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说起最接地气的饮品，莫过于豆浆了。豆浆营养非常丰富，富含有益的植物素，高质量的蛋白和碳水化合物、低脂肪、无胆固醇使其达到健康的平衡。 许多小伙伴都喜欢喝豆浆，但是，你一定没想到的豆浆还可以这么吃！ 戳视频， 看教程先～ （视频时长：3:12） 背景音乐 —— Emma Stevens - A Place Called You 觉得视频不清晰的小伙伴可以进入 腾讯视频的网页 搜索“星球食验” 就可以看高清版视频啦~~ 也欢迎小伙伴们来b站（bilibili） 刷弹幕哦！ - 1 - 豆浆小米粥 豆浆......500g 小米......80g 蒸熟去皮的山药......240g 大枣......3个 水......适量 糖......适量 1.小米洗净，泡一个小时左右，山药蒸熟去皮碾成泥，蒸熟的山药比较容易去皮 这样手也不会痒了； 2.取一个锅烧开水，加入小米和去核的大枣，大火煮开； 3.待米粒煮开花后加入豆浆、山药泥和糖，煮至粘稠即可。 1.山药泥加入前最好用米汤稀释一下后加入，不然容易成团不容易搅拌均匀； 2.加入山药泥和豆浆后要一边煮一边搅拌，否则汤容易溢出来，还会糊锅底； 3.豆浆要用自己现磨的才香，提前泡好黄豆，用豆浆机打好，过滤出来的渣不要丢掉哦，可以用来做豆渣饼呢~ - 2 - 豆乳捞面 全麦面......100g 盐......2茶匙 煮熟的豆浆......200g
1.取一个锅，煮开水后放入全麦面，煮熟捞起；
2.捞出的面过一遍冷水后盛入碗中；
3.豆浆煮熟加入盐，搅拌均匀；
4.将豆浆淋到面条上，加上绿叶菜作为点缀即可。
一定要用煮熟的豆浆哦！！！生豆浆是含有毒性的~
- 3 - 豆渣饼
豆渣......45g 玉米面粉......40g 全麦面粉......40g 红糖......15g 椰子油......适量 水......适量
1.将豆渣、玉米面粉和全麦面粉混合，加入适量的水搅拌均匀；
2.加入红糖，继续搅拌；
3.平底锅中倒入适量的椰子油，舀一勺搅拌好的面糊，摊成小圆饼，两面煎至变色；
4.煎好的豆渣饼一层层叠好，淋上枫糖浆即可。
食材简单步骤少的 接地气花式豆浆吃法， 小伙伴们绝对不要错过哦！ 欢迎小伙伴们晒出你们亲手制作的 豆浆系列的照片。
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食谱来源：pinterest |
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来自： journeyhoo > 《素食》
