闲话阿胶

阿胶

阿胶名字的由来

    阿胶为何叫阿胶呢？南北朝时期著名的道教思想家、医药家、炼丹家的陶弘景给出了明确的答案，在其《名医别录》中明确记载：“阿胶，出东阿，故名阿胶”。

阿胶

古人眼中的阿胶

    李时珍《本草纲目》中称其为“圣药”，阿胶“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也”。自古阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，常服可滋阴补血、延年益寿。

    李时珍《本草纲目》中称其为“圣药”，阿胶“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠，圣药也”。

阿胶

阿胶史话

    阿胶在历史上有补血、滋补、美容三大功效，在补血方面，陶弘景、李时珍、叶天士均有经典论述。

授我仙药，神皇所造

                   教我服食，还精补脑

                   寿同金石，永世难老

在滋补功效论述方面，最具代表性的是这篇曹植在《飞龙篇》中的说法。在古代“服食”这个词是专用于养生求仙的，由此可见古人对阿胶的推崇。

万病皆由气血生，

                    将相不和非敌攻。

                    一盏阿胶常左右，

                    扶元固本享太平。

明代何良俊的这首诗既是古典文学又是保健文化。

铅华洗尽依丰盈，

                    雨落荷叶珠难停。

                    暗服阿胶不肯道，

                    却说生来为君容。

朱克生对杨贵妃的国色天香揭秘则是美容养颜文化。

 

慈母高，当以心平气和为上。

少食勤餐，果蔬时伴；

阿胶丹参之物，时以佐之。

延庚续寿，儿之祈焉。

朱熹的劝母家书则是养生文化和儒家的孝道文化兼容。

阿胶一碗，芝麻一盏，

白米红馅蜜饯，粉腮似羞，

杏花春雨带笑看，润了青春，

保了天年，有了本钱

元曲如是说。

阿胶

古人对阿胶药用价值的认识

      《神农本草经》在表述阿胶功效时，特别提到了“久服，轻身益气”。所谓“轻身益气”，用现代话讲就是身轻体健，免疫力强。但需注意，要轻身益气，阿胶必须久服才可达到效果。阿胶不仅保健，也是治病良药，东汉医圣张仲景《伤寒杂病论》和《金匮要略》中记录了阿胶的药方50余个，如黄连阿胶汤、胶艾汤、炙甘草汤等，都是延用千年的传世名方。

    阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎的作用。《本经》记载：阿胶“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎，久服轻身益气”。李时珍在《本草纲目》记载：阿胶“疗吐血，衄血，血淋，尿血，肠风下痢，女人血痛血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾，男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽，喘急，肺痿唾脓血，痈疽肿毒，和血滋阴，除风润燥，化痰清肺利小便，调大肠，圣药也”。

阿胶

古人对阿胶的临床应用

    阿胶的组方历史悠久。在《周礼·考工记》中就有阿胶入药的记载，西汉马王堆出土的《五十二病方》中也有阿胶入药的记载，东汉张仲景《伤寒论》、唐代药王孙思邈《千金方》、明代李时珍《本草纲目》等经典医药名著中的阿胶组方更为普遍，其中不乏像白头翁加甘草阿胶汤、柏叶汤、胶艾汤等经典名方，有的用于安胎保胎，有的用于产后补虚，有的用于治肺风，有的用于治老人虚秘等。

   例如黄连鸡子炖阿胶: 黄连10 g，生白芍20 g，鸡蛋2个，阿胶50 g。先将黄连、白芍加水煮取浓汁，去渣，再将阿胶加水约50  mL，隔火蒸化。把药汁倒入后用慢火煎膏，即将煎成膏时放入蛋黄，拌匀即可。每晚睡前服1次，有滋阴降火、养心安神的功效。适用于心烦失眠、心悸不安、头晕、耳鸣、健忘、腰酸梦遗、五心烦热、口干少津的失眠者。

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现代人对阿胶的应用

   阿胶治疗因血虚引起的病证。随着人们生活质量的提高,民间越来越多的人用阿胶强身健体,美容养颜，治疗血液病，保胎安胎，治疗出血病、月经病，防治老年病，防癌抗癌，增强体质等。

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男人可以用阿胶吗？

    很多人片面地认为，阿胶是妇科的专用药物。唐代专门研究长寿之术，被称为“妙应真人”的“药王”孙思邈在《千金翼方》中有这样的记载：“阿胶……主丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气”。由此可见，阿胶不仅是妇科良药，同样适用于治疗男性疾病。

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阿胶的现代药理研究

    现代药理研究证实，阿胶具有养血补血止血、提高机体免疫力、扩张微血管、改善微循环、补钙、美容养颜、抗癌、改善睡眠、调经安胎、健脑益智等功效。阿胶主要由胶原蛋白组成，水解后可分解为数十种氨基酸，还含有氨基多糖以及黏液蛋白及多种矿物质等。

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阿胶的使用禁忌

   

      阿胶虽好，却非人人适用。

    1. 阿胶性质黏腻，胃肠不好、痰多咳嗽者不宜服用。

    2.由于阿胶的蛋白有抗原性，所以患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后容易发生过敏。

    3. 阿胶能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。

     4. 由于阿胶比较黏腻难以吸收，因此有下列情况的老年人要慎服或不服：①脾胃虚弱、消化不良者：服用阿胶会影响脾胃的消化功能。②患高黏血症、高脂血症者：阿胶能加重郁滞，使瘀血更为严重，诱发血栓。③患有表证者：如在此时服用阿胶，容易导致食积，应停服。

    5. 阿胶不能与其他中药一起入汤剂煎煮，必须用药液或者开水、黄酒烊化后服用。

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