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夏天要来啦，大量蔬菜即将上市。新鲜蔬菜如果一时吃不完，在高温环境下极易腐烂！其实，只需几步，就可以简单有效地让蔬菜保鲜！ 分享26种常见蔬菜保鲜法↓↓ 这些蔬菜别直接放进冰箱 ① 西红柿：经低温冷冻后，不易煮熟，无鲜味； ② 绿叶菜：直接放冰箱，叶片会更快腐烂； ③ 黄瓜：不宜在冰箱久存，否则会长毛、发软、变味； ④ 青椒：贮存温度为7℃-8℃，不宜在冰箱中久存，否则会变黑、变软、变味； ⑤ 茄子：适宜存放温度为7.2℃-10℃。 绿叶、豆角、西红柿最方便保鲜法 ① 豆角：洗净后用开水焯，晾干后装进保鲜袋，挤出空气扎紧袋口，放冰箱冷冻室； ② 绿叶菜：叶片喷点水，用旧报纸包起，根部朝下直立放进冰箱； ③ 西红柿：买五六成熟西红柿，放入塑料袋，口扎紧，置于阴凉处，每天打开一次，通风换气5分钟。 （来源：CCTV看点( ID:cctvkandian）) |
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