| 福鼎作为中国白茶的原产地、中国白茶之乡，中国名茶之乡， 中国茶文化之乡，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。 福鼎白茶为六大茶类之一，属微发酵茶，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名，故名为白茶；其汤色杏黄明亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品。 福鼎白茶贸易历史悠久。清康熙二十二年(1683年)，福鼎沙埕港设贸易口岸，出口茶叶。 清嘉庆初年，“白毫银针”被誉为世界名茶，是英国女王酷爱的珍品。1910年起，“白毫银针”畅销欧美。清末民初时，福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。民国时期卓剑舟所著《太姥山全志》曾有精辟记录：“运售国外，价与金埒。” 2004年，经国家质量监督检验检疫总局严格评审，“福鼎白茶”注册为国家地理标志原产地标志，2009年获得了国家地理标志保护产品；2009年经国家工商总局核准注册“福鼎白茶”为国家地理标志证明商标，2010年又荣获中国驰名商标。2013年， “福鼎白茶”的品牌价值为26.93亿元，名列中国茶叶区域公用品牌第六位。 |
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