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由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。 在以往，饼干市场以酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、夹心饼干、曲奇饼干及薄脆饼干分类为主。而现在，饼干产品的发展开始趋向“功能化”、“休闲化”和“童趣化”。 放眼全球，各地饼干市场的饼干种类繁多，例如：奶油饼、梳打饼、曲奇、奶油夹心饼、酥饼、威化饼等等，不胜枚举。纷繁的品种吸引着无数商家踏足这一市场，并开发出更多的饼干和什锦点心。今天我们就先来看一下，饼干市场中的不可小觑的品牌有哪些？ 太平/乐之/王子/奥利奥/鬼脸嘟嘟(卡夫食品公司旗下品牌,美国品牌) 太平旗下的产品最早可以追溯到1892年消化饼在英国的诞生，而中国消费者对太平品牌的了解则开始于1989年上市的太平梳打，16年后太平梳打已成为中国梳打饼干类产品的领导品牌。多年来，太平品牌一直致力于开发美味营养的健康型饼干，先后推出了太平香浓奶酥和太平可口酥饼干。 乐之薄片咸饼干于1934年在美国诞生，仅3年就成为美国销量乐之第一的咸饼干。1988年进入中国市场，以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。2000年，乐之三明治饼干的成功上市，迅速建立并扩大了乐之产品的品牌知名度，并带动了整个乐之品牌的增长，使乐之饼干跻身于全国十大饼干品牌行列。 Prince(王子)是少年儿童所喜爱的品牌，在8个国家销售，又成功地投放到了俄罗斯市场。Tiger在印度，马来西亚和印度尼西亚等国获得了巨大的成功，是亚洲排名第一的饼干品牌。 诞生于1912年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。时至今日，它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分，并被誉为饼干之王。奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻，风行全世界，使人一见难忘。将全世界销售的奥利奥饼干落起来的长度够从地球到月球来回6次。奥利奥很多有趣的吃法也曾经掀起了一场'奥利奥的最好食用方式'的争论。 鬼脸嘟嘟饼干1995年在中国成功上市。鬼脸嘟嘟饼干是专为孩子设计的品牌，一提到鬼脸嘟嘟，人们就会想到有着不同鬼脸和表情的饼干，好吃又好玩。以其好吃好玩的独特个性深受孩子们的喜爱。针对儿童生长需要，鬼脸嘟嘟饼干从2005年起全线添加钙铁，增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中'好吃有益'的品牌认知，真正成为孩子喜欢，妈妈认可的产品。 伯珍Belgian Butters(比利时品牌） 品牌创立于1886年，19世纪末20 世纪初，伯珍开始了饼干制造。1956年伯珍的第三代继承人Hubert开始大规模的发展，1984年后Jeanhe 和Hubert的两个儿子又将公司进一步扩大。今天伯珍以她品牌的繁多和多年来一直坚持的精致工艺成为享誉欧洲的高档饼干制造商。 沃尔克斯（英国品牌） 沃尔克斯始创于1898年，英国非常著名的一款乳酪曲奇。荣获英女皇颁布的三个英国最佳出口奖之一。 江中猴姑饼干 江中猴姑饼干，是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料，以制药的标准研发生产出江中猴姑饼干。这是市场上第一款主打“养胃”功效的饼干。 卜珂 Bouquet是卜珂巧克力网店的自创品牌，创立于2008年的3月。在欧洲的有许多百年老店，传承一代代古老的手工巧克力家庭作坊。卜珂曲奇西饼以其古老欧洲制作工艺、精心挑选的上乘原料以及师傅的用心创作，打造出纯正的糕点，带给客人以上乘的味觉体验。 思朗(中国品牌) '思朗饼干'是东莞锦泰食品有限公司旗下著名品牌。'思朗'品牌商品，目前已畅销国内外，已进入国际品牌超市和国内知名大型超市，并已出口到美国、加拿大、日本等20多个国家和地区。 好吃点(中国驰名商标,福建达利集团) 福建达利食品集团有限公司，1992年08月12日成立。2004年，为打破国外品牌对中国高端市场的垄断，达利以消费群体膳食纤维摄入量不均为出发点，推出好吃点高纤饼干系列，该产品一经推出就风靡全国，创下三个月占领全国市场的佳绩，被中国营养学会授予'营养健康标示'产品，'好吃点，好吃你就多吃点'的口号更是传遍神州大地。
康师傅(1958年创建于台湾) 康师傅控股有限公司(康师傅公司)，总部设于天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。康师傅于1992年开始生产方便面，并从1996年扩大业务至糕饼及饮品；康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
嘉顿(创立于1926年香港) 嘉顿公司创立于1926年，90多年以来，嘉顿经历了时代的动荡，社会的变迁和科技的演进。时至今日，嘉顿依然坚持品质至上、积极创新，与时并进。 现时数以千计的嘉顿食品之中，不少曾荣获国际及地区性美食奖项，质素不言而喻。嘉顿公司是现时全港最大、最具规模及设备最先进的食品企业之一，无论在生产技术、品质、产量和市场发展方面，早已达至国际水平。
徐福记(中国名牌,来自台湾) 东莞徐记食品有限公司，1997年11月03日成立，经营范围包括收购生产所需的农副产品仅限原材料自用，生产和销售糖果、糕点、饼干、月饼、面包、膨化食品、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果冻、炒货食品、油炸小食品、蜜饯、干果及果制品、冷冻饮品等。徐福记饼干糕点包括日式煎饼、包装特色饼点、散装休闲饼点，均采用上等精致原料。散装休闲饼点能满足消费大众多样化的口味喜好以及休闲生活的便利需求。
康元(新加坡康元集团投资上海东亚食品) 在亚太地区，康元饼干是极富盛名的品牌之一，在世界饼干制造业中也享有极高的声望。拥有超过40年制饼经验的康元在饼干制造业中不仅占有领先地位，同时也逐渐发展成多元化的企业集团。康元的工厂以及分公司遍布世界各地，包括马来西亚、印尼、泰国、香港和中国。康元的各种产品也远销至世界各地，包括美国、中东、日本和新几内亚等。
嘉士利(中国品牌,嘉士利集团) 广东嘉士利食品集团有限公司，2005年06月08日成立，经营范围包括生产、销售饼干、糕点（烘烤类糕点、月饼）等。集团旗下有广东嘉士利食品集团有限公司、河北邢台嘉士利食品有限公司、开平市康力食品有限公司和江苏嘉士利食品有限公司四家食品公司。 乐奈曲奇饼干（中国品牌，产地苏州） 苏州北纬拾贰度食品有限公司，2014年08月04日成立，经营范围包括生产、加工糖果制品（巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）、糕点（烘烤类糕点）等。
皇冠曲奇（丹麦品牌） 自上世纪八十年代起，丹麦丹尼诗特色食品有限公司全权授权MAYORA集团负责DANISA在全球的生产包装和销售产品，出口到世界多个国家和地区，受到国际市场上的广泛赞誉。1986年DANISA进入中国市场以皇冠为名注册了中国名字，这就是今天众所周知的DANISA皇冠丹麦曲奇。经过三十多年与中国经济的共同发展曾经只为少数人才享用的起的DANISA皇冠丹麦曲奇已经被越来越多的中国消费者所熟悉和喜爱。
EDO（韩国品牌） 韩国海太制果株式会社旗下饼干品牌，饼干制作工艺薄脆可口，远销并闻名海内外多个国家，近几年在中国内陆及港澳台也十分受消费者欢迎。EDO pack 有多种口味种类的饼干：包括比较出名的杏仁饼干（饼干采用优质的杏仁、美味可口）、奶酥味饼干、加钙梳打饼干、千层酥饼干、BB熊系列等。
奇客（中国品牌） 奇客食品责任公司是福建港兴集团下属一家中港合资企业。公司创办于1992年，是福建省三大饼干生产企业之一，年生产各种饼干近一万吨，产值上亿元。致力光大现代美食文化，努力提高休闲食品的营养价值和美味。引进世界先进的华夫生产线，相继开发生产全麦食品等系列饼干、威化系列饼干、涂层系列饼干、夹心系列饼干、蛋卷系列、华夫饼等“六大系列”近200种休闲食品。
鼠小豆曲奇（中国品牌） 深圳鼠小豆电子商务有限公司成立于2015年，是一家致力于曲奇饼干研发及销售的创新型互联网企业。公司将苏格兰传统黄油酥饼的配方进行风味改良，在不加一滴人工添加剂的前提下发明了首款“如牛奶巧克力般香浓的”苏格兰曲奇，运用互联网及工业4.0技术为全球消费者打造好吃好玩的动漫萌仓鼠曲奇品牌！
文章来源：中国糖果 |
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