喝洋葱浸泡的红葡萄酒，对许多疾病有很好的保健效果，一直受人们的喜爱和推崇。因为方法简单，成本低，效果好。特推荐给大家，可根据自已需要选择使用，还是很不错的健康食疗饮品。
1、每天只喝少量洋葱泡的红葡萄酒,对膝盖疼痛,、白内障、老人痴呆症的治疗，在日本非常盛行,而且效果相当惊人。
2、洋葱对于高血脂、胆固醇增高患者具有降血脂、降胆固醇的效果，可以预防动脉粥样硬化和心血管疾病，这是人们早就熟悉不过的了，但是洋葱泡红葡萄酒喝后能将降压药也无法降下来的“高血压”患者，血压趋于正常且稳定，这是没有意想到的。
3、无论用什么办法也无法把它降下来的“糖尿病”的血糖值，喝了洋葱葡萄酒后血糖终于下降了。
4、中老年人常见的“老花眼”，坚持喝洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有了很大的改善，有的不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、有些老年人或肾虚患者，一个晚上要解几次尿，即“夜晚尿频症”，喝了洋葱葡萄酒后，不可思议的恢复正常。
6、有的不服安眠药不能入睡的“失眠症”，喝了洋葱葡萄酒后失眠症消除了，或夜里醒来，再不能入睡的“失眠症”，喝了洋葱葡萄酒后失眠症得以消除。
7、视物模糊不清或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后可得以恢复。
8、尿色混浊或乳糜样尿,喝了洋葱葡萄酒后排出正常的尿液。
9、权威期刊“自然”杂志，最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，预防骨质疏松的效果，甚至比治疗骨质疏松药Calcitonin 还好。
10、洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在山东省一个胃癌高发区所做的调查发现，当洋葱吃得越多患胃癌的机率就越低。加上红葡萄酒浸泡更有好的效果，却是不错的选择。
洋葱葡萄酒制作材料：
洋葱 1-2个 红葡萄酒 400-500毫升。（喜欢喝甜的人可再加上一点蜂蜜）
洋葱浸泡葡萄酒的制作方法：
1、将洋葱表面干皱的外层剥去掉，洗净，凉干，然后切八等份，成为半月形洋葱片。
2、将洋葱片盛入洗干净干燥玻璃瓶内，加上红葡萄酒，最好是干红葡萄酒，不加糖的。
3、将玻璃瓶盖盖紧密闭，放在在阴凉的地方，一般浸泡2-7天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤瓢取出后，洋葱片、红酒分装入瓶中. 放到冰箱冷藏备服用。
饮用方法：
1、每天喝洋葱泡制的红葡萄酒50毫升，年龄大的人，可适当减量或一次喝20毫升左右，一天喝1-2次。
2、经过红葡萄酒浸泡的洋葱片也可一起食用，效果更佳。
3、不能喝酒的人，可取少量红葡萄酒用开水稀释后饮用或减量直接饮用均可（洋葱浸泡后的葡萄酒其酒味及洋葱的刺激性大减，更适合不饮酒或不喜爱洋葱味的人士食用）。
