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葡萄酒小知识

 凤栖山人 2016-08-18

卡诺娜Cannonau 的外文名有时也被拼写为“Cannonao”,是西班牙红葡萄品种歌海娜Garnacha,在法国称“Grenache” 在意大利撒丁岛的叫法。尽管自20世纪90年代中期以来,该品种的地盘逐渐被其他品种占据(其中的部分原因是卡诺娜产量较低,栽培成本较高),但2000年相关统计显示,卡诺娜在意大利的种植面积仍有约6,300公顷。

在撒丁岛,卡诺娜大部分都分布在岛屿的东部,主要用于酿制单品酒。该酒风格多样,最常见的形式是口感稍干的红葡萄酒。表明撒丁岛上的老藤卡诺娜葡萄有酿制高品质葡萄酒的巨大潜力,这种潜力等待着人们去开发。

葡萄酒小知识 - 葡萄品种:卡诺娜Cannonau

在咱们微店:Sarah's club 中,也有一款用卡诺娜Cannonau 酿制出的干红葡萄酒


Cannonau 卡诺娜

皮耶罗马契尼酒庄

撒丁岛 法勒卡莱 红葡萄酒

葡萄品种:卡诺娜 Cannonau

产区:撒丁岛

酒精度:14%

色泽:宝石红,微带琥珀色

香气:散发出宜人的野生浆果和成熟水果的香味

口感:果香浓郁,醇厚,优雅,酒体饱满,

后味为杏仁,久久萦绕于舌尖

搭配:可与肉类,烧烤等搭配

最佳饮用温度:18℃

葡萄酒小知识 - 葡萄品种:卡诺娜Cannonau
 
 

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