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有观点认为：人参大补，萝卜（或莱菔子）能破气，二者一补一消，功能相悖，不宜同用。 在吴趼人的小说《近十年之怪现状》中有这么一段： 只见骊珠仰卧在床上，脸色转红，上下唇焦黑，闭着眼睛，有出气没进气的乱喘。……薇园对龙中丞道：“大帅且不要伤心，小姐是误服参桂之过，暂时还不碍事，可叫人快取生萝卜，生葱捣了汁来灌下去，立刻就好的。”……幸得薇园来用萝卜解了人参，生葱破了肉桂，方才平复了。 鲁迅也在《且介亭杂文·答〈戏〉周刊编者信》中说： 为了医病，方子上开人参，吃法不好，倒落得满身浮肿，用萝卜子来解，这才恢复了先前一样的瘦，人参白买了，还空空的折贴了萝卜子。 鲁迅文中的萝卜子就是莱菔子，因为萝卜又名莱菔。 事实上，人参补的是人体中的元气，萝卜消气，消的是胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实：萝卜中含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。 有的人服食人参后，会有胸腹胀闷不适等症状，就是平常所说的“虚不受补”，大多与消化不良有关。若在此时吃些熟萝卜，既可解除人参带来的副作用，又能增强消化功能，跟名方“五味异功散”有异曲同工之妙。《本草新编》中说“人参得萝卜子，其功更神”。 在中医界还流传着“三钱莱菔子，换个红顶子”的故事。 据传慈禧太后有一年做寿，御膳房特为她做了各色精美的寿点，慈禧很高兴，多吃了一些，就病倒了，精力也日渐衰退。御医将上等人参煎成“独参汤”为她进补，开始疗效还可，后来非但不效，反而头胀、胸闷、食欲不佳，还常发怒、流鼻血。众多御医束手无策，即张榜招贤：“凡能医好太后之病者，必有重赏。”几天后，有个郎中将皇榜揭了下来，入宫为慈禧看病。郎中从药箱内取出三钱莱菔子，研细后加点面粉，用茶水拌后搓成3粒药丸，用绵帕一包呈上去，并美其名为“小罗汉丸”。嘱咐1日服3次，每次服1粒。说也奇怪，太后服下1丸，止住鼻血，2丸下去，除了闷胀，3丸服下，太后竟然想吃饭了。慈禧大喜，即赐给郎中一个红顶子（红顶子是清代官衔的标志）。这就是著名的“三钱莱菔子，换个红顶子”故事的来历。从这个故事中也可以看出，莱菔子具有解除滥服人参所致的毒副作用的功效。 除了萝卜忌与人参同服外，古籍中还说，不宜与地黄同用。 唐代药王孙思邈的《千金方》：“(萝卜)不可与地黄同食，令人发白。” 宋人王君玉的《国老谈苑》中也有这样一个故事：寇准“年三十，(宋)太宗欲大用，上难其少。准知之，遂服地黄兼饵芦菔（即萝卜）以反之，未几髭发皓白。”清代严西亭的《得配本草》解释说：“气陷血少者禁用，服何首乌、地黄诸补药者忌之。” （谭洪福） |
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