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旧夏的味道

 xjjk雅儒 2016-08-15

文/婉约

曾几何时,我脚下的这片热土还未经开发,就象一位不施粉黛的少女,羞涩而腼腆。小城虽小,却玲珑雅致,城里是梧桐树掩映下的小小院落,城外是散落在绿色田野中的村庄。城区里除了几条狭窄的柏油主干道以外,基本上都是青石铺就的里弄小巷。每到夏季,一条条清澈的河流丰盈起来,从城里延伸至城外,纵横交叉,形成四通八达的水系。

房屋多为砖木结构的二层瓦房,木地板,方搁栅,冬暖夏凉。楼上用板壁隔出若干个卧房,楼下则用木板分出前厅和后灶,站在二楼的地板上,推开木质雕花的窗户,就能看到邻居家错落有致的房顶,以及象鱼鳞般细密的瓦片。年深日久,瓦楞的夹缝中生长着稀疏的小草。每当下雨天,雨滴落在灰黑的瓦楞上,飞溅起亮白的水花,经风一吹,由远及近铺展开来,就象层层推进的浪花,煞是好看。雨越下越大,积水便顺着一垄垄的瓦槽往下倾泻,那恢宏的气势,美不胜收。

少年听雨歌楼上,红烛昏罗帐。江南的夏季多雨,而我是极爱雨的,所以也就自然而然地记住了许多与雨有关的片段。喜欢听雨滴敲打在屋面上发出旋律一样优美的声响,喜欢看雨丝缠缠绵绵,在天与地间织起一张如梦似幻的雨网。

总觉得雨是诗意的化身,在新与旧的交替里,让人深深铭记,曾经被润泽过的光阴。

“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”。如果说这是一首约客的诗,我宁可说,这是一幅田园的画,曾几何时,我们如此诗意地生活过,在悠扬的蛙鸣声中安然入眠。“有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花”。如果说,人生有许多无法期许的等待,我宁可说,掸落心尘,等待的过程或许更美。

梅雨季节一过,气温便开始节节攀升,虽然记不清当时到底炎热到何种地步,只清晰地记得,每天傍晚用井水把楼梯和地板擦洗的干干净净,光着脚板站在楼板上,丝丝清凉;只清晰地记得,那一张竹榻床与几张竹篾席,纹理细腻的竹子表面,已被摩擦的十分光滑,躺在上面凉爽怡人;只清晰地记得,每天晚上,小香炉里氤氲着淡淡的檀香味,手中的那把芭蕉扇在不疾不徐地摇动。

没有空调,没有电扇,小小的蒲扇摇落多少清纯而美丽的时光。

夏季酷暑难当,日子清苦却有千重滋味。蔬菜是农家用土肥施种,一大早从地里采摘来,鲜活水灵地担到集镇上,家禽在野外觅食,或用米糠和谷物喂养。清粼粼的河水里,特多活蹦乱跳的鱼虾,去河里淘米洗衣或洗澡,只要愿意,顺手就能摸到螺蛳河蚌,运气好的话,说不定还能摸到鱼虾河蟹。假期里去乡下,看邻家哥哥们在稻田里捉黄鳝摸泥鳅,少年的记忆里,凭添过许多生活的乐趣。

一碗清蒸的鲫鱼或白条,一碗梅菜扣肉,一碗炒螺蛳,一碗在臭卤水中腌渍过的冬瓜条或葫芦,一碗色泽翠绿,清香酥嫩的霉苋菜梗,一碗水煮毛豆,一碗汤色如琥,能解暑气的笋干菜河虾汤,一碗清炒丝瓜,一碗酱香茄子,豆腐小菜,南瓜丝瓜,被母亲变着花样端上桌,成为夏日餐桌的主打菜,让处在苦夏中的我们,食欲大增。至今依然馋涎七夕中午那只清蒸的家养童子鸡那鲜美的味道。

对夏天的记忆远不止在餐桌上,华灯初上之时,偶尔也会去市中心唯一那家冷饮店小坐,在大吊扇呼呼作响的店堂里,与人来人往的客流一样,吃上一碗兑入薄荷汁的冰饮,也会买一壶冰镇的绿豆汤或酸梅汤回家,在四合院的葡萄架下,与家人共品。

那时要吃棒冰除了去冷饮店,就是由走街串巷的小贩带来了,每每,听到小巷深处传来小贩叫卖酒酿或棒冰的吆喝声,如同听到了号角一样,急急忙忙揣起几分钱的硬币,飞奔出墙门,递上搪瓷杯打上一碗,或者站在小贩的自行车边,眼巴巴看着他打开书包架上那只大木箱的盖子,揭开覆在上面那层雪白的棉被,露出码在中央整整齐齐的棒冰,买上一根,剥开包装纸轻轻一舔,满心都是冰醉的欢喜了。

庭院深深深几许,高高的马头墙隔出一座座幽深的庭院,庭院与庭院之间,便纵横着一条条或深或浅的小巷,浓密的树荫下,有弄堂风穿行而过,即使外面的阳光再毒辣,宽畅的墙门口,狭窄的小巷里,如水般清凉的石凳,永远是众人云集的纳凉地。搬一张椅子坐在弄堂口看书写字,享受清风拂过书页,掀动裙角的舒爽,别提有多惬意了。

太阳落山之前,最要紧的任务是把庭院打扫干净,然后去天井里拎来一桶桶井水,泼在门口的石板地上,待水渍干了,暑气也就消去了大半,然后搬出小桌子小凳,在阶沿上搭起小竹床,点上两盘蚊虫药,待母亲摆好饭菜,边吃晚饭边乘凉,始终觉得,这种味道是任何空调房都无法媲美的。

夜幕降临之后,最开心的事,是从井里拉起用竹篮装着,浸泡了一整天的大西瓜,切开来装在盘里,黑籽红囊,鲜甜的汁水在小木桌上流淌,捧起一块送到嘴里,透心的清凉。抬头,便可见浩瀚的星空,牵牛星,织女星,北斗七星,无数的星星眨巴着眼睛,在不知疲惫的星河里闪耀,美丽的传说,也如星星般着床在我们的心里,璀璨。

晚风阵阵,送来了白兰花清纯的香气,刹那的感觉如遇故人。总觉得白兰花是非常小资的花,它和夜来香凤仙花不同,无论是花色与香气,都有着一种天生的清纯与骄傲,适合生长在深深的庭院。虽然也常用凤仙花的汁液,染红指甲,但暑热难消之时,更加青睐于去庭前采来几朵白兰花,挂在蚊帐里,或别在衣襟上,走到哪里,都可闻到暗香浮动。

经历有多美,记忆就有多深。读大学前,小城虽已在春风中淡扫娥眉,但终究还是布衣裙钗,自然质朴,而白墙黑瓦的四合院也依旧是我眼中如初的模样,直至一纸征迁令,许多的过往,便随之而渐行渐远,可是即便如此,留在心里的念,许多年以后,依然清晰如昨。

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