|
凯撒色拉配帕尔玛芝士 凯撒色拉酱料： 2个鸡蛋黄 15克蒜蓉， 碾碎 2个凤尾鱼，碾碎 15克法式芥末酱 15克新鲜柠檬汁 少量英国风味辣酱油 350克橄榄油 帕尔玛芝士 盐及胡椒 做法 1. 把盐和胡椒加入色拉碗内。 把碾碎的大蒜放入色拉碗内， 加入凤尾鱼，也同样碾碎。 加入蛋黄和法式芥末酱，碾碎并搅拌均匀。 2. 缓慢且匀速的加入橄榄油，同时用搅蛋器搅拌。 当酱汁逐渐变厚时，加入准备好的柠檬汁以及 英国风味辣酱油。 最后加入帕尔玛芝士并调味。 《与David和Sarah进餐》由上海工作坊制作公司制作。 更多葡萄酒与美食小知识信息，请关注微信公众号：Sarah吃喝玩乐部落（微信号：SarahZhang_club） 想购买葡萄酒，请关注微店：Sarah'sClub |
|
|
