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早晨小米来找我们去吃早餐，走街串巷来到一家生意很火的肠粉店，不大的店面，挤满了人，老板是对朴素的夫妻，在潮州很多这样的小吃店 等到肠粉上来我才知道原来肠粉没有肥肠，而是用粿做的有点向肥肠状的粉皮里面包着鸡蛋等食物，粿就是米磨成多粉做成的一种很有嚼劲的食物，8块钱就可以吃一份美美的肠粉早餐。 晚上小米又来陪我们去吃小吃 这个叫糕粿。 这是潮州特有的鱼丸和牛肉丸汤，是用铁棒子分别把鱼肉和牛肉人工砸碎做成的，非常有弹性，摔在地上能蹦起老高。 这个叫蚝烙，是用潮汕特有的一种类似生粉，他们称之为“”畲饵“”的白粉裹着生蚝炸烙制而成，味道非常鲜美，我们吃完结账三个人居然才吃了50元，真是实惠有好吃，一天下来我们只吃潮州小吃，吃了很多种，但是小米告诉我们我们只是吃了潮州小吃里的一小部分而已。潮州有名的小吃还有 甜水粿 春卷 菜头粿 卤鹅 还有好多好多。。。。不行，我又饿了怎办？ 潮州人真会吃，在这个不大的小城里，悠闲自在的居民们研究出了各种简单又美味的小吃，我们打算在潮州住上一段日子，慢慢的品味潮州的小吃。 |
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