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富有睿智的上海地名“沪”
作者：曹伟明  青浦的崧泽文化是海派文化的源头。而发端于唐代天宝五年（746年），繁华于宋代的青龙镇是最早上海的古镇，相传因三国东吴孙权建青龙战舰而得名。并由晋朝虞潭、袁崧镇守的“沪渎垒”演变而来。位于吴淞江畔（俗称为苏州河）出海口的青龙镇，是上海最早的对外贸易港口。其下游村落多为渔民聚居。他们普遍使用一种叫做“滬”的竹制渔具，当地人称之为“簖”。 青浦地处太湖平原的水网地带，境内水系发达，河流众多。拥有十一个西湖之大的淀山湖等21个湖泊，水域面积占全区总面积的四分之一。青浦自古是人类宜居、宜业的鱼米之乡和风水宝地。从考古发现来看，早在六千年之前，上海先民已经在这里捕鱼种稻，生活繁衍。水乡处处“风吹芦苇倒，湖上渔舟飘”。《章练小志》中曾记载：“濒水之乡民多业渔，取鱼之术亦备……编竹而沉之，谓之横簾。横流而截之，谓之簖扣……”簖（滬），是青浦先民用智慧发明的一种专门捕捞鱼、蟹的工具，其制作工艺科学而精细，它利用潮水的涨落原理，选择在江河湖泊的岸边，设置的一道道拦河竹坝。在“簖”（滬）中，渔民们巧妙地布下了各种阵形的回笼，并在竹篓内放上鱼、蟹喜欢的诱饵，吸引它们顺着竹簾一路前来，经过易进难出的“八”字形簖连，最后都逼走“华山一条路”，游到各个“库”中去。为了避免螃蟹翻越竹簾逃脱，渔民们在簖（滬）的竹篓上，安装上竹盖子，真是渔网恢恢、疏而不漏。当地的渔民，往往会根据不同的鱼种、潮汐的流速，制作特供的渔具，诸如捕蟹用的蟹篮、挂篮；捕鳗用的鳗桥；捕虾用的虾笼等。随着当地渔民捕鱼实践的日趋丰富，传统的“簖”，又衍生出硬簖和软簖两种渔具。两端插到水底固定不动的簖，称之为“硬簖”，多用于河道中。而在相对平静的湖泊中，则使用潮来倒伏、潮去站立的软簖。渔民们在夜晚捕蟹时，还会点盏煤油灯，引诱它们顺着竹簾爬入簖中，成为瓮中之“鳖”。 “簖”富有水乡人的智慧，从古到今，引无数文人墨客竞相歌颂。南朝顾野王《舆地志》曰：“插竹列海中，以绳编之，向岸张两翼，潮上而没，潮落而出，鱼蟹随潮碍竹不得去，名之曰扈。”唐代生活于吴淞江畔的陆龟蒙在其《渔具诗序》中说：“网罟之流，列竹于海澨，曰滬。”陆游则咏道：“村村作蟹簖，处处起鱼梁。”清代的魏秀仁在小说《花月痕》中，曾这样描述“簖”道：“两岸渔帘蟹簖，丛竹垂杨，或远或近，或断或续，尤觉得烟波无际……”好有诗词的意象，现场的感受。 在制“簖”的工艺上，当地的渔民，也很有讲究，每年的春季为渔具制作期，采购一定规格的新竹，进行私人“订制”。各显神通、各领风骚，充分发挥各自的想象力和创造力，创新发展，涌现了“张家簖”、“李家簖”等渔具品牌。让“瓮中捉鳖”，效益最大化。让“守株待兔”，捕鱼科学化。据当地渔民回忆，一个“簖”，一天能捕捉到一千多斤鱼，五百多斤蟹，收益十分可观。“簖”的产生，带来了当地渔民生产方式和生活方式的转变。“到簖上捉鱼捉蟹去”，成为当地人经常会说的口头禅。淀山湖地区的阿婆们，兴起了边做虾笼，边喝“阿婆茶”的民俗。青浦不少地名、路名，往往用“簖”来命名。诸如：陆家簖路、姚簖村等。民间还流传着张良走访吴淞江、淀山湖，向当地渔民借智慧，巧用竹簖捕鱼的原理，炮制了“八卦图阵势”，协助刘邦大破楚军的智慧故事，成为当地水乡人的历史记忆。 上海地名的沪，是从“簖”（滬）演化而来的。它体现了上海先民发明时的创新意识，制造时的工匠精神，创造中的“睿智”基因。从“簖”到“沪”，难道不是我们正在倡导的，上海应该培育的科技创新精神吗？它是上海智慧城市建设的文化基因，更是宝贵的非物质文化遗产。 |
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