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“等等，让手机先吃！” 似乎不知道从什么时候开始 饭前拍照成了吃货们不约而同的习惯 有些人可能觉得这很磨叽，但小DO看来 这何尝不是记录美、分享美的一种方式呢？ 今天，时下超红的美食摄影师@Gary盖老板 将分享手机摄影技巧 让你的美食看起来更有食欲！ 
1.任何美食照，重点一定是美食
拍摄任何美食照片，无论用什么方法、器材，重点一定是美食。而美食带给大家的是食欲，吸引你去吃它，如果你连吃的欲望都没有，这张照片摆的再好看，给大家感觉可能只是卖餐具。 
当然我不反对你去摆、加道具，但记住主体一定是美食。比如拍块冰或者一个冰镇的东西，一定要在照片看到冷；拍个辣的东西，一定要让人感觉到辣；或者拍个酸的，让人口水分泌，这样你的照片就成功了。 
2.如何用手机、自然光拍出出色的照片？ 真正好的摄影师是能用身边随手可得的工具，用自然光拍出一张出色的照片，那么如何做到呢？
不用舒适拍摄姿势
首先拿手机的姿势，很多人站着或者坐着，用最舒服的方式去拍，这样你拍100张能挑出5张满意的，只能说你相当有天赋。我拍摄美食，几乎都是把手机要么横屏竖直放，要么俯拍一定要完完全全和桌面平行，很多好看的角度需要你改变拍摄的习惯姿势。 
这张照片是我做烤鸡时剩下的小蘑菇，给我一个蘑菇云的感觉，我想拍出那种爆炸的蘑菇云，这时就把手机倒过来拍，就让它有一种很高大很伟岸的感觉。 
尽量靠近食物
在拍摄美食的时候，尽量能靠近它就靠近它。有人问靠近拍就拍不全了，除非你发明了一样大家都没见过的东西，你要把它全方位展示出来。但你拍一盆蛋炒饭、一盆青菜、一块蛋糕，它的四分之一、五分之一和它的整体没有区别，这时我情愿拍残缺，让照片更有想象的空间。 
小太阳你知多少
iphone自带的照相机，对焦的时候会有一个框，框框旁边带一个小太阳。 当对焦在暗的地方照片会提亮，反之对焦在亮处照片会压暗，这是对焦时自动匹配的曝光，但通过调整小太阳就可以手动控制曝光，营造不一样的感觉。 
HDR功能不一定要用
相机的HDR功能是在同一个焦点下，拍摄三张不同的照片，一张正确曝光，一张过爆，一张欠曝。当亮的地方太亮，暗的地方太暗，需要亮的或者暗的地方也有细节呈现，可以用HDR功能实现。但前提是你的手机不能动，不然对焦的地方不一样，合成时会产生叠影。如果你不需要所有细节时就没必要用HDR。 
▲没用HDR功能 全景模式
说到HDR，还有一个全景模式，也是一个非常好玩的功能，通常会用来拍风光，当然拍食物也可以，会有一种意想不到的效果。
▲新西兰湖上日出，同时用了全景和HDR功能
手机后期推荐app
手机的后期已经非常强大了，现在有各种各样的app去支持，我最常用的是snapseed和vscocam。
小DO之前也推荐过几款APP给大家，点击可看~ 制造背景虚化效果
背景虚化的效果手机也可以做出来，不是相机的专利。用手机靠近被拍摄物体，背景自然而然会虚化掉。另外，snapseed里面有一个叫照片模糊的功能，也可以制造景深让背景虚化，不过千万不要把景深制造的太浅，不然会让人看的很晕。
3.专注是美食摄影成功秘诀
任何东西太急功近利，所得到的效果一定是适得其反。拍摄美食也是如此，与其一会想用手机拍还是用单反拍，一会想摆很多道具一会想极简，一会想小清新一会想暗黑，不如静下心好好想想，自己为什么拍这个食物，自己的风格是什么，如何让大家对食物有食欲，通过哪些手段达到目的等等。尤其当你形成自己的风格，并专注的拍好，你会发现你的摄影之路豁然开朗。
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