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50道素菜菜谱,美味滴! 收藏了,以后做着吃吧! 一、蒜蓉蒸茄子 主料: 嫩长茄子 辅料: 大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: ...
主料:冬菇(干)100克 黑木耳30克 腐竹40克 荸荠100克 辅料:苦菜20克 油面筋40克 烤麸40克 花生仁(炒)50克 调料:姜10克 生抽15毫升 蚝油...
主料:素鸡1/2根 配料:香葱1根、熟白芝麻1汤勺 调料:烤肉酱1汤勺 做法: 1、 锅烧热,加适量油,摇匀; 2、 放入切厚片的素鸡...
主料:烤麸2块 胡萝卜1根 干香菇10朵 辅料:油适量 盐适量 木耳适量 花生仁若干 腐竹适量 海鲜酱油适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 步骤 ...
主料:芋头230g 辅料:油适量 盐适量 香葱适量 步骤 1.准备食材:芋头及香葱 2.芋头去皮 3.切薄片,切好后泡在清水中 4.香葱洗...
一、宫保豆腐 营养价值:软嫩可口,健脾开胃。 主料:豆腐 辅料:青红椒、花生米、姜片 调料:盐、糖、醋、老抽、干辣椒、花椒、生粉...
用料:素鸡适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量,盐和鸡精适量 做法: 1. 备料 2. 素鸡用油炸成焦黄状态 3. 调...
素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配...
主料:豆腐皮适量 香菇适量 金针菇适量 辅料:胡萝卜适量 黄瓜适量 红尖椒适量 调料:食盐适量 鸡精少许 香油少许 白胡椒适量 植物油适量 ...
主料:西芹200克,素鸡300克 辅料:粉丝1把,红尖椒2个 调料:食盐4克,鸡精少许,花椒1小把,香油几滴,植物油10克 椒香西芹素鸡的做...
主料:山药2根 辅料:黑木耳适量 黄瓜半根 胡萝卜半根 核桃(鲜)适量 调料:色拉油适量 食盐4克 味精2克 铁棍山药素什锦的做法 1.山药先...
主料:鸡蛋面 茭白150g 春笋150g 香干100g 辅料:姜适量 葱适量 盐适量 黄豆酱1汤匙 糖适量 油适量 素三丁面的做法步骤 1. 笋切大块,然...
主料:黄豆芽适量 辅料:胡萝卜1根 牛肚适量 香菜适量 调料:色拉油适量 食盐适量 香油适量 热炒素什锦的做法 1.准备材料,黄豆芽,洗...
谁说素菜不好吃啦!素菜一样美味哦!10道素菜菜谱,美味滴!收藏了,以后做着吃吧! 一、蒜蓉蒸茄子 主料: 嫩长茄子 辅料: 大蒜、味精、...
材料: 莲藕、糯米、红豆、冰糖 做法: 1. 糯米洗干净,沥干水待用。 2. 莲藕洗干净,用钢丝球擦去表皮。 3. 将藕一端约5-10mm处切开...
材料:西红柿‘嫩玉米粒、青豆、松仁、茭白、胡萝卜 调料:姜末、盐、白糖(少许)、水淀粉、调料油各适量 做法: 1、先将茭白、胡萝...
原料:南瓜、素肉片、蒸肉米粉 调料:植物油、郫县豆瓣酱1勺、豆腐乳汁、黄酱1勺、老抽、白糖、清水适量。 做法: 1、素块肉片泡软挤干,...
主料: 土豆(小)、罗勒适量 调料: 食盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油适量。 做法: 1、小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮; 2、对半切后...
原料: 干豆皮,五香调料、 香叶、八角、茴香、盐、酱油、素易鲜、食用碱、姜、糖、适量。 做法: 1、干豆腐(豆皮),切成宽条(图中1、2); ...
材料: 干豆腐(2斤) 食用面碱 盐 做法: 1、干豆腐洗净后,切宽丝(一般的盐卤豆腐与百叶豆腐皮都可以) 2、锅注水,加盐4--5小勺(盐多少可...
材料 :嫩豆包半斤、调理酱1又1/2汤匙、海苔片4片 调味料 :番茄酱2汤匙、肉桂粉1/2匙、五香粉1/4匙、姜汁1茶匙、白芝麻1茶匙 调味汁 :姜汁...
材料: 嫩豆包、豆奶粉、盐、糖、素蚝油、红萝卜、千张(切成圆形)、中筋面粉 作法: 1、嫩豆包内加豆奶粉、少许盐、少许糖、少许素蚝油拌匀...
材料: 大白菜、香菇、素火腿、金针菇、蘑菇、素奶油、盐、乳酪丝、少许冰糖 作法: 1、大白菜、香菇、素火腿切丝、蘑菇切块,热油锅依香菇...
材料: 花生1斤4两、在来米粉160gm、糯米粉50gm、玉米粉1/2匙、水适量、盐1/2匙、冰糖1茶匙 调味料: 金茸菇适量、胡萝卜泥适量、盐少许、太白...
原料: 豆干300克,白糖12克,盐12克,老抽12克,蘑菇精12克,辣椒﹑花椒各适量 做法: 1. 锅中加入500克水。 2. 加入白糖﹑盐﹑老抽﹑蘑...
材料: 湿豆皮3张、金菇4两、香菇6朵、淡榨菜2片、油1/4茶匙、砂糖1汤匙、铝箔纸1张 调味料: 姜汁1茶匙、素卤汁1茶匙、白酱油1茶匙、冰糖1/4...
主料:烤麸400克(泡软后重量,干烤麸约200克),花生仁60克木耳(水发)80克,冬笋或玉兰片80克,水发香菇50克,水发黄花菜80克,马蹄5个,枸杞10克 ...
材料: 豆干丁(还是叫做小豆干 就是小小块的四方型豆干) 调味料: 八角、花椒、乾辣椒、冰糖、酱油(不是酱油膏喔!) 作法: 1、豆干先用...
材料: 熟米 300克 花生 40克 黑芝麻 20克 砂糖 100克 麦芽糖 80克 棕榈油 或者植物油 15克 水 20克 做法: 1、 大米浸泡一晚,沥干水,...
材料: 嫩豆包、花生、芝麻、海苔(寿司捲再用的那种)、太白粉(乾粉)、麵煳(麵粉+水)、辣椒(怕辣可以去子) 调味料 : 蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、糖...
来自: 青山138 > 《各种素菜》
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