 本周，上海书展即将开幕，阅读、书店等话题也成为人们关注的焦点。 不可否认，如今，传统实体书店的经营变得艰难，但很多书店都进行了探索，复苏的迹象已经在不断显现。巴黎的法国大学出版社书店就是一个很好的例子。 打印一本书就像做一杯咖啡 “怎么都没有书？”一走进巴黎的一家新开的书店，学习平面设计的戈捷·夏里埃就这样问道。 夏里埃这样描述她所看到的场景：“书店里空空荡荡的，只有一排书架和几把椅子，我甚至怀疑是不是有人来这里捣乱过了。” 事实上，这就是这家书店原本的样子。 这家书店隶属于法国大学出版社，这里没有书并不是因为库存不足，而是想向人们展示一种书店运营的新型商业模式。 在这里，并不是把图书摆放好后供人们挑选，而是按需打印。你想看什么书，就要靠“咖啡机式印书机”（Espresso Book Machine）帮忙，通过印书机，顾客选购好书籍后，就能直接打印装订出完整的书籍，想要的书瞬间便能呈现在眼前。 生产这款机器的公司叫做“随选随印”美国公司（On Demand Books），之所以称为“咖啡印书机”，是因为他们认为打印一整本书就像制作一杯咖啡一样便捷，5分钟之内便可以轻易完成。 “咖啡机式印书机”的发明者认为这种新模式可以被称为“21世纪的古登堡印刷术”。它可以被安置在书店的一角，把PDF打印出来再装订成一本完整的书。在这里，顾客们可以通过平板电脑选择想阅读的书籍，还可以自己给书籍起个名字，然后边喝咖啡，边等着书籍打印出来。 书店经理亚历山大·哥德弗瑞表示：客人们都觉得很神奇，他们以为到书店是要挑选实体书再购买，没想到更需要的是平板电脑。许多人起初还有些不习惯，不过现在他们已经能够轻松地玩转数字图书馆了。 彻底改造书籍生产的链条 哥德弗瑞说：“从商业角度来看，这样的书店几乎没有空间的限制，我们这家店的占地面积还不到80平方米，但是不管读者想要多少书，我们都能提供。” 这里的书应有尽有。法国大学出版社的5000多本书都可以在这里找到，还有“随选随印”公司编辑的300多万本书，涵盖了几乎美国十大出版商和公共出版机构的全部书籍。 书店由法国大学所有，这也是天然的优势，因为法国大学出版社在行业里颇具声望，这就帮助书店获得了更多的授权，也有更多书籍可以出售。目前，多个法国出版商预计将在几周内送来他们出版书籍的PDF 文档。 哥德弗瑞表示：“真正令人兴奋的地方在于，有了这种按需印书的模式，我们就能够让许多旧书重见天日，因为这类旧书通常一年只能卖出5本、10本，所以人们不愿意翻印出版。而按需印书是我们的新转机、一种新的经济模式。” 哥德弗瑞还表示，法国大学出版社约2000本绝版书籍将在未来几个月内供顾客选购。他说：“我们正在彻底改造书籍生产链条的运作，因为我们既是一家书店，同时也是出版商、印刷商和分销商。” 是一次颠覆性的创新 对于这家成立于1921年的书店而言，这无疑是一次颠覆性的创新。书店旧址位于巴黎索邦广场，曾经，玻璃橱窗里展示着密密麻麻的书籍，书店内总是充满熙熙攘攘的顾客，他们大多是来自附近大学的学生或知识分子。 长久以来，这间书店一直是文化和学术的象征，直到下滑的利润和飞涨的租金让书店被迫结业。大约10年前，书店的旧址被转卖给了男士服装连锁店，令当地居民唏噓不已。 这家书店的经历并非个案，书店的衰退也并非偶然。据巴黎城市规划局2015年发布的一份报告显示，从2000年到2014年，28%的巴黎书店被迫倒闭。造成大量书店结业的原因之一，是巴黎人口密集的市中心飞涨的租金。此外，来自电子商务网站的竞争也是另一个原因。与空间狭窄的实体书店相比，电子商务网站能够提供更多的书籍种类选择。报纸和杂志的销量下降也是原因之一，因为法国的书店通常是将报纸和杂志与书籍一起出售的。 巴黎书店集中在拉丁区，因此这个地区也是受到冲击最严重的地区。为了保护拉丁区的特色，防止所谓的“商业单一化”，在2008年，巴黎市议会把拉丁区规划成“振兴街区”计划的重点地区之一。该计划内容是，政府购买零售用的商业空间，经翻新后，以远远低于市场的价格再出租给拥有重要文化意义的小型企业。法国大学出版社正是获得了这个计划的支持，在王子先生大道租用这个空间，让书店得以在今年3月份重新开业。 哥德弗瑞说：“我们当时真的已经在考虑把书店搬至法国其他大城市重新开业，比如里尔、波尔多和里昂这样的大学城。但在按需打印书店开业几周后，我们发现这种模式具有很大的商业潜力，因为我们卖出了很多书，比预期要多得多。我们本以为书店一天只可以卖掉10本到15本书，但事实上，现在一天可以卖出30本到40本左右。” 如今，法国大学出版社书店的店面租金降低了很多，也不用担心过量印刷生产滞销书籍，这部分成本也节省下来了。书店还能够以负担得起的价格，与法国印刷协会Ireneo签订为期2年的“咖啡机式印书机”租用合同。并且由于法国的固定图书定价法规定，任何图书都不得打折出售，这就意味着法国大学出版社书店可以按照出版商规定的价格来出售每本书。 哥德弗瑞说：“我知道很多出版商对这种书店的经营模式非常感兴趣，尤其是当我们告诉他们成本有多低的时候。” 到目前为止，光顾书店的人大多是对印书机感到新鲜好奇的顾客，书店主要依靠附近人流和快速印书机的新颖性来吸引顾客。但是，书店也已经计划通过社交媒体和传单宣传来吸引学生，因为他们是法国大学出版社书店一直以来的目标人群。 书店的新模式纷纷显现 法国大学出版社书店的成功并非例外。不能否认，传统实体书店的经营依旧艰难，但复苏的迹象已经在不断显现。在美国，实体书店去年销量增长了2.5%，这是自2007年以来的首次增长。在英国，最大的连锁书店沃特斯通书店也在去年年底宣布恢复盈利。 沃特斯通书店将275间连锁店本来集中的管理权下放到了各门店，鼓励各个管理人员根据当地顾客购书的喜好来安排书店的布局，从而消除了由出版商来决定哪些书出现在畅销书架的一贯做法。 独立书店在经历了十年的衰退后，也开始另辟新径。NearSt是一个于伦敦开发的手机应用程序，旨在鼓励人们减少在亚马逊网站购书，更多地回归到实体书店。这个应用程序的创始人之一尼克·布拉肯伯里说：“这是一个开始回暖的行业。许多书店开始采取一系列小小的创新举措，吸引人们回归到实体书店。”对于拥有巨大空间的书店，譬如米兰的 Gogol &Company书店、马德里的La Fugitiva书店和阿姆斯特丹的Java书店，通过改造成为一间结合书店与咖啡厅的混合型书店，已经成为吸引顾客的一个有效方法。 其他的一些书店则专注于突显实体书店的独特购书体验，而这正是在线网购书籍所缺乏的。位于伦敦索霍区的The Society Club既是一间鸡尾酒酒吧，也是对会员开放的书店沙龙。位于诺丁山的Books for Cooks是一家专注于烹饪书籍的书店。每天早上，这间书店会从书店的烹饪书籍中选出一款菜谱，并在书店里面的一个开放式厨房制作这道美食，为顾客提供独一无二的体验。 布拉肯伯里的团队则从一个更为重要的方面为书店带来了创新︰便利性。布拉肯伯里说：“我们从用户得到的主要反馈是，我还是会从亚马逊网站上买书，因为实在是太方便了。”因此，NearSt 应用程序的目的就是帮助当地的书店适应现代客户的需求，让当地书店的库存可直接于智能手机上“搜索购买”，使顾客能够根据书名搜索，找到出售这本书的当地书店，并查询到达书店的路线。布拉肯伯里说：“我们只是希望帮助本地书店，让它们为顾客提供比亚马逊更好的购书体验。” 分享，互动！欢迎扫描下方二维码关注孔夫子旧书网官方微信（kongfuzijiushuwang） |
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