米饭在我们生活中有多重要我就不多说了,不过总是每天吃白米饭谁都会烦的,今天我给大家介绍几种米饭的花样吃法,赶快学会后做给家人吃吧! 青豆饭团 原料: 米饭、熟青豆、熟玉米粒、熟鸡蛋、黑芝麻、寿司醋适量 第一步:鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开切碎备用 第二步:把青豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中加适量的寿司醋用筷子把搅拌均匀,双手带上手套把饭团揉成圆形即可(寿司醋里有盐所以就无需再加盐) 心形洋葱虾仁饭 原料:米饭、洋葱、虾、鸡蛋、盐、油 第一步:虾仁一半切丁,一半留整个的在水里加盐煮熟捞出备用,洋葱切碎 第二步:锅里加油先将鸡蛋下锅炒熟然后下洋葱翻炒接着加虾仁一起炒,最后放入米饭,加盐炒匀就好了,摆盘的时候可以用一个心形的模具装米饭扣在盘子里,然后将剩余的虾摆在米饭旁边即可 蛋卷饭 原料:米饭、洋葱、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、葱花、油 第一步:洋葱胡萝卜洗净切末、火腿切末 第二步:鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮备用 第三步:锅里加油下葱花爆香,放入胡萝卜、洋葱爆香然后加入米饭和火腿末大火翻炒加少许盐调味,最后把炒好的米饭平摊在蛋皮上卷成卷切开即可 (文章属于原创,图片收集自网络) |
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