添加牛奶的豆浆更营养——花生豆奶
花生豆奶,是继豆浆、花生豆浆之后又一衍生品,因为添加了牛奶,营养成分相比较豆浆又有了提升。我和俊良都不能空腹喝牛奶,所以做豆浆的时候加点牛奶,既有了牛奶的营养,又有豆浆的营养。既美容又补钙,一举多得的饮品呢! 早餐:蛋饼、煎芦笋、煎脆皮肠、花生豆奶。 原料:干黄豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克 做法:黄豆、花生提前浸泡过夜。 将浸泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。 将浸泡后的花生放入豆浆机内。 放入牛奶。(很多人问我会不会沸,煮牛奶确实会有这样的问题,不过,我煮豆奶没有这样情况发生,估计是因为牛奶比例不高的关系吧) 加入清水。水位加到上水位与下水位之间即可。 开启豆浆机煮豆浆的程序。 大约工作30分钟。 工作完成。 过滤豆渣。(豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦) 过滤完成。 放入适量冰糖调味。(喜甜就多放点,不喜甜可以不放) |
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