白细胞减少食疗法 白细胞是机体清除各种病原微生物和异物的一支重要生力军,对维持机体免疫力至关重要。癌症病人经过手术、放化疗后，白细胞会明显减少，首先要保证各种营养成分的充分供应，食疗宜以补养气血为主。 一、五红补气养血汤 原料：枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺。 做法：用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后在用小火蒸20分钟即可。 用法：从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中，温时饮用，早晚各一杯。作用：有补血、养颜以及抗癌的功效。 功效：此汤中，红枣补益气血；枸杞补肾益精血；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。 二、 黄芪血藤炖母鸡取母鸡1只，黄芪50克、鸡血藤50克，将鸡去内脏取血与黄芪、鸡血藤拌和，置入鸡腹内，加水适量慢火炖熟，再加入少许食盐，饮汤食肉。 三、 红枣杞子炖猪心取红枣30克，枸杞20克、猪心1个，将猪心切开，红枣、枸杞子放入猪心内，慢火炖熟服用。 四、 沙参玉竹煲老鸭取沙参50克，玉竹50克、老鸭1只、将老鸭去毛和内脏，同沙参、玉竹放入瓦煲内加水文火焖煮至熟，调味后饮汤吃鸭。放疗期间使用效果更好。 五、 猪胎盘或羊胎盘将猪或羊胎盘不加水蒸熟，焙干研末，盛于瓶内，每日2次，每次2克，三个月为一疗程。 六、原料： 枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30克）。五红汤做法： 用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后在用小火蒸20分钟即可。用法： 从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中，温时饮用，早晚各一杯。 七、 取猪蹄4个,超市发的海参1斤,加一把红枣,一把花生米,枸杞子若干,放在沙锅内不放佐料,煮至脱骨, 把骨,枣核除掉,文火继续炖至稀糊状,置冰箱内保存,变为肉皮冻状.吃时放点佐料,可与饭同食,这个量可吃4天左右.化疗期间坚持吃,白血球可保持四五千,配合化疗甚好。 八、猪肉蘑菇汤 [组成]瘦猪肉、蘑菇各100克，精盐适量。 [制法]将瘦猪肉洗净切成块，蘑菇洗净切成片，一同放入沙锅内，加水适量，煮汤，加少量精盐调味即可。 [适应症]滋阴润燥，健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症。 [用法]佐餐食用。 九、牛蹄筋灵芝汤 [组成]牛蹄筋100克，灵芝、黄精、鸡血藤各15克，黄芪20克，精盐适量。 [制法]先将牛蹄筋洗净，切片，然后将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净装入布袋，与牛蹄筋一同放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬约一个小时，加少量精盐调味即可。 [适应症]补精养髓，强筋健骨。适用于肝虚血亏所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白细胞减少、四肢萎弱、牙齿动摇等。 [用法]当点心食用。 十、黄芪银耳汤 [组成]黄芪9克，银耳10克。 [制法]先将银耳用清水泡发，去杂质，洗净，撕成小块，在与黄芪一同入锅，加水适量，煎汤。 [适应症]补气养血。适用于白细胞减少。 [用法]日服一剂。早晚各服一次。 十一、枸杞银耳汤 [组成]枸杞子10克，用水泡发好的银耳100克，冰糖50克，桂花适量。 [制法]先将银耳用清水洗净，去杂质，撕成小块，与洗净的枸杞子一同放入沙锅中，加水适量，煎煮20分钟，加入冰糖熬化，撇去浮沫，撒入桂花即可。 [适应症]滋阴润肺，生津益血。适用于虚老早衰，白细胞减少症等。 [用法]当点心食用。
|
|
|
