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??一点小心机,普通食材就能一秒给你惊喜

 昵称33281137 2016-08-08


有些食物我们经常吃到,好似平平无奇,

但换种吃法,就能让这些普通的食物立刻变得高大上起来,

今天小编就教大家怎么让平价的食物焕发新的光彩!





基本款



冻香蕉、冻葡萄


 

只要冻一下,味道就大不同,

简单易操作。

香蕉放冰箱里冻一下,

奶香四溢挡都挡不住。

葡萄冻一下,不仅好剥皮,

吃起来脆滑得就像在吃果冻!

 


进阶款



椰子汁+荔枝、蛋挞+冰激凌



 

食物之间的搭配要用于尝试,

但搭配好了确实能达到1+1>2的美味。

把荔枝放进椰子汁里泡一泡,

荔枝的甘甜染上椰子的清香;

蛋挞中央放上一块冰激凌,

冰激凌的冰霜中和了蛋挞的甜软,

这种组合绝对又给吃货打开了一个新世界的大门。

 


最高款



烤棉花糖、烤菠萝



 

烤棉花糖和烤菠萝大家都不陌生,

但如何掌握好烧烤的度却不那么容易,

掌握得当绝对能为你的独家技能,

经过火烤之后,食物的味道也会美好许多,

烤完之后的棉花糖香而不腻,

火烤之后的菠萝甜而不涩。

 

厨娘小贴士:

充满热带风情的烤菠萝与烤肉无疑是最合拍的搭档。经过高温烤制,菠萝的水分被蒸发,甜度更高,同时,经过火烤后,菠萝内的天然果香挥发更加充分,与火烤肉饼发生了奇妙的味觉变化。

 


烤菠萝的家常做法



 

做法一:

1、.菠萝去皮保持一整个,把中心的核切掉。切成8个圆圈, 然后放进一个浅玻璃盘或可密封的食品袋里。

2、高火预热烤炉。

3、等炭火很烫时将菠萝圈放在烤炉架上烤15分钟,中间翻一次,或烤到外面干干的有点焦黑印就可以了。

 

做法二:

1、菠萝去皮,切片,放入盐水中泡15-20分钟

2、烤箱预热180度,将菠萝片用厨房用纸擦去表面水分,放入烤箱中20-30分钟,盛出后即可食用。

 

火烤菠萝看起来那么美味,

但是你家既没有烤炉也没有烤箱,

更加不想自己动手的时候怎么办?

小编建议你去汉堡王试试他家新出的烤菠萝汉堡,

味道很赞!


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