|
9：17 干掉这只喝崩的鸭 ▼ 其实我不太爱吃鸭子， 但却偏偏特爱吃啤酒鸭。 鸭肉入口鲜香，辣味十足， 还弥散着啤酒的香气， 这绝逼是道完美的下酒菜！ 做盘啤酒鸭，来瓶啤酒，看个奥运会！ 爽爆了！！！ 我不会告诉你， 我一边吃着啤酒鸭，一边看着女乒半决赛~ 话说... ... 每次用啤酒做菜时，都会觉得头晕， 一定是酒精挥发在空气中把我给闻醉了~ 哈哈哈哈哈哈哈哈 记得看到最后 ~文末有惊喜~ ▼ 食材：鸭肉、生姜、大葱、干红辣椒。 调料：料酒、老抽、生抽、啤酒、盐、冰糖、桂皮、八角。 1）：锅内烧水，下入切好的鸭肉块，放入少许姜片，适量的料酒，将鸭肉焯熟。
2）：热油，下八角、桂皮、姜丝、干红辣椒、葱段，鸭肉块翻炒。 3）：加一勺老抽、两勺生抽翻炒均匀。 4）：向锅内倒入啤酒，没过鸭肉块。
5）：根据个人口味加入适量的冰糖。
6）：大火烧开后，转小火慢慢炖煮入味至收汁。
7）：口味偏重的，出锅前可以再根据个人口味撒些盐，然后就可以出锅啦！
1）：鸭肉富含丰富蛋白质，如果说想吃肉又不想长胖，吃鸭肉好了 2）：鸭皮含有较高的脂肪和胆固醇，爱美的女生吃鸭肉建议不吃皮呀 3）：鸭肉性寒，经常熬夜，容易上火，动不动便秘的陛下可以适当多吃些 4）：主要原材料包括啤酒和鸭，鸭肉性寒，啤酒更是大寒，因此烹饪过程应多放姜、当归等性温的食物，另，容易腹泻的陛下要适当少吃哦 可爱的小笼包来碎碎念
▼
|
|
|
