鸡蛋也是土豆的最爱啦!天天一个鸡蛋才甘心。蛋白质的摄取,最常见的就是吃鸡蛋,健身的人,甚至一天会吃好几个,是有点腻。 今天就教大家所有的鸡蛋做法,和各种升级版吃法。 因为吃法有点多,有些会直接上步骤图,有些会简单的口头说步骤,如果没看懂的,可以留言问哈。 首先,要先学会 5 种基本鸡蛋做法。 ▼ 这里特别和大家说下,水波蛋的做法: 1:将鸡蛋打入漏勺里(直接打入碗里也一样) ▼ 2:锅里的水烧沸腾后,关火,将鸡蛋慢慢慢地放进锅里 ▼ 3:盖上锅盖 2 - 3 分钟 ▼ 4:打开锅盖,小心的捞出成型的鸡蛋 ▼ 你只要学会上面 5 种鸡蛋的基本做法后,就会发现那些「各种升级搭配吃法」其实很简单。 1:青酱鸡蛋面包片 ▼ 市面上卖的很多酱添加剂太多,但是很多美食又离不开美味的酱料,所以会「在家如何做美味健康的青酱」很重要。 罗勒菜(或者芝麻菜)坚果、大蒜 奶酪、橄榄油、胡椒、盐 做法:(青酱 Pesto)
2:烤茄子奶酪半熟鸡蛋 ▼ 茄子是营养价值非常高的深色蔬菜,上面撒上奶酪碎片和坚果烤,再裹上半熟的水煮蛋,美味又营养。 鸡蛋、圆茄子(普通的也行)、迷迭香叶、奶酪、盐、胡椒、橄榄油 做法:
3:腌三文鱼鸡蛋面包片 ▼ 做法:可以直接切几片和鸡蛋、酸奶、面包搭配起来特别美味。 3:芦笋培根粘鸡蛋 ▼ 4:面包条三文鱼粘鸡蛋▼ 在 INS 上看到好多人都这么吃,喜欢吃那种 3 分熟鸡蛋的朋友,一定要尝试下。超美味。就是纯天然的蛋白质酱。 做法:
5:烤茄子水波蛋沙拉 ▼ 6:单面煎半熟鸡蛋 ▼ 做法:早上起来花 3 分钟煎好鸡蛋,然后直接把面包两面煎到金黄色就好了,费时 5 分钟。 7:牛油果鸡蛋卷饼 ▼ 做法:这个就不用说了,会炒蛋就好。不喜欢吃饼的可以用蔬菜叶包着吃,味道也很赞。 8:面包芝士鸡蛋堡 ▼ 做法:面包鸡蛋堡也是流行了很久的吃法,记得一定要买外皮厚实点的面包,不然鸡蛋打入,还没进烤箱就漏出来了,烤 3 分钟就好,要那种咬一口蛋黄流出来感觉。 9:烤香菇三文鱼鸡蛋 ▼ 10:烤红薯鸡蛋 ▼ 11:烤土豆芝士鸡蛋 ▼ 12:烤番茄奶酪鸡蛋 ▼ 13:烤牛油果培根鸡蛋 ▼ 做法:除了上面几种,你还可以把鸡蛋放进任意可以中间挖空的食物里面,基本烤 5 - 10 分钟就可以吃了。 14:蔬菜蒸鸡蛋 ▼ ▼做法:如果是蔬菜就需要烤 5 分钟,才能吃 15:以色列辣番茄炖蛋 ▼ 这个是以色列那一带地区,冬天最喜欢喝的汤了,当地叫 「Shakshuka 」,这个一定要直接端着平底锅吃,粘着面包,在寒冷的冬天真的相当暖胃。 鸡蛋、番茄罐头、红洋葱、绿色蔬菜叶盐、油、辣椒粉、红辣椒、奶酪 做法:
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