凉菜菜谱大全74

凉菜菜谱

(分享2391种)

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  炝拌圆白菜做法

  　　材料：　　圆白菜(包菜)200克，干红椒10颗，生姜15克，大蒜3瓣，沙拉油1大匙，芝麻香油1大匙　　调味料：　　生抽1大匙，陈醋1小匙，砂糖2小匙，盐...

  日期：2014-06-05 | mei04发布 | 56个赞

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  凉拌黄豆芽做法

  　　材料：　　黄豆芽300克，新鲜红椒1颗，香葱2颗，大蒜3瓣　　调味料：　　芝麻香油1/2大匙，沙拉油1/2大匙，生抽1大匙，盐1/8小匙，砂糖1/2小匙，陈...

  日期：2014-06-05 | mei04发布 | 103个赞

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  什锦凉拌粉丝做法

  　　材料：　　绿豆粉丝50克，胡萝卜30克，芹菜5根，黄豆芽30克　　调味料：　　陈醋1大匙，砂糖1小匙，盐1/8小匙，生抽1大匙，芝麻香油1小匙，蒜蓉5克...

  日期：2014-06-05 | mei04发布 | 69个赞

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  香脆凉拌豆腐做法

  　　材料：　　海米(干虾米)10克，包装榨菜20克，大蒜 1瓣，内脂豆腐1盒，香菜少量　　调味料：　　生抽1/2大匙，蚝油1小匙，砂糖1/2小匙，芝麻香油1/...

  日期：2014-06-05 | mei04发布 | 223个赞

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  凉拌百合黄花菜怎么做

  
  　　原料：干黄花菜、新鲜百合、橄榄油、大蒜、柠檬、苹果醋、盐、芝麻。　　做法： 　　1、干黄花菜用冷水浸泡一个小时左右再清洗几遍。 　　2、...

  日期：2014-06-05 | mei03发布 | 57个赞

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  海带拌黄豆的做法

  　　海带拌黄豆　　瘦身减肥　三高调养　　海带;黄豆;鸡蛋4枚;水;香菜;葱段;姜片;　　大料;花椒;香叶;橙皮;干辣椒;桂皮;冰糖;辣椒油;醋;生抽;老抽;料酒...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 25个赞

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  凉拌裙带菜的做法

  　　原料：莴苣一根、裙带菜适量、西红柿、醋、酱油、蔬菜精、麻油。　　做法：　　1、将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干，莴苣去皮。　　2、莴苣...

  日期：2014-06-04 | mei03发布 | 78个赞

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  凉拌藠头怎么做

  　　原料：蕌头300克、香菜3棵、盐适量、辣椒油1汤匙、鸡粉1茶匙。　　做法：　　1、将藠头去除叶子和根须，洗净。香菜切成段，蕌头切成片或拍扁后切...

  日期：2014-06-04 | mei03发布 | 42个赞

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  洋葱核桃拌木耳的做法

  　　用料：新鲜核桃4个、干木耳数个、洋葱小半个、香菜1根、芝麻香油适量、生抽适量、米醋适量、芥末油适量、食盐适量　　做法：　　1. 准备材料。　...

  日期：2014-06-04 | mei03发布 | 41个赞

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  老油条拌黄瓜的做法

  　　原料：油条3根、黄瓜2根。　　调料：麻汁、盐、味精、蒜、醋、酱油。　　做法：　　1、蒜捣成泥　　2、蒜泥中加盐，味精，水适量调匀，放入麻汁中...

  日期：2014-06-04 | mei08发布 | 53个赞

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  凉拌花生做法

  　　材料：　　花生米 150克， 黄瓜半根，香菜2根，大蒜1瓣，新鲜红椒1颗　　调味料：　　盐1/4小匙，生抽1小匙，陈醋1小匙，细砂糖1小匙，芝麻香油2小...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 45个赞

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  开胃凉拌藠头的多种做法

  [做法大全]　　凉拌藠头是藠头的常见吃法之一，也是简单的开胃小菜。凉拌藠头的做法非常简单，今天介绍几种不同风味的凉拌藠头，让你变着花样做出好吃又开胃下饭...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 34个赞

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  红油凉拌藠头最下饭的农家做法

  　　这道红油凉拌藠头是都江堰一带比较流行的一道农家凉拌小菜，藠头特有的那种呛辣味超刺激，绝对是能让你热泪盈眶的超级下饭菜。下面就详细介绍一下...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 50个赞

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  蒜泥白肉更好吃的改良做法

  　　蒜泥白肉是一道很好吃的四川家常菜，今天给大家推荐的蒜泥白肉卷是它的改良版，口感和营养方面都大大提升了，可以说是最好吃的改良版家常蒜泥白肉...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 71个赞

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  凉拌白菜帮的三种做法

  　　做菜剩下的白菜帮用来凉拌既简单又好吃，今天介绍三种不同味道的凉拌白菜帮，教你如何做出好吃的凉拌白菜帮。　　　　白菜帮的处理方法　　将白菜...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 39个赞

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  果汁糖醋藕的做法

  　　果汁拍黄瓜是我自创的一道夏季下酒凉菜，吃起来酸甜爽口而且带有浓郁的果香味，连最后的汤汁也被抢着喝光了。下面就给大家说说如何做一道果香味十...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 48个赞

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  好吃的凉拌土豆丝私房做法

  　　我老公有一阵超爱吃凉拌土豆丝，我天天切，结果练出来切土豆丝小狂人，刚开始切两土豆要半小时，后来6～7分钟就行了。凉拌土豆丝的做法有很多不同...

  日期：2014-06-04 | mei07发布 | 70个赞

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  凉拌土豆丝做法（夏日小菜）

  　　材料：　　土豆2颗 350克，胡萝卜50克，香菜2根　　调味料：　　盐1/2小匙，鸡精1/8小匙，糖1/2小匙，白醋2小匙,芝麻香油2小匙，花椒油3小匙　　制...

  日期：2014-06-04 | mei04发布 | 44个赞

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  凉拌海木耳的做法

  　　主料：海木耳　　配料：海天头道酱油、黄瓜、胡萝卜、花生(炸熟)、醋、蒜各适量　　凉拌海木耳的做法　　1、准备好材料。　　2、把海木耳用水泡开...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 96个赞

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  凉拌鱼籽的做法

  　　主料：青鱼籽200克　　配料：大葱、红椒　　调料：盐、生抽、鱼露、香油　　拌鱼籽的做法　　1、新鲜鱼籽洗净后摆到晒盘上，放入室外晾晒风干，风...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 88个赞

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  如何做葱丝拌豆皮

  　　原料：豆皮、小葱　　调料：食盐、味精、白糖、食醋、香油　　葱丝拌豆皮的做法　　1、准备好原料。　　2、小葱切丝备用　　3、豆皮切丝备用。　...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 25个赞

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  凉拌菜豆的做法

  　　材料：菜豆200克、海米50克、蒜半头、咸鸭蛋1个、麻汁、精盐、味精、香油适量。　　凉拌菜豆的做法　　1、菜豆洗净，控水，切成2寸长的段。　　2...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 48个赞

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  紫甘蓝拌豆腐皮的做法

  　　主料：豆腐皮2张约200克、紫甘蓝100克　　副料：香菜20克　　调料：盐、生抽、鱼露、糖　　紫甘蓝拌豆腐皮的做法　　1、紫甘蓝拨开后，放入清水中...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 28个赞

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  凉拌鲍螺肉的做法

  　　主料：鲍螺肉200克　　副料：柠檬、香菜、大葱、青红美人椒　　调料：生抽、盐、鱼露、香醋、香油　　凉拌鲍螺肉的做法:　　1、螺肉放入热水是焯...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 24个赞

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  凉拌儿菜的做法

  　　食材：儿菜、蒜瓣、红米辣;　　调味汁：生抽、盐、芝麻油、白糖;　　凉拌儿菜的做法　　1、儿菜的芽苞一个个掰下来，洗净，大的一切四，小的一切...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 37个赞

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  凉拌芦荟的做法

  　　材料：翠叶芦荟茎叶3片，芹菜半颗，香油、盐红椒片稍许　　凉拌芦荟的做法　　1、准备原料。　　2、芦荟片去一面的外皮，铺在桌子上。　　3、用刀...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 157个赞

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  拍黄瓜怎么做

  　　原料：新鲜黄瓜　　配料：蒜　　调料：盐、白糖、米醋、芝麻油　　拍黄瓜怎么做　　1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮;　　2、用刀拍扁它。黄瓜...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 36个赞

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  粉条拌韭菜的做法

  　　粉条拌韭菜--春天里的清肠养生菜　　主料：春韭菜500克、干粉条200克;　　副料：青红椒;　　调料：盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋　　粉条...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 16个赞

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  瓦片牛肉的做法

  　　材料：　　牛后臀精瘦肉，盐，花椒，葱姜蒜末，芝麻，干辣椒，白糖，鸡精，酱油，料酒　　做法：　　1. 牛肉片切约1-2mm左右薄片，略略晒干定型...

  日期：2014-06-04 | mei03发布 | 36个赞

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  凉拌胡萝卜丝

  　　材料：胡萝卜1根，白砂糖10g，白醋15ml，熟白芝麻适量 　　凉拌胡萝卜丝的做法　　1.胡萝卜刮去外皮。　　2.用奶酪擦将胡萝卜擦成细丝。 　　3...

  日期：2014-06-04 | mei06发布 | 56个赞