一根　　调料　　香醋 2勺，　　生抽 一勺，　　白糖 一勺，　　盐 半勺，　　香油 半勺...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 20个赞

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  凉拌海蜇丝的做法

  　　主料　　辣椒油 2汤匙，　　娃娃菜1棵，　　海蜇丝100g，　　泰椒 1个，　　香菜1棵，　　豆芽100g　　辅料　　姜 3片，　　蒜 2瓣，　　香葱 1棵...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 35个赞

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  虾仁五彩大拉皮怎么做

  　　【主料】　　大拉皮150g、北极虾100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、莴笋半根、紫甘蓝2片　　红萝卜半根　　【辅料】　　油盐适量、生抽适量、大蒜适量、香...

  日期：2014-06-11 | mei03发布 | 47个赞

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  凉拌手撕茄子的做法

  　　主料　　茄子2根，　　蒜 3瓣，　　葱 2根　　调料　　芝麻油 20ml，　　生抽 30ml，　　白糖 5g，　　醋 10ml　　制作流程　　1　　主要原料集合...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 26个赞

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  杀生鱼的做法

  　　主料　　黄瓜一根，　　胡萝卜一根，　　大头菜四分之一个，　　土豆一小块，　　活鲤鱼1条，3斤左右　　调料　　白糖 30g，　　干辣椒，　　芥末...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 159个赞

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  红油凉拌皮蛋的做法

  　　主料:松花蛋2个　　辅料:柿子椒1个　　调料:蒜半头 干辣椒5根 白芝麻适量 花生(香辣)适量　　做法：　　1.花生米装进保鲜袋中，用擀面杖或者玻璃...

  日期：2014-06-11 | meiku发布 | 22个赞

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  蜂蜜橙汁拌莲藕的做法

  　　主料:藕1节　　辅料:芹菜1把 橙1个　　调料:蜂蜜适量 水适量　　做法：　　1.藕切薄片，清洗　　2.锅子烧水，将莲藕放入，焯水　　3.捞出控干水分...

  日期：2014-06-11 | meiku发布 | 35个赞

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  凉拌竹笋黄瓜的做法

  　　主料:黄瓜1根 竹笋适量 黑木耳适量　　调料:食盐适量 醋适量 姜适量 蒜1瓣 花椒少许 香油1小勺 小葱2根 白糖1小勺　　做法：　　1.黑木耳用温水泡...

  日期：2014-06-11 | meiku发布 | 25个赞

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  莴笋拌鸡丝的做法

  　　主料　　莴苣半根，　　鸡胸肉一块，　　红甜椒一个　　辅料　　姜 3片，　　京葱 2小段，　　调料，　　盐 1g，　　生抽 5ml，　　白糖 5g，　　...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 22个赞

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  芝香四季豆的做法

  　　主料　　四季豆10根　　调料　　椒盐少许，　　盐少许，　　糖少许，　　白芝麻，　　香油1茶匙，　　醋1大勺　　制作流程　　1　　按照食材与调料...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 32个赞

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  福禄寿喜拌豆腐的做法

  　　主料　　内脂豆腐350g，　　皮蛋2枚，　　肉松1小勺　　调料　　小葱5克，　　盐，　　红尖椒2枚，　　白糖少许，　　蚝油1大勺，　　陈醋，　　香...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 36个赞

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  芥油菠菜粉丝的做法

  　　主料　　菠菜300g，　　粉丝80g　　调料　　盐，　　鸡精，　　香油1小勺，　　麻油，　　芥末油，　　碱面少许，　　芝麻　　制作流程　　1　　将...

  日期：2014-06-11 | mei01发布 | 36个赞