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一周强化 一、一周知识概述 （一）微生物的类群 1、微生物  2、细菌—单细胞原核生物 （1）结构：   细菌的结构示意图 （2）细菌的繁殖：主要以二分裂进行增殖。  正在分裂的细菌 （3）菌落：  菌落  3、放线菌——单细胞原核生物 （1）结构：由分枝的菌丝构成。  光镜下的放线菌  放线菌的形态模式图  （2）繁殖：孢子生殖。 4、病毒——非细胞结构的微生物 （1）结构：   病毒的结构示意图 （2）病毒的增殖：只能在宿主活细胞中进行。 过程：吸附→注入核酸→合成核酸和蛋白质→装配→释放 噬菌体的增殖 （二）微生物的营养 1、微生物需要的营养物质及功能 （1）微生物需要的营养物质：碳源、氮源、生长因子、无机盐和水五大类。 （2）碳源、氮源、生长因子的来源及功能。 2、培养基的配制原则 3、培养基的种类 二、重难点知识归纳及讲解 （一）原核细胞与真核细胞比较 （二）芽孢与孢子 芽孢是某些细菌在生长发育后期形成的休眠体，抗逆性强，可使细菌度过不良环境，但不起繁殖作用。 孢子是进行孢子生殖的生物（如放线菌、霉菌）产生的生殖细胞，起繁殖作用。 （三）自养型微生物和异养型微生物的碳源和能源 （四）生长因子 许多微生物除了需要碳源、氮源、无机盐和水以外，还必须补充微量的有机物才能生长或生长良好。这些微生物生长所不可缺少并且不能用简单的碳源和氮源合成的微量有机物就是生长因子。生长因子包括维生素、氨基酸、碱基、固醇、胺类等。含生长因子的天然物质有酵母膏、蛋白胨、麦芽汁、玉米浆、动植物组织或细胞的浸出液等。 绝大多数生长因子以辅酶或辅基的形式参与代谢过程中的酶促反应，少数还具有其他功能。 根据微生物与生长因子的关系，可以将它们分为生长因子自养型微生物、生长因子异养型微生物和生长因子过量合成微生物。生长因子自养型微生物能够自行合成所需的生长因子，因此不需要从外界补充生长因子，多数真菌、放线菌和一些细菌属于这种类型。生长因子异养型微生物必须补充外源生长因子才能生长，如乳酸杆菌需要多种维生素、氨基酸和碱基；又如肠膜状明串珠菌需要补充10种维生素、19种氨基酸、3种嘌呤以及尿嘧啶。生长因子过量合成微生物能够合成大量维生素等，可用作维生素等的生产菌，如橄榄链霉菌、灰色链霉菌可用作维生素B12的生产菌。 - - |
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