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它不是肉却比肉好吃, 想减肥就吃它

 徘徊求知 2016-08-19

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好多人喜欢吃肉,但又顾及吃多了会发胖,就对其敬而远之,今天我给大家介绍的这个菜虽然是素食,但是做好后它却会有肉的味道,送给那些和我一样喜欢吃肉却又不敢多吃的朋友们

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原料:杏鲍菇、苦苣、小葱、淀粉、蒜

调料:盐、酱油、蚝油

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第一步:将杏鲍菇改刀成片,然后在片上打好交叉花刀,最后切成四方块备用

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第二步:平底锅烧热加入适量油将蘑菇片煎成两面金黄捞出

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第三步:蚝油酱油和在一起加适量盐调味然后用水稀释

第四步:锅中加入底油,然后下蒜片葱段煸香,将蘑菇下锅然后将和好的汁倒入锅内大火少来等汁快干时用淀粉勾芡即可装盘,装盘时下面垫苦苣将做好的蘑菇摆在上面即可

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