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鲜果沙巴翁 原料: 1、木瓜、芒果、香蕉各适量,细白糖1大匙,奶油少许。 2、蛋黄3个、细白糖2大匙、甜酒1大匙、奶油2大匙。 3、糖粉...
蜜烤香蕉 原料: 香蕉2根、奶油2大匙、糖1大匙、兰姆酒1大匙、柠檬汁2小匙、巧克力酱少许、烤杏仁片少许。 制法: 1、香蕉去皮备用。...
法式雪球 原料: 蛋白2个、细白糖1大匙、烤杏仁片1大匙、巧克力酱1小匙,鲜奶1杯、蛋黄3个、细白糖2大匙、香草精1/4小匙,准备二个干净的打...
麻薯 原料: 1、糯米粉1杯、细白糖2大匙 2、黄豆粉1/4杯 制法: 1、将材料(1)混合拌匀后,放入蒸锅里,用中火蒸至透明熟透。 2、准...
香炸香蕉 原料: ①香蕉2根,吉士粉20克,淀粉30克,鸡蛋1个,白糖25克,面包糠50克,花生油适量。 ②白糖、草莓酱、沙拉酱、柠檬汁各30...
缤纷巧克力小点心 原料: 黑白巧克力,红豆沙酱200克,曲奇饼干400克,淡奶油橙汁各少许 做法: 1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅...
草莓小点心 原料: 一张patefeuilletee一个鸡蛋10mlcreme(这些东西不知道德语怎么说)一盒草莓,喜欢什么水果就放什么水果 制法: 1.鸡...
原料: 牛奶或椰汁,橙汁或胡萝卜汁,鱼胶粉2茶匙,幼砂糖些许,旺旺心软糖,凉开水少许,热水少许 做法: 1.把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮...
红豆奶酪脆皮点心 原料: 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉. 制法: 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎,成香蕉...
材料: 鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克,泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克 做法: 1、鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀...
[图解] 主料:低筋面粉30g 辅料:鸡蛋1只,白砂糖15g,绵白糖15g,巧克力,朱古力,榛子酱适量 法式海绵小饼的做法 步骤1: 蛋白加入砂糖A打至全...
[图解] 主料:低筋面粉30g,玉米淀粉1/2 tsp 辅料:糖粉30g+85g牛奶60g奶油15g+60g黑巧克力25g+25可可粉15g+15鸡蛋8颗 巧克力舒芙蕾的做法 步骤1...
港式酥排 原料: 温水面团200克,油酥100克,糖油丁80克,熟芝麻30克,果酱50克,鸡蛋1个取蛋液打散,猪油适量。 制法: 1、将温水面...
材料: 芒果2只,牛奶 150克,淡奶油 150克,细砂糖 50克,吉利丁粉8克。 做法: 1.吉利丁片用冰水泡软 2. 芒果去皮去核,留半只做装...
材料: 山药300克,糯米300克,椰蓉80克,白糖40克。 做法: 1.糯米浸泡12小时。 2.糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净...
[图解] 主料:中筋面粉150g巧克力130g 辅料:奶油40g鸡蛋1颗绵白糖80g牛奶60g泡打粉1/8匙 巧克力饼干球的做法 步骤1:将巧克力块隔水加热融...
起士蛋卷 原料: 鸡蛋2个、起士3片、盐1/2小匙 制法: 1、鸡蛋打入容器.加盐打匀成蛋汁。 2、平底锅加油.倒入蛋汁煎至稍微凝结时....
千层蛋黄酥 原料: ①澄粉250克,熟蛋黄4个,熟猪油100克,猪肉200克洗净,剁碎,花生油、猪油各适量。 ②水发香菇30克洗净切碎,精盐、...
紫薯椰蓉球 原料: 紫薯250克,椰蓉10克,炼乳适量 制法: 1、紫薯洗净表面泥土,放入锅中煮熟 2.趁热剥去外皮,用调羹压成泥状 ...
主料:香蕉2根,糖150g 辅料:水适量,玉米淀粉适量,蛋液适量,面包糠适量,油适量 做法: 1.准备好食材。 2.香蕉切成段。 3.先裹...
原料:低粉400克、植物油210克、鸡蛋一个、白砂糖140克、小苏打一小匙、核桃仁80克、黑白芝麻各少许。 做法: 1、核桃仁放入烤箱,170度中上...
材料: 香蕉:2根,黄油:10克,白糖:20克,红糖;10克,白兰地:10克,清水:20克 表层装饰: 糖粉:适量,蔓越莓:适量 做法: ...
桂花红豆沙 作为甜馅料,蜜红豆和红豆沙是制作各类中、西式点心和各种甜品时被使用得最多的一种食材,它香甜的口味被人们普遍接受和喜爱。 ...
配料: 水油皮:中筋面粉100克,细砂糖20克,水35克,全蛋液10克,猪油20克。 油酥:中筋面粉80克,猪油45克。 内馅:莲蓉、蛋黄适量。 ...
食材: 原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻、白芝麻、杏仁、葡萄干、巧克力豆 炒酸奶做法: 1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室...
材料: 黑巧克力220克,动物性淡奶油45ML,黄油12克,白兰地15ML,糖霜粉50克,玫瑰花瓣适量 做法: 1. 100克巧克力加淡奶油,隔水融化 ...
原料:红枣若干、糯米粉、粘米粉(2:1)、糖桂花适量。 做法: 1、将红枣提前用温水浸泡1小时左右,将浸好的红枣横切一刀,小心的挖出枣核(切...
【意式咖啡榛子马卡龙】:(18个左右) 马卡龙外壳材料: A、杏仁粉71克、糖粉75克、咖啡粉4克、蛋白27克 B、蛋白27克、细砂糖12克 C、...
用料:牛奶500ml,淀粉90g,白糖40g,吉士粉10g,面粉80g,淀粉40g,水适量,泡打粉5g,玉米油适量 做法: 1. 准备材料。 2. 把牛奶、白...
如果你也和我一起喜欢吃老北京奶酪,那就绝对不要错过这个方子,奶酪店里那碗凝固状态的似动非动的,散发着浓浓奶香的奶酪,做起来真的很容易。可...
来自: 青山138 > 《甜品》
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熙南里位于南京市秦淮区,东起中山南路,西至鼎新路,南起升州路,北至泥马巷。街区立足于保护传统历史风貌、街巷肌理和建筑空间。书店...
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