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我来自一个喜欢吃面包的家庭，我想说我吃过最好吃的面包就是在日本。 说起日本饮食，大家都会觉得这是一个食米的国家。虽然不能说这是一种错误的观点，但绝对是片面的。我来自一个喜欢吃面包的家庭，我想说我吃过最好吃的面包就是在日本。日本的面包房很多，你也可以轻而易举的在里面找到很多你熟悉的欧式面包。然而，你也会看到很多日本的本土的面包，这些面包通常只有在日本可以吃到。我挑选了六款最具日本特色的面包来介绍给大家。 第一种特色的日式面包是红豆面包（一个甜味的圆形面包里面塞满红豆馅，英文名：anpan。 An是甜豆馅的意思，pan是面包的意思）为什么红豆面包会是第一款出现在日本的面包呢？答案显而易见，日本人喜欢吃红豆，在面包中加入了红豆这种深受日本人喜爱的食材，面包便迅速走红。这些红豆小圆面包是在19世界后期被引进的。 蜜瓜面包是最具特色的日式面包之一，（同时也是热量最高的）长得很像香港的菠萝包，经常有人傻傻分不清。蜜瓜包的特征是，要在生面团上覆盖一层曲奇或饼干后再烤制。最后成形的蜜瓜包的口感式外脆内软，带有甜味。关于这种面包为什么叫做蜜瓜包有很多种说法。其中一种说法就是因为其蜜瓜包进过烘烤后，凹凸的脆皮状似蜜瓜而得名的。第二种说法是，它原来的名字是“梅伦格面包（merengue bread）”，因为读音的误传，变成了melon bread（蜜瓜包）。第三种说法是说因为在制作这种面包的时候会在里面加入一些淡淡的甜瓜味。无论是何种原因，蜜瓜包都是一种特别美味的存在。蜜瓜包看起来会有一点点绿绿的，不用害怕，那是为了让它看起来更像蜜瓜，而在里面加了绿色的可食用色素。蜜瓜包的首次报道是在明治时代和第一次世界大战的末期。 如果你问一个日本人，什么是让你感到极致舒适的食物？不用惊讶，绝大数的人都认为咖喱面包是最好的/最方便的/最舒适的食物。咖哩面包中最常见的成分是：土豆，胡萝卜和洋葱。 昭和2年，东京的名花堂，以沾上面包糠做炸物面包为发想，开创了这款做法的先河。咖喱面包的基础形状为梭子形。一般为裹好面包粉炸后食用，是点心面包的一款经典代表。内部包入的咖喱材料根据各地各店铺，会有所不同，有的会辣一些，有的会甜一些。 我第一次看到可乐饼面包的时候，感觉是有点难以下咽的。可乐饼面包其实就是马铃薯肉饼，经过高温油炸的碳水化合物。真不知道是哪个天才发明家觉得马铃薯肉饼可以夹在面包里来吃??在这个崇尚健康饮食的国家，这看起来似乎有些荒谬。直到有一天我亲自尝试了可乐饼面包，我才知道它实际上是超级美味的。我认为在可乐饼面包里加生菜的意义在于，让人们知道他们其实是在吃一个油炸土豆三明治。
最后一种面包对我来说是令人难以置信的。炒面面包，看名字就可以知道，就是在面包里面夹了炒面。这种面包特别的便宜，并且是日本高中生的主食中的一项。我猜正是因为炒面面包的低成本，高能量使得它在年轻人中非常受欢迎。 9月24日-9月28日，我们邀请日式面包大师小苍孝树前来授课哦~日式面包可能比不上法式面包的高大上，但是胜在爱吃的人qiao多啊，日式面包更加适合于家庭制作，在寂静的夜晚，一家人围坐在一起，静静享受属于你们的温馨。 |
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