9:17 我香吗? 小时候猜过一个谜语... “麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。” (打一农作物) 没错就是花生! 哈哈哈哈哈哈, 小时候我就猜出来了~ 是不是hin厉害?! 我大伯家有老大一片地, 所以平时吃的蔬果都是自己种。 每年这个时候, 花生也差不错该下来了~ 之前在家的时候就坐在场院里, 帮大伯摘花生,一边摘一边吃... (感觉自己是个有钱农场主家的闺女) 摘下来的花生, 大伯就会给我做五香花生吃~ 刚入秋,天还没那么热, 傍晚在院子里乘凉,剥着五香花生, 听大人们唠着家常... 简直是太惬意了~~ 奥运会赛程过半, 快煮个花生,来瓶酒! 就算不看比赛, 也可以几个朋友在一起, 来盘花生,就个酒~ 哈哈哈哈哈 不要以为我是酒鬼, 我hin少喝酒,只是意淫一下~ 你们可以放肆喝,可劲儿造! (!!文末有惊喜!!) 点击播放视频 ▼ ·五香花生· (小笼包手打文字版) ▼ 生带皮花生、草果、香叶、八角、桂皮、盐 1):花生用清水反复搓洗干净,每个都用手指轻轻捏开一个口子。 2):烧水,倒入适量草果、香叶、八角、桂皮,煮沸。开盖加足量盐(尝一下,要偏咸一点)。 3):倒入花生,盖上盖子,大火煮。 4):煮开后转小火焖煮20分钟。焖一会捞出晾凉即可食用。 ·可爱的小笼包送来小贴士· ▼ 1.煮完后建议关火不要开盖, 在汤里多泡一会儿~ 喜欢吃凉的,可以放入冰箱浸泡过夜, 这样味道更浓一些。 2.五香煮花生用的是新鲜带壳带皮的花生, 花生衣,也就是花生外面包裹的那层薄皮, 虽然口感有点生涩, 但是有很好的补血功效。 3.花生仁含有丰富的各类维生素,锌元素等, 还含有丰富的植物蛋白, 有抗衰老的保健功效。 4.胃虚弱的要适量吃哦, 另外,花生热量较高,减肥的盆友想吃... 就最好是吃以水煮的方式烹饪的花生~ 就是这么任性! 我要加真爱粉到个人微信号! (大概是我喝醉了...) |
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