增液汤丨滋阴三宝，助你去秋燥！

本文专家

王凤岐

中医内科专家、主任医师

原国家中医药管理局办公室主任

张晔

解放军309医院

营养科主任医师

立秋~立秋，就从这一天开始算就进入秋天了，可是全国大部分地区在这一天，几乎是看不到一丁点秋天的迹象，俨然还是一副夏天的模样。

其实从养生来，立秋看有两层含义：

• 立秋，虽表明进入秋天，但还是在末伏中，因此养生方法要兼顾夏暑的需要。

• 立秋，虽然“秋老虎”威力不减， 但是从这一天起就是进入秋季了，即使再热，也和真正的夏天不一样了。怎么不一样了？——养生方法得调整了！

立秋饮食

滋阴增液

秋天的气候的特点不是暑热，也不是暑湿了，而是干燥。这个时候，我们需要通过一些饮品来补充体内的液体，滋阴润燥。

立秋后，推荐大家喝一款必不可少的保健茶——增液汤。这个茶有点苦，有点清香，喝了之后口中立马会有津液充盈的感觉。 

【麦冬】滋胃阴、滋肺阴。嗓子疼、嗓子干，上了年纪的人，有的时候晚上口渴，喝多少水都不管事，啃上几个麦冬立马见效。

 

【玄参】这个知道的人可能比较少，玄参也叫元参，老百姓有时候也叫它黑参，也是养阴生津的，咽喉干燥、皮肤干燥，用它效果很好。

【生地黄】又叫生地，它滋肺阴，滋肾阴，是六味地黄丸里会用到的药材。

这个茶在大家在喝的时候可以灵活运用：

• 皮肤容易干燥发痒，可以稍微多方些玄参，补肺阴。

• 总是口干舌燥，想喝水，可以多放点麦冬，补胃阴。
  

• 如果胃和肺都很好，就是抵抗力差、免疫力差、容易过敏，你就把生地多加一点，它就是补肾的，增强人的抵抗力和免疫力。
  

 

所以什么都有一个原则，但是要有一个变通，这个才是我们养生的关键。 

立秋饮食

吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，立秋后，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。

【梨】润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。

【苹果】富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

【龙眼】有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。

【葡萄】可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

立秋饮食

吃蜜不吃姜

秋天要多吃酸的甜的东西。望梅止渴的典故大家都知道，一说到酸的东西，咱们嘴里的津液就开始分泌了，更别说吃了。

蜂蜜有滋阴、润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。

另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。

这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。

比如生姜，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。

早起，喝盐水还是白开水？

有的”火粉“有早起喝杯淡盐水的习惯，觉得盐水有清肠的效果比白开水好。

夏天喝一点淡盐水有好处，因为夏天人出汗多，除了排出去的糖、热量以外，还失掉了很多的盐。 

秋天很燥，是需要补充水分的，而淡盐水是吸水分的，这个时候大家还是喝白开水最好。

本文根据《万家灯火》王凤岐、张晔《24节气养生》节目整理。

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