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阿拉伯有句谚语：“有健康即有希望，有希望即有一切。”想要健康长命，平常饮食还得多留意，管住嘴，吃得适宜，吃得养分。关于摄生，有一个办法：少吃“三白”，多吃“三黑”。 “三白”——盐、糖、脂肪 吃盐过多简单致使血压增高、血管硬化，还会添加肾脏的担负。通常来说，盐的每日摄入量以6克为宜; 糖是人体必需的根底物质，但过量摄入简单引起高血压、肥壮、肝功能损害等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的办法，把甜、咸的滋味浅浅地铺在食物外表，既能够满意口欲，又不会糖、盐摄取过量; 动物脂肪会加剧血管硬化，添加胆固醇，不行多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。 “三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米 蘑菇能防癌抗衰，特别是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜; 黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的成效，可是建议每周只吃2次左右; 黑米外表墨黑，养分丰厚，有“黑珍珠”和“国际米中之王”的美誉，特别合适腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，简单消化吸收，还具有极好的补养作用。 盘点生活中最不起眼的 6大长命食物 1.松子清肠润肌肤 珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，历来被视为有补养强身成效;松子丰厚的油脂成份，不光能够协助排便，还能够润泽肌肤;一起，松子是优异的油脂来历，含多元不饱和脂肪酸，能够减轻发炎反响;松子热量较高，平常撒点在饭菜上，每次一小把。 2.大蒜消炎又杀菌 在没有抗生素的时代里，大蒜扮演着主要的救命人物。近期，大蒜也被发现能够降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因而胃炎、精髓喉咙痛、痔疮、双眼红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。 3.白菜止咳化痰还抗癌 冬季万物凋谢，白菜却仍好像松树相同翠绿，受到大家遍及期待。在中医看来，白菜能够退烧解热、止咳化痰;现代科学发现，白菜的养分价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最抢手的抗癌明星。 4.粥护胃补元气 粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成分开释溶解在汤水中，因而很简单被消化吸收，合适胃口欠好、身体虚弱的人。 5.海带协助排便不长胖 热量低且充溢胶质、矿物质的海带是很合适现代人的美容健康食物。海带富含可溶性纤维，比通常纤维更简单消化吸收，协助顺利排便。最大的长处是，海带热量低，做为宵夜点心不必担心发胖，很合适爱美的女人。 6.荞麦降压助睡觉 荞麦富含强力抗氧化物，能够降血脂、增强血管弹性、避免血液凝聚，是极好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也极好;荞麦仍是极好的大肠清道夫，纤维含量是通常白米的6倍，所以有“净肠草”之称。 |
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