心脑血管疾病是富贵病，是由于食物总热量过剩，运动消耗不足造成的。其主要表现是高血粘稠，高血脂，高胆固醇，动脉粥样硬化，高血压，血栓塞，中风。日本人用少吃饭多走路一天一包发酵黄豆，食疗消灭整个民族的心脑血管疾病，把心脑血管疾病总发病率降到0.4%一下。中国近几年的心脑血管疾病上升到30%是日本的75倍。
我国和国外大量的科学研究证明，用中国传统食品豆豉，大豆经枯草杆菌发酵生产的商品花栓豆，医药典籍称“淡豆豉”，产品含豆豉纤溶酶每10g含16000单位尿激酶，是血栓病人的用量。豆豉纤溶酶经消化道活性不降低适于口服，豆豉纤溶酶和血管壁亲和力不会造成出血，安全性超过所有溶血栓药物。我们还是先来了解一下，花栓豆的成分，及功效吧。
花栓豆的有效成分：
1：溶栓酶（链激酶）每10g含16000单位。
2：大豆多肽。
3：卵磷脂。
4：维生素K。
5：红曲（含天然他汀类化合物）
花栓豆的功效：
食用花栓豆——神奇之豆 据美国《世界时报》2003-10-8日报道，花栓豆有以下功效：
1，有强力溶解血栓，促进血液循环，保护血管弹性等功能。
2，降低恶性胆固醇及甘油三酯。
3，防治高血压，心肌梗塞，狭心症，脑梗塞，脑出血。
4，防止骨疏松症，老年痴呆症。
5，有助脑细胞活化，增进记忆力及集中精力。
6，增加肝脏功能，降低肝脏脂肪。
7，改善女性更年期障碍，男性摄护腺肥大症。
8，有整场作用，培养肠内有益细菌，防止便秘。
9，有抗菌，杀菌效果。
10，减少皮肤老化，美容护肤。
11，燃烧脂肪，有助减肥作用。
试验证明‘少吃饭，多走路，一天一包花栓豆。’可平稳降血压，坚持三个月血压明显降低。多数人坚持六个月血压就恢复正常。
花栓豆三十万病例研究报告：完全治愈率高达89.29%
