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五香炸鸡翅的做法步骤
1鸡翅洗净焯水五六分钟
2捞出后用厨房用纸把表面水控干,放入碗里倒入生抽,料酒,放点点盐,放入葱姜蒜末腌制一小时。
3准备好五香鸡粉到入盘中
4拿碗把鸡蛋打散备用
5先把腌制好的鸡翅放五香鸡粉里裹上粉
6然后再裹上蛋液,要完全裹上蛋液不然等下粘不上面包糠。
7最后均匀的裹上面包糠
8放锅里炸,油温七八成熟再下锅(图中我下了一个试油温,所以油还不够热)
9炸至两面金黄后捞出控油即可。
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来自: cdskdxbyy > 《待分类》
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