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主料:枣(干,大)200克 调料:糖桂花2汤匙 桂花蒸红枣的做法 1.红枣提前浸泡一下,洗净 2.把红枣放入盘中,到锅中蒸20分钟 3.放入糖...
用料:黑凉粉粉100克,清水2000克,炼奶适量 做法: 1. 将黑凉粉粉倒入盘内。 2. 加入少许的清水。 3. 将粉调成无核的糊状。 4. 剩...
主料:西芹200克 香干100克 冬笋50克 猪瘦肉100克 百合30克 辅料:小米椒20克 香葱5克 盐4克 鸡精1克 绍酒8克 香油2克 胡椒粉1克 西芹香干炒...
用料:杏鲍菇适量、香菇适量、油适量、盐适量、黑胡椒粉适量 做法: 1. 准备好材料,洗净备用。 2. 香菇去蒂,用到雕出花型.杏鲍菇也切片...
主料:小土豆16个 调料:食盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,细香葱2根,植物油适量 铁板金土豆的做法 1.将小土豆洗净(不需要剥皮) 2.然后锅里加...
主料:素鸡2个 调料:葱1根,姜4片,八角1个,花椒15粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,卤汁3大勺,白糖1大勺,花雕酒2勺,水适量 卤素鸡的做法 ...
主料:西兰花1个 辅料:橄榄油适量 盐适量 鸡精适量 蒜5个 蒜蓉西兰花的做法步骤 1. 西兰花洗净掰成小朵,茎的部分去老皮切成小的滚刀块 ...
主料:水发黑木耳100g 胡萝卜1根 玉米笋100g 泡发的香菇6朵 辅料:盐少许 白糖适量 蒜末适量 香葱末适量 鸡精适量 植物油适量 黑木耳炒三素...
食材明细:韭菜200g 绿豆芽200g 胡萝卜1/3根 小香葱1根 蚝油1小勺 生抽1小勺 白糖1/2小勺 做法: 1. 韭菜洗净,切段儿; 2. 豆芽摘去根,洗...
用料:西兰花梗一个、盐1/2小匙、陈醋1大匙、生抽1大匙、糖1/4小匙 腌西兰花梗的做法 1、首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁...
主料:黄豆1把 西芹1根 辅料:盐(根据个人口味)1小勺 香油(备选)1小勺 爽口小咸菜——芹菜黄豆的做法步骤 1. 黄豆一把,放入凉...
用料:黄瓜适量,剁椒酱适量,生抽适量,蒜头适量,盐少量 做法: 1. 准备材料 2. 黄瓜洗净拍碎,蒜头切丁 3. 将生抽、剁椒加入黄瓜碗...
用料:西兰花1颗,胡萝卜半根,姜片1片,大蒜1瓣,橄榄油适量,盐适量 做法: 1. 准备材料。 2. 西兰花切小朵,茎的部分去掉老的,切条。...
主料:茄子1个,樱桃番茄10个 辅料:柿子椒1/2个 调料:蒜2瓣,番茄酱2汤匙,植物油2.5汤匙 西红柿烧茄子的做法 1.圆茄子洗净切去根...
主料:脆藕1节 辅料:枸杞适量 纯净水适量 苹果醋200ml 果醋藕片的做法步骤 1. 锅中烧开水,放入藕片焯烫3分钟; 2. 捞起后浸入冷水,过...
主料:卷心菜1棵 调料:食盐1.5茶匙 葱1段 蒜2瓣 干辣椒1个 陈醋2汤匙 植物油2汤匙 醋烹洋白菜的做法 1.洋白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,...
主料:茭白3根 调料:食盐1茶匙,老抽1/2汤匙,小葱1根,白糖1/2茶匙,黄酒1/2汤匙,植物油2.5汤匙 油焖茭白的做法 1.将茭白置于流动水下...
主料:豆皮 生菜 黄瓜 胡萝卜 辅料:甜面酱 豆瓣酱 花生酱 糖 生菜豆皮卷的做法步骤 1. 豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分...
主料:卜豆角50克 藕1节 调料:食盐1/2茶匙 生抽1/2汤匙 红尖椒2个 细香葱2根 植物油2汤匙 卜豆角炒藕丝的做法 1.莲藕去皮切丝 2.鲜红椒...
主料:冬瓜700克 调料:食盐1.5小匙,鸡精少许,蒜2瓣,生抽2小匙,老抽1小匙,白糖1小匙,小葱1根,植物油2.5汤匙,水适量 红烧冬瓜的做法...
主料:苋菜100克 绿豆淀粉100克 调料:食盐1小勺 生抽1小勺 香醋1小勺 香油数滴 水600毫升 辣椒油少许 芝麻1把 小葱1根 苋菜汁凉粉的做法 ...
主料:大型胡萝卜1根 辅料:青尖椒1/2根 红尖椒1/2根 姜3片 蒜2瓣 红糖15g 香草碎少许 白醋2大勺 橄榄油1茶匙 凉开水适量 蜂蜜少许 蓑衣胡萝...
主料:鸡毛菜1袋 辅料:生抽1/2汤匙 盐1/2茶匙 鸡汁1/2茶匙 蒜4瓣 植物油2汤匙 清炒鸡毛菜的做法 1.大蒜压成蒜末, 鸡毛菜摘洗干净 2.油...
主料:糯米1把 大米1把 西瓜1块 甜瓜1个 葡萄4个 蜜枣3个 桔子罐头1罐 什锦水果粥的做法 1.大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥;煮好的白粥放凉...
主料:油菜苔1斤半 调料:酱油半勺 蒜3小瓣 豆瓣酱一勺 菜籽油10克 开水豆酱青菜的做法 1.青菜洗净,锅内水烧开,青菜放入 2.菜放下水开...
主料:苋菜(紫)700克 调料:食盐5克 蒜10克 植物油适量 蒜香红苋菜的做法 1.材料备好 2.红苋菜摘去老根,用流水冲洗干净沥水。蒜去皮...
主料:丝瓜1根 毛豆100克 调料:食盐2/3小勺 鸡精3克 葱1/2大勺 蒜1/2大勺 香油3克 植物油1汤匙 朝天椒1个 丝瓜炒毛豆仁的做法 1.丝瓜去硬...
主料:梨1个 藕1根 调料:白砂糖适量 陈醋适量 红椒少许 细香葱少许 秋梨拌莲藕的做法 1.莲藕去皮后切丝,用凉水冲去部分淀粉,入锅焯一下...
主料:黄瓜1根 辅料:胡萝卜3片 调料:蜂蜜2勺 蜂蜜瓜条的做法 1.黄瓜洗净去皮,然后把黄瓜切成条 2.黄瓜条摆入盘中,淋上蜂蜜就行了...
用料:樱桃萝卜、白糖或蜂蜜、乌梅或话梅、苹果醋或米醋 做法: 1、将樱桃萝卜洗净沥水 2、乌梅用清水冲洗下加水煮开后再小火煮10分钟 ...
来自: 青山138 > 《各种素菜》
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