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一天卖4000颗的牛肉丸 回头不忘的销魂煲仔饭,没尝过就不能自称粤菜扛把子!

 cxag 2016-08-14



想当年,一部《食神》迷倒了不少人!

特别是那引得人山人海前来朝拜的撒尿牛丸!



▲ 汤汁喷你一脸!好吃到人上天!



▲ 弹到可以打乒乓!!

 

馋吗?想来个吗?这么好吃的还真有!

小资君实在是太牛逼,找出了魔都数一数二的好牛丸!

快快快一起来围观!



这家粤式小馆虽然分店只有两家,也不是特别起眼。可是他家的招牌手打牛肉丸皇上皇腊味煲仔饭出了名的好吃!!!粤菜扛把子们都知道这家还不算,小资君赏味时前后的阿姨阿叔小哥萌妹全在边吃边夸“米道老好额”!排队最长的时候,据说要等上2小时!

没尝过这最强粤式组合,怎敢自称粤菜扛把子?!


招牌手打牛丸汤

一天狂卖4000颗牛肉丸


 

还原了《食神》中撒尿牛丸!!!味道一毛一样!!!』凡是吃完这家手打牛肉丸后,都发出了以上感叹!别看它像个普通的牛肉丸,咬下去鲜美的肉汁瞬间“啪叽”爆裂开来,劲韧弹牙的牛肉也将汤汁精华尽收其中!



▲ 仔细一看,牛肉丸中大大小小的洞中吸足了汤汁~


为了让牛丸汤的鲜度达到MAX,餐厅精选只有14-16个月大、散养牛的牛腱肉,经纯手工精心捶打2小时后制作而成;汤头也要用牛骨熬制3小时~这唯有极致用心才能造就口口相传的好口碑哟,能让不少吃货冲着牛肉丸就拖上亲朋好友前来朝拜,你真的不来尝尝吗?

皇上皇腊味煲仔饭

吃过就忘不了的纯正好味!



这家小馆的忠实粉丝总忘不的销魂饭,来吃必点!揭开锅盖,浓郁的腊肉香夹杂着清新饭香扑面而来!米自然是用最好的,下锅前也会泡制上一段时间,酱油还是广东来的大厨亲自熬制。最喜欢锅边有点微焦的饭,嚼起来嘎嘣脆,好带感哟!



▲ 换个角度再来张,饿哭你!


福利时间哟!


出示微信可享受:

14:00-16:30,全单6折;

21:30-2:00,全单8折(此仅限打浦路店)


6年来的良苦用心,都花在这些菜上了!



▲ 点上一整桌的菜,瞬间霸气外露!


餐厅已有6年多的历史,回头客无数自然是因口味还原、品类齐全的粤菜咯!相较大街小巷打着潮汕名头的餐厅,这家则主要以客家菜为主哟~


-冰火菠萝油-

 

边等上菜边有点小饿,那就先来份冰火菠萝油吧!当柔软的面包包裹着冰凉的黄油,一口咬下,emmmmmmm.........冰火两重天的感受最棒啦!


-深井烧鹅-

 


烧腊上桌,这顿饭才算开始!香脆迷人的鹅皮下是柔嫩诱人的鹅肉,光是想着就已经让吃货们把持不住了!!



夹出一块,蘸点酸甜宜人的话梅酱,就迫不及待地塞入口中!(大厨一流的刀工将每块都切得平整无比,简直是强迫症们的福音。)厚实的肉感中,恰到好处的酸甜鲜咸都融合在一起,将这绝世美味在舌尖上回荡。


-沙姜鸡-

 


深受好评的头牌,满满的沙姜让你远远就能感受到香味!作为粤系中不得不尝的名菜,当鸡肉中最原汁原味的鲜润中透出细腻的星点微辣,再配上清爽幼滑的鸡皮与细嫩可口的鸡肉,再好吃不过啦!


-石锅话梅猪手-

 

想到《中华小当家》里,提督因为话梅炒饭吃起来清凉解热而胃口大开!在这闷热的夏天,点一份石锅话梅猪手就再适合不过啦!别看猪手肉厚香糯,配上话梅清爽香甜后,整个人都凉快起来咯!


-招牌海鲜粥-

 


每一勺都能勺出海鲜的厚道粥,由膏肥黄厚的膏蟹、鲜甜Q弹的基围虾、肉理细致的干贝一起熬煮而成!究竟多鲜自不需小资君多说,只知道鲜尽甘来的口感不要太美妙哦!你还可以在粥里加干贝、牛丸、皮蛋、菜心……一整锅都是好料!


掐指一算,竟然是你门前的小馆子!




这么棒的餐厅,居然只是你家门前的亲民小馆粤来记!人均80块已经吃遍了这里各种好菜,实惠得不要的不要的!上海宁都爱这家也就算了,就连不少广东人民都觉得好吃,那就说明人家做菜真的纯正地道!想吃还不快来?!


别看人家是亲民小馆,装修也挺用心哒,走的是温馨复古路线。带着家人一起来吃饭,挑个窗边的位置,聊聊家常,别提多快活呢~


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