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蔬菜无土栽培心得(下)

 蝶儿香 2016-08-18


上期说了有土与无土栽培的差别,本期说说我对几种常见无土栽培方式的看法与体会。

基质培


基质培是无土栽培中,最接近传统土培的一种方式。根据基质的性质,分为无机基质和有机基质二类。

无机基质主要起到固定根系的作用,同时,基质也有毛吸、储存、输送营养液的功能。但基质本身没有肥料养分,植物的养分全部来自营养液。常见的无机基质有陶粒、蛭石、珍珠岩、岩棉、沙子等。无机基质最明显的优点是干净卫生。

有机基质系指基质为有机物,比如木屑、椰糠、腐殖物、菇渣、秸秆、草炭等。有机基质不仅起到无机基质的作用,而且能供给植物养分,如果有机基质搭配合适,可以大大降低植物对营养液的依赖。有机基质的优点是栽种效果更好,作物不容易缺素,缺点是卫生指标低于无机基质,有些甚至会生虫。


基质培优缺点如下:

优点:

1、技术要求低,成功率高。

2、设施简单,造价低。

3、受环境温度影响较小,比较能抗高温或低温。

缺点:

1、基质需要消毒灭菌,除草灭虫。增加工作量。

2、2—3年基质需要重新调制,增加新的基质。

3、卫生指标略差。


水培


顾名思义,水培就是在水里栽种。与水稻、莲藕等水生作物不同,水培是完全没有土壤或淤泥的,作物养分全部来自营养液。根据营养液的深浅和是否流动,水培又分为深流液、浅流液和静水三种方式,一般深度4厘米以上称为深流液水培,低于4厘米的叫浅流液水培,或者叫薄膜流液水培。营养液不流动的叫静水水培。

几种水培方式的特点:

深流液:

1、营养液稳定性好,适合于大型根系发达蔬果。

2、由于工作液量大,缓冲性较好,能耐受一定的断电。

3、增氧配套要求高,否则容易缺氧烂根。

浅流液:

1、增氧效果好,不容易烂根。

2、系统抗断电能力弱,不适合经常断电场合。

3、易受环境温度影响。

静水培:

1、省略水泵、储液池等设施,结构简单。

2、由于无增氧措施,只能栽种根需要量不大的叶菜。

3、需要较深、较多营养液,以便缓冲溶氧。



水培的优点

1、生长效率、技术难度和造价成本在无土栽培方式中处于中等,各方面指标比较均衡。

2、干净卫生。

3、管理工作量小,比较省事。

水培的缺点

1、抗高温性能较弱,夏季高温季节容易烂根。

2、冬季北方气温过低,营养液加温耗能过大,性价比差。

3、对设施防水性能要求高。


雾培


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