28种奇异果子，名厨也认识不到一半！

天下之大，无奇不有。世界那么大，总有一些东西你没有见过的。比如说，下面这些水果，有的你可能听都没听过！

1、红毛丹 Rambutan

原产东南亚，味道似荔枝。

2、冷刹 Langsat

原产马来群岛，味道酸中带甜，口感类似柚子与葡萄，又名鲁谷冷刹、兰撒等。

3、秘鲁赤潮 Aguaje

长在棕榈树上，可以直接吃，也可以做酒、做饮料。

4、古布阿苏 Cupuacu

热带雨林中的一种水果，闻起来像巧克力和菠萝的混合味儿，吃起来像梨和香蕉的混合味儿，还可以用来做化妆品。

5、箭叶橙 Kaffir Lime

原产东南亚，柑橘类水果，果实和叶子都可以食用，还可以制作香水。

6、蓬莱蕉 Monstera Deliciosa

原产中美洲热带雨林，长得像玉米，除了果实其它全部不能吃，有毒，味道像香蕉、菠萝和芒果的混合体。

7、香瓜茄 Pepino

又名香瓜梨，原产南美，是茄子的近亲，更像蔬菜，味道似蜜瓜。

8、曼蜜苹果 Mammee Apple

原产南美，成熟果肉黄色，外皮软，可直接食用，也可酿酒、做沙拉。

9、牛奶果 Star Apple

又名星苹果，里面有黑籽，原产拉美，味甜。

10、Palmyra（中文不知道叫什么）

据说里面吃起来像荔枝，但更温和。

11、蛋黄果 Lucuma

原产美洲，热带水果，水份少、淀粉多，略甜，口感介于蕃薯与榴莲之间。

12、Marang（中文不知道叫什么）

菲律宾水果，像榴莲也像菠萝蜜，果肉味道有点似山竹。

13、Lulo（中文不知道叫什么）

产于哥伦比亚，柑橘类水果，多用于制作果汁。

14、Jamun（中文不知道叫什么）

原产印度，紫色果肉，味道酸甜，吃完舌头会变色，和桑葚一样。

15、面包果 Breadfruit

原产印尼、马来西亚，淀粉含量高，味道与口感类似土豆和面包。

16、泡泡果 Paw Paw

美国水果，看起来像芒果，味道甜，像芒果、香蕉、蜜瓜的混合体。

17、普拉藤果 Platonia

原产南美，果肉白色，味道酸甜。

18、科科纳果 Cocona

原产南美，橘黄色，味道像番茄与柠檬混合。

19、Safou（中文不知道叫什么）

原产非洲，烹饪后的口感像黄油。

20、Marula（中文不知道叫什么）

原产非洲，大象也很喜欢吃，容易发酵，也常被用来制成酒。

21、刺角瓜 Kiwano

原产非洲，因外表有刺而得名，内部水多，味道酸甜，像香蕉与柠檬的混合物，成熟的外面是黄色，越黄越甜。

22、番荔枝 Cherimoya

原产厄瓜多尔、哥伦比亚等美洲国家，据说味道像香蕉、桃子、菠萝、木瓜的混合物。

23、神秘果 Miracle Fruit

原产西非，本身并不好吃，酸涩，但是吃完它半小时内再吃别的酸味水果，会变成甜味，所以才得名神秘果。

24、Hala（中文不知道叫什么）

露兜树的果子，成熟后很香，吃起来像甘蔗，咀嚼完后汁水要吐掉。

25、阿科比果 A Ke bI

原产日本，本身不太甜，多用于烹饪。

26、蛇皮果 Salak

东南亚水果，水分很少，吃起来干干的，有的还很脆，略甜。

27、黑肉柿 Black Sapote

原产墨西哥，很甜，有点像巧克力布丁，而且有巧克力的味道，除了直接吃，还可以用来作蛋糕等甜品。

28、嘉宝果 Jaboticaba

原产南美，长得像葡萄，味道酸甜，因长得密密麻麻，又被称为疯人果。

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